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SILEX RESTAURANT

Au Silex_Chahaignes
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Au Silex_Chahaignes
Au Silex_Chahaignes
Crédit : Maïté Hervé et Florent Demas
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Description

La cuisine est créative, audacieuse et locale.

A la carte des menus qui changent au fil des saisons et de l’inspiration des deux chefs.
Maïté et Florent s’inspirent de leurs expériences et de leurs nombreux voyagent qui aujourd’hui, les ont menés à leur cuisine.
Ils ont la volonté d’utiliser le produit dans son intégralité, issu de leur cueillette ou des producteurs locaux, les deux chefs tendent ainsi vers une démarche zéro déchet.
Une inspiration et une décoration épurées avec une salle chaleureuse, des tables en bois et murs en pierre.
Tout comme l’assiette, la décoration du restaurant est brute et naturelle.

Silex Restaurant compte 32 places assises en intérieur.
On trouve également une dizaine de places assises en terrasse à la belle saison.
Obtention d'1 toque au Gault et Millau

Réservations par téléphone et via notre plateforme de réservation en ligne sur notre site internet.

Infos techniques

Ce poi a été mis à jour le : 26/01/2024
15, place de l'Eglise
72340 CHAHAIGNES
Lat : 47.7411Lng : 0.513586

Profil altimétrique

Information complémentaire

Contact

Téléphone : 02 43 44 62 62
Site web : silex-restaurant.fr/

Auteur de la donnée

Image eSPRIT72
proposé par eSPRIT72
72000 Le Mans France

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