La sucrerie et une partie des bâtiments des usines Mélotte ont été démolis. Joseph Mélotte construisait des moulins à vent puis son fils Guillaume a fabriqué du matériel agricole : hache-paille, herse, semoirs, charrues, batteuses. Petit à petit, l'atelier familial s'agrandit pour devenir l'usine Mélotte grâce à Jules. On y fabriquait les écrémeuses à force centrifuge à bol supendu célèbres dans le monde entier.