Une gravière est une carrière produisant des granulats (des cailloux). En fin de vie, elle évolue souvent en mare ou étang.
Les anciennes gravières abandonnées sont souvent utilisées soit en tant que réserves naturelles, soit comme zone de loisir pour les sports nautiques, le camping et la randonnée et la pêche. Nous sommes ici dans une Zone natura 2000, réseau qui vise à préserver la biodiversité et à valoriser le patrimoine naturel de nos territoires.