
Au caïre de Saint-Sauveur, vous dominez le versant sud du vallon de Malagratta qui offre un paysage de landes à genévriers, de buis, de lavandes et de genêts cendrés. Cet habitat, marqué par l'influence méditerranéenne, est pâturé par un troupeau de moutons. Il fait parfois l'objet d'un brûlage pastoral, ou écobuage.