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Maison du Sucre d'Orge

Crédit : Maison du sucre d'orge © CDRP92 - François Marsy

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Le sucre d'orge est le plus ancien bonbon de France, il fut inventé par des religieuses Bénédictines en 1638. Sa fabrication par les religieuses, un temps suspendue à la disparition du monastère en 1792, s'est perpétuée jusqu'en 1972. La recette a alors été léguée à monsieur Jean Rousseau, confiseur, et la fabrication continue de nos jours selon la recette originale, sans ajout de colorant ou d'agent conservateur.
Les religieuses se sont installées dans cette belle demeure à colombage, richement décorée (voir les au début du XXème siècle et jusqu'à leur départ.

Informations techniques

Lat, Lng

48.37168872.8177786

Coordonnées copiées

Altitude

59 m

7 Place Royale

77250 Moret-Loing-et-Orvanne

État incertain

Point d'intérêt mis à jour le 09/12/2019

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