Les escargots Helix Aspera Petits Gris et Gros Gris d’Eric Roberti sont des purs produits de la ferme.En effet, ses 600.000 gastéropodes sont élevés selon des normes rigoureuses qui garantissent au consommateur une qualité irréprochable.La Ferme de la Vallée ouvre régulièrement ses portes. Ainsi, vous y découvrirez les conditions d’élevage et la nursery … mais aussi les procédés de cuisson !Vous pourrez acheter sur place escargots en bocaux, surgelés ou en coquilles biscuit.
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