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Le Moulin de Gouaix

Le Moulin de Gouaix

Le Moulin de Gouaix vous accueille au coeur de la Seine et Marne dans 3 chambres d'hôtes spacieuses, élégantes et pleines de charme. Vous accèderez facilement à Paris par le train et retrouverez le soir le calme au Moulin. Pour prolonger vos agréables moments en famille, la salle des petits-déjeuners ainsi qu'un salon (avec bibliothèque, piano...) sont mis à votre disposition. Chaque chambre est équipée de télévision et de l'accès internet par WIFI.

L’origine du moulin semble remonter " à la plus haute antiquité ", construit à l'emplacement d'un ancien gué. Des vestiges de l'époque gallo-romaine (poteries, pièces de monnaie en bronze, objets ménagers en bronze, etc.) ont en effet été retrouvés dans le lit de la rivière. Reconstruit en 1838 le bâtiment contient " deux tournants, virons, travaillants et les objets et ustensiles nécessaires au nettoyage, deux paires de meules et les bluteries " ainsi que deux cuisines, un four, deux cabinets et deux chambres. Pour faire face à une hausse de la demande, des travaux de modernisation sont entrepris à la fin du siècle. Durant l'année 1880, est construite la maison d'habitation actuelle. L’outillage est alors porté à quatre paires de meules. Vers 1910, les meules sont remplacées par des appareils à cylindres et en 1925 la roue à aube disparaît pour être remplacée par deux turbines hydrauliques " Hercule " d'une force de 27 chevaux chacune. En 1930, tout le matériel de fabrication laisse place à une installation moderne automatique. Le magasin au-dessus des vannages est construit en 1938. Enfin en 1960 le contingent est vendu et le moulin à blé cesse son activité. Les bâtiments seront encore utilisés jusqu'en 1963 comme usine d'aliments pour le bétail et depuis 1964 ils sont totalement désaffectés. Tout le matériel a été démonté et mis à la casse en 1967. Aujourd’hui il accueille des chambres d’hôtes.

rue du Moulin de Gouaix 77650 Jutigny
Lat : 48.4976Lng : 3.23752
0 m
110 j

5 informations complémentaires

Mis à jour par

Provins Tourisme entre Bassée, Montois et Morin - 07/03/2018
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Période d'ouverture

Toute l'année, tous les jours.

Tarif(s)

À partir de 90 euros pour 1 personne et 120 euros pour 2 personnes.
20 euros par personnes supplémentaire.

Contact

Téléphone :
01 64 00 21 98
06 64 00 34 93

Email : lemoulindegouaix@wanadoo.fr

Site web : https://www.chambre-hote-provins.com

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