Viarmes étant bâti sur une couche géologique imperméable,l’eau de la forêt de Carnelle, située sur le plateau, jaillit en de nombreuses sources aménagées. Au 13ème siècle, un remarquable réseau d’approvisionnement en eau potable est mis en oeuvre par les moines de l’abbaye royale de Royaumont. Des canalisations sont ainsi creusées jusqu’à l’abbaye pour alimenter le site en eau potable. Elles sont entrecoupées de regards et de bassins qui permettent la surveillance de l’écoulement de l’eau et l’entretien des galeries. Ce réseau souterrain est toujours en parfait état, il commence ici et mesure 2km500. Jusqu’en 1932, les nombreuses sources de la commune fournissent l’eau potable aux habitants et alimentent puits et lavoirs. Aujourd’hui les captages d’Asnières-sur-Oise alimentent tout le secteur.