L’édifice actuel a été construit à la fin du XIXème siècle. Il est dédié à Saint Philibert, abbé de Noirmoutier, dont une statue imposante trône au-dessus de l’autel.
L’origine de la paroisse (plou en breton) remonte au VIème siècle où elle était placée sous le vocable de Saint Melaine, évêque de Rennes d’où le nom de Plou-Melen devenu Plougoumelen.