La haie se compose d’une strate haute (sapin, hêtre…), d’une strate médiane et d’une strate herbacée.
La strate médiane est caractérisée par l’aubépine, le framboisier, le sorbier des oiseleurs (effectivement très apprécié des oiseaux), le prunelier (ses feuilles servent de nourriture à la chenille du papillon « le flambé »), le genêt à balai et le frêne.
La strate herbacée est constituée de:
La pulmonaire officinale, une plante issue de la théorie des signatures dont les tâches sur les feuilles rappellent les poumons qu’elle contribue à soigner.
La véronique « petit chêne » dont les feuilles ressemblent aux feuilles de chêne.
Le coucou ou primevère officinal.
La raiponce en épi
L’arum tacheté, le sceau de Salomon, l’hellébore fétide qui sont 3 plantes toxiques.
L’oxalis « petite oseille » contient de l’acide oxalique qui permettait d’enlever sur le linge les tâches de rouille ou d’encre.
L’aspérule odorante qui séchée parfume les armoires et sert d’anti-mites.
La chélidoine, appelée aussi herbe à verrues car son latex jaune soigne les verrues.
L’alchemille vulgaire est la plante des alchimistes car les gouttes sécrétées par la plante pendant la nuit (la fleur s’ouvre et transpire) servaient à la recherche de la pierre philosophale…