Le Moulin de Burdin est un témoin de l'intense activité agricole qui régnait dans la vallée il y a à peine plus de 50 ans, avant que l'effervescence du ski ne modifie la vie sociale et économique de la vallée. Les près qui entourent les villages étaient alors des champs de seigle, d'orge ou d'avoine. Rénové en 1996 par la commune des Belleville, le moulin accueille une exposition qui explique son mécanisme et son contexte historique. Des visites commentées et gratuites sont organisées pendant la période estivale.