Le Parc départemental de l’île Saint-Germain comprend de nombreux jardins à thèmes tels que le jardin des lavandes, le jardin des missicoles, les jardins clos ou les jardins imprévus. Il montre les aspects bénéfiques d’une gestion différenciée, qui favorise l’abondance d’une flore et d’une faune variées.
La tour aux Figures créée au sein du cycle de l’Hourloupe, monde utopique imaginé par Jean Dubuffet, est conçue comme une architecture vivante. À l’extérieur, comme à l’intérieur, le spectateur y découvre des figures qui, aussitôt formées, sont remplacées par d'autres.