
La Tour, telle qu’on l’observe aujourd’hui, n’a pas subi les invasions sarrasines du IXe siècle. Elle tient son nom de son aspect massif, qui rappelle les constructions des Sarrasins. D'une hauteur de 19 m, elle se compose de 3 niveaux. On y circulait autrefois par des échelles ou de raides escaliers intérieurs. Les murs sont épais, assurant une défense passive. Symbole ostentatoire du pouvoir seigneurial, la Tour avait une fonction résidentielle. Elle servait aussi de poste d'observation sur les vallées et villages alentour.