Le Relais Vauban se situe au cœur du village de Bazoches, célèbre pour ses deux châteaux et son Eglise où repose Vauban. L'établissement est sur le tracé de St Jacques de Compostelle car à proximité de Vézelay. Il vous proposera une cuisine maison et de saison, élaborée principalement avec des producteurs locaux.
Spécialités : œufs en meurette, feuilleté d'escargots, sauce à l'époisses, tête de veau sauce gribiche, bœuf Bourguignon, Burgers, frites bio maison, dessert pâtissier maison.
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