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Brin de Terre
Description
Venez découvrir notre pain au levain cuit à l'ancienne !
Productions de la ferme : pain au levain, fouaces et madeleines.
Avec le blé récolté dans mes champs, je mouds la farine dans mon moulin en pierre du Sidobre et confectionne différents pains au levain naturel, fouaces et madeleines. La cuisson s'effectue à l'ancienne dans l'imposant four familial en briques datant de 1918.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Mis à jour par
Office de tourisme du Ségala Tarnais - 14/10/2025
tourisme-tarn-carmaux.fr
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Période d'ouverture
Toute l'année le mardi, vendredi et les week-ends. Les mardis-vendredis matin et après-midi (8h-12h 16h-19h) les dimanches matin (8h à 12h).
Contact
Téléphone : 0784075766
Email : benoit.fraysse@orange.fr
Site web : https://tourisme-tarn-carmaux.fr/brin-de-terre-2/
Compléments de localisation
A côté de l'église
Cartes IGN
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