Saint-Chinian

Lieu emblématique des vignobles Languedociens, appellation de plus de 30 ans. Le village, autrefois reconnu pour son activité drapière, l’est aujourd’hui pour son un terroir d’une rare diversité. Rendez-vous à la Maison des Vins (ancienne maison d’enfance de Charles Trenet). Vous y découvrirez plus de 300 références de ce terroir d’exception à déguster avec modération! À quelques pas de là, deux visites incontournables : le cloître de l’abbatiale magnifiquement restauré et la cave coopérative qui accueille : « l’Art en Cave ». Quand une cave devient un lieu d'art contemporain ... Une fois traversé, faites une halte au moulin du Rocher, pour profiter du paysage. Plus loin, le panorama du Col de Fontjun, on y contemple le Haut Languedoc où la nature est reine et la plaine où Bacchus est roi. Maintenant, direction Cébazan, village vigneron à la pierre rouge (à voir église, cadran solaire…).