La Livinière

L’AOC La Livinière, appellation communale à part entière et 1er Cru HISTORIQUE du Languedoc, a son emblème : le clocher si particulier de l’église Saint -Etienne. A voir : le cœur du village, les capitelles, le sentier d’interprétation sur le site archéologique des meulières à quelques kms au nord du village.
Les capitelles ou » capitèlo » Qu’es aquo ?
Des cabanes de vignes en pierres sèches aux murs épais ; témoin d’un savoir faire et d'une époque puisqu'au XVIIIe siècle, on égrappait la vendange avant de la charger sur des mulets ou chariots.