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Ferme de la Plaine
Ferme de la Plaine
Ferme de la Plaine

Ferme de la Plaine

Petite ferme traditionnelle des coteaux du Quercy en agriculture BIOLOGIQUE. Élevage traditionnel de veaux "sous la mère".

Le cheptel est familial, conduit traditionnellement depuis 4 générations. Il est constitué de vaches de race Blonde d'Aquitaine, reconnue pour sa viande peu grasse et l'abondance des morceaux nobles. Elle se caractérise par sa tendreté et une faible diminution lors de la cuisson.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Viande Bovine

Sébastien BUE
Tel travail : 06 87 03 47 77

Lieu dit la Plaine Montcalvignac 82220 Vazerac
Lat : 44.1945Lng : 1.25641
0 m
3 ans

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