Les Grottes d'Aisone

C'est sans doute la nature calcaire des roches qui a favorisé la formation des nombreuses cavités situées le long de cet itinéraire. De nombreuses pièces, découvertes lors de campagnes de fouilles et actuellement exposées au Musée Municipal de Cuneo, permettent d'affirmer que ces grottes, qui s'ouvrent avec une excellente exposition au soleil, surplombées par des parois rocheuses, étaient déjà fréquentées au néolithique, environ entre 4800 et 3500 av. J.-C., et qu'elles font référence à la culture des vases à bouche carrée. À des époques plus récentes, elles ont été utilisées comme refuge et abri par les bergers.