Ermitage de Bévercé

C’est un endroit idyllique. Son histoire remonte au 15ème siècle. Le bâtiment actuel semble dater du 16ème ou du 17ème siècle. Il a été occupé avec quelques interruptions par des ermites parfois venus de loin.
Question 21 :
Une des statues représente un Saint qui est le patron, entre autres, des bouchers et charcutiers : quel est le nom de ce saint ?
Question 22 :
A quel ordre appartient l'ermite actuel de l'ermitage de Malmedy ?