Ces deux "paquebots" sont de la lignée des grands palaces du début du XXe, comme le Negresco ou le Carlton.
Durant la Seconde Guerre Mondiale, l'hôtel du Parc a joué un rôle crucial en accueillant l'équivalent (pour l'époque) de l'Elysée, Matignon et le Quai d'Orsay.
Le gouvernement en exil a choisi de s'installer à Vichy en juillet 1940, car la ville possédait une des plus importantes capacités d'hébergement de la zone libre et des infrastructures (notamment téléphoniques) à la pointe de la modernité.