de Maison du Tourisme du Pays de Herve

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Ferme Colyn

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Crédit : FTPL - Patrice Fagnoul

Type(s) de fromage(s) : Fromages à pâte molle et à croûte lavée 20.000 fromages de Herve par an, en version douce ou piquante, mais aussi du beurre et d’autres produits laitiers. La fierté de la famille ? Un fromage « à pâte molle et à croûte lavée » directement affiné à la ferme en 4 à 6 semaines. Vente : sur place, du mercredi au vendredi de 9h à 17h, et le samedi de 9h à 12h30, à la Maison du Tourisme du Pays de Herve et via deux grossistes, Real (à Battice) et Camal (à Barchon).