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LE PAIN QUI CHANTE

LE PAIN QUI CHANTE

Crédit : Marie-Françoise Gilbert

Marie-Françoise fabrique son pain au levain pur qu'elle fait cuire dans son four à bois. Sa farine provient de sa propre production de blé bio. Nous essayons d'avoir une démarche cohérente : préserver les savoir-faire, conserver le maillage du tissu artisanal (meunier, fabricant de briques et de fournil), protéger l'environnement en utilisant des écomatériaux (chaux, chanvre et bois non traité), participer à la conservation de la race bovine maraichine (en voie de disparition). Vente directe à la ferme les jeudis et vendredis de 17h30 à 19h30 (il faut commander la veille).

Infos techniques

Bellevue
85250 CHAVAGNES-EN-PAILLERS
Lat : 46.9079123Lng : -1.2900963
184 j

1 informations complémentaires

Contact

Email : www.accueil-paysan-vendee.com/fr/index.php
Téléphone : 02 51 42 28 14

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