Four à pain

Les hameaux de schiste se succèdent : La grée St Jean, le Pé, la Jouvergnais, l'Aumônerie... Au hasard des chemins, croix, four à pain et lavoir ponctuent la balade dans la campagne samaritaine. A la Jouvergnais trône un four communal restauré. Autrefois, un feu de fagot d'épines et d'ajoncs était allumé une fois par semaine pour cuire pain de seigle et pain noir… Sur la commune de Sainte Marie, on compte quatre fours (la Jouvergnais, Livouy, le Pâtis David, le Pont d’Aval) qui chacun revit une fois par mois grâce aux habitants du village.