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GS Cidrerie Berri
Description
Après une carrière professionnelle de pelotari au Pays Basque Sud pendant 18 ans, Sébastien Gonzalez s'est reconverti dans la fabrication de taloa. L'idée est venue après plusieurs fêtes où il a goûté différents talo. Il a donc décidé de se lancer et de créer sa propre recette en 2013, en s'inspirant de celle de sa grand-mère et d'autres encore. "Ça paraît simple, mais en réalité, c'est assez compliqué".
En 2023, changement de locaux et acquisition de la cidrerie Txopinondo. Celle-ci devient "Cidrerie Berri". Alliance du talo et du sagarno : une histoire ancestrale au Pays Basque.
Repas animé tous les premier vendredi soir de chaque mois.
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 16/01/2026 au 31/12/2026
Informations complémentaires
Contact
Téléphone filaire : +33 5 59 54 62 34
Mél : cidrerieberri@gmail.com
Spécialités
Cuisine traditionnelle
Viandes
Langues parlées
Français
Anglais
Basque
Espagnol
Néerlandais
Equipements
Accessible en poussette
Climatisation
Parking autocar
Parking privé
Salle(s) de réunion
Services
Séminaire
Activités sur place
Animation
Réseaux sociaux
Google Business : plus.google.com/110499567752716134776
Facebook : www.facebook.com/txopinondo
Modes de paiement
Cartes de paiement
Espèces
Virement bancaire
Typologie de site
Restaurant
Typologie de restaurant
Restaurant
Animaux bienvenus ?
Oui
Ouverture
Ouvert à l'année du jeudi midi au dimanche midi.
Date de début : 16/01/2026 00:00:00
Date de fin : 31/12/2026 00:00:00
Jours fermés : Lundi, Mardi, Mercredi, Dimanche soir
jeudi : De 12:00:00 à 15:00:00 et de 19:00:00 à 21:30:00.
vendredi : De 12:00:00 à 15:00:00 et de 19:00:00 à 21:30:00.
samedi : De 12:00:00 à 15:00:00 et de 19:00:00 à 21:30:00.
dimanche : De 12:00:00 à 15:00:00
Tarifs
Menu adulte : 35 / 40 €
Menu enfant : 12€
A la carte : 5 / 21.5 €
Auteur de la donnée
