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L'Artist
Description
Cuisine fusion avec produits du marché.
Des saveurs d'ici et d'ailleurs vont surprendre vos papilles, laissez-vous guider par l'émulsion culinaire et artistique du chef.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Tarif(s)
Menu adulte : de 14 à 30 € (Menu du midi de 14€ à 19€.Menu du soir de 14€ à 30€) Menu enfant : 20 € (moins de 12 ans) Menu du jour : 22 €.
Mis à jour par
Office de Tourisme de Castres-Mazamet - 24/11/2025
www.tourisme-castresmazamet.com/
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Période d'ouverture
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h15 et de 19h15 à 21h15.
Contact
Téléphone :
05 63 72 32 05
06 67 46 70 12
Email : poomx@hotmail.fr
Facebook : https://www.facebook.com/Lartist-199859550840832/
Menu spécial pour les fêtes
Menu Saint Valentin (50€) : L'Amuse bouche : Un cube de jambon de Paris façon pomme d'amour, un coulis de betterave et un granola d'échalotte Le Foie gras : Mi-cuit dans un coeur d'or, un chutney à la mirabelle et des coeurs de radis blue meat à l'aigre douce Le Gambas : Dans un puits d'amour, une mousse au piment d'Espelette et un voile de carotte Le Boeuf : Son filet rôti en basse température, un écrasé d'Agata au parmesan et une sauce pourpre Le Chocolat : Un coeur en mousse sur un croquant à la rose, une opaline au curcuma et un sorbet à la framboise.
Cartes IGN
Animaux
Oui
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