Notre-Dame, le coeur historique de la capitale

Départ de l'Escale
Quai de Montebello, Paris 5e : sur la rive gauche remontez la seine par les quais sur une centaine de mètres depuis le Pont au Double, et prenez l'escalier qui descend vers la berge.

La rue de la Boucherie rappelle que le bateau accoste à l'emplacement de l'ancien port au bois de chauffage de Paris. Et même si aujourd'hui ce quartier animé, entre Sorbonne et Seine, chauffe un peu moins qu'avant, il attire toujours les étudiants du monde entier, qui parlent toutes les langues...sauf le latin, dont l'usage savant donna son nom au quartier.
Passé le pont, nous voici au coeur de Paris, car c'est bien de l'Ile de la Cité que la ville est née. D'ailleurs Lutèce, l'ancien nom de Paris, signifie en Celte "habitation au milieu des eaux". L'Ile restera résidence des rois jusqu'au XIVe siècle. Ils y feront édifier deux joyaux du Gothique (Notre-Dame et la Sainte-Chapelle), leur Palais (aujourd'hui de justice), un hôpital (l'Hôtel-Dieu), et une caserne, devenue Préfecture de Police.