L'exploitation de Daniel Lalot est installée à Journiac, où il élève ses porcs de manière artisanale depuis 20 ans.
Les animaux naissent sur l'exploitation, où ils sont nourris exclusivement aux céréales qu'il cultive. La découpe et le conditionnement se font à la ferme.
Ce producteur vend de la viande fraîche, en conserve et réalise également des charcuteries et produits secs (saucissons, jambons...).
Téléphone filaire : +33 5 53 04 87 08
Téléphone cellulaire : +33 6 03 89 19 39
Mél : lalot.damien@wanadoo.fr
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