Le bouquetin

Au Grand Perron des Encombres, les chances de croiser une harde de bouquetins sont élevées.
L'été, mâles et femelles vivent en hardes séparées. Seules les femelles (étagnes) s'occupent des jeunes de l'année (éterlous). A la mauvaise saison (à partir d'octobre/novembre suivant les années), le bouquetin hiverne en descendant vers les fonds de vallée. Il modifie son régime alimentaire et enfile un second "pull" (deuxième couche de poil sur la première d'été).
A la différence de marmottes qui rentrent en hiBernage, les bouquetins hiVernent c’est-à-dire qu’il reste éveillé et va s'adapter aux conditions défavorables en modifiant ses habitudes (alimentaires, habitat, pelage, ...) ; c’est pourquoi, l'été, le bouquetin doit absolument se constituer de grosses réserves (de graisses notamment) pour passer l'hiver sans encombre. Il ne faut donc pas le perturber, ni en pâture, ni en milieu de journée quand il rumine.
 
A la différence du chamois, le bouquetin n'est pas une espèce chassable; il est donc protégé sur l'ensemble des Alpes françaises. Il a été réintroduit dans tous les principaux massifs alpins français, à partir des animaux protégés dans les parcs nationaux de Vanoise et du Grand Paradis.