Ce ravissant manoir du 16e siècle, témoigne de la vie quotidienne et des voyages de son illustre propriétaire Jacques Cartier qui ouvrant la route à la colonisation, mena 3 expéditions vers le Canada (1534, 1535 et 1541). Mandaté par François 1er pour explorer de nouvelles terres, il découvrit le Canada et le fleuve Saint-Laurent à bord de la Grande Hermine, la Petite Hermine et l’Emerillon.