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GAEC le Chalet
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Crédit : OTADL-gilles Place

Vente de fromages fermiers, en particulier du fromage d'Abondance, de raclette et de la tomme de Savoie. Médaille d'argent en Abondance au Concours Général Agricole de Paris 2017.
Une exploitation agricole de type familiale située en Vallée Verte à 850 m d'altitude juste au-dessus de Boëge.
Ses trois associés, Gérard et François Novel, père et fils ainsi qu'Adrien Guesdon n'étant pas de la famille, élèvent une quarantaine de vaches Abondances en majorité ainsi que quelques Montbéliardes. Le lait produit sur toute l'année est intégralement transformé sur l'exploitation par Adrien et François, notre objectif est de sortir une très bonne qualité de nos produits afin d'en ravir nos consommateurs.
Vous avez l'occasion de venir goûter et découvrir la ferme le matin entre 8h et 12h et l'après-midi de 18h à 19h30 tous les jours sauf le dimanche.
Vous pourrez aussi assister à une démonstration de fabrication d'Abondance le matin, sur réservation.
De plus, après être passé sur l'exploitation, vous pouvez partir explorer grâce à des sentiers de randonnées, les Voirons se situant juste au dessus de la ferme.

Infos techniques

622 Route de chez Novelly
74420 Boëge
Lat : 46.208897Lng : 6.383484
119 j

5 informations complémentaires

Contact

Téléphone :
04 50 39 17 20
07 88 05 61 10

Email : gaec-le-chalet@orange.fr

Période d'ouverture

Du 01/01 au 31/12.
Fermé le dimanche.
8:00-12:00
18:00-19:30.

Mis à jour par

Office de Tourisme des Alpes du Léman - 02/07/2020

Dispositions spéciales COVID 19

En cette période de confinement, les jours et horaires de votre producteur ont été modifiés. Pour toute information, nous vous invitons à prendre contact avec lui par mail ou par téléphone. Afin d'éviter l'attente et pour une meilleure organisation, n'hésitez pas à passer vos commandes à l'avance. Évitons trop de déplacements, et regroupons nos courses pour limiter les sorties. Pourquoi ne pas demander à son voisin s'il des besoins (au loin ou par téléphone) et lui déposer ses courses devant la porte ?

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