Découvrez AU CAUR DES VIGNES près d'Arbois, Jura

Promenade dans le vignoble arboisien à la découverte du patrimoine bâti de Montigny-les-Arsures, capitale du Trousseau. Au poteau « Champ de Mars », partir en direction « Château Pécault » (musée), puis gagner la « Place Morel ». Continuer par la rue Morel, franchir le ruisseau et rester à gauche. À « Changin », monter par le chemin à droite en bordure des vignes (direction « Les Corvées »). Passer près de la tour Canoz (vue sur le bourg et le vignoble), puis redescendre. Aux Corvées, prendre le chemin à droite et, à Rosières, la route à droite. Suivre la D 249 à gauche, longer l’église (XIIe siècle) en face et tourner à droite. Contourner à droite le mur du château par la ruelle étroite. Au poteau « Montigny les Arsures », prendre la D 249. À la fontaine, monter par la rue à droite (caveaux et maisons vigneronnes). Au bout, tourner à droite puis à gauche. Au poteau « Quartier Saint Laurent », continuer l’ascension. Passer le pont sur la voie ferrée et poursuivre à droite par le chemin qui s’élève dans le bois. À la clairière, descendre par le chemin à droite. À « La Colombière », suivre la D 54 à droite sur 50 m, le chemin herbeux à droite et la D 54 jusqu’à la table d’orientation. Traverser à gauche les deux routes. Au poteau « Tourillons », le sentier traverse les vignes et descend dans Arbois. Tourner à gauche rue de Larney, puis à droite sur la D 107 pour revenir au « Champ de Mars ». > Possibilité de prolonger la découverte d'Arbois en parcourant le Circuit Maison Pasteur : au poteau « Champ de Mars », partir en direction « Arbois Saint Just ». Passer « La Platière », longer la Cuisance et continuer rue Pointelin. Monter à droite l’avenue Pasteur (maison du savant). Prendre à droite la rue Jallerey puis la rue de la Bourre et déboucher sur l’espace Pasteur (statue). Se rendre sur la place Notre-Dame, monter la rue du Vieux-Château et passer devant l’hôtel de ville pour rejoindre la place de la Liberté. Emprunter la Grande Rue en passant sous les arcades pour retrouver le Champ de Mars. PERSONNALITÉS Louis Pasteur Dans la maison d’Arbois qu’il a hérité de ses parents, Pasteur installe un laboratoire et se consacre à un important travail de rédaction de notes. Il reste en contact avec son équipe parisienne grâce à une volumineuse correspondance. Le savant réalise aussi de multiples expériences, notamment pour réfuter la théorie de la génération spontanée (1860). Il démontre que certaines poussières en suspens dans l’air peuvent provoquer fermentation ou altération de liquides. Il travaille sur les maladies du vin (1863-1864), prouve l’existence de germes lorsqu’un vin est malade et met au point la pasteurisation. Il travaille également sur les maladies de la bière, le charbon du mouton, le rouget du porc et la rage. L’Institut Pasteur est fondé en 1888 : Pasteur l’Arboisien est devenu bienfaiteur de l’humanité.

Cette randonnée au départ d’Arbois, avec plusieurs montées et des passages parfois humides, permet de découvrir une des reculées du département du Jura, la plus haute. La Reculée des Planches-Près-Arbois est un phénomène géologique emblématique du département. Cette boucle d’une vingtaine de kilomètres permet d’en faire le tour. Au départ du parking du Champ de Mars à Arbois, un des anciens fossés de la ville fortifiée, la découverte de l’histoire du bourg se poursuit par un passage au pont des Capucins et à la Tour Gloriette. Après une bonne grimpette au belvédère de l’Ermitage (où subsistent des oratoires), l’allée du Roi de Rome fait voyager le promeneur en 1811 lorsque les arbres furent plantés. Puis du belvédère du Fer à Cheval, il faut ensuite redescendre pour admirer la Cascade des Tufs, puis la Petite Source de la Cuisance. Après une belle montée jusqu'à la Roche du Feu, redescendre sur Mesnay Dans le village prendre la direction des vignes et passer devant le camping et la piscine municipale avant de rejoindre le point de départ La Reculée des Planches est la plus haute du Jura avec ses deux cents mètres de dénivelé. L’intérêt de cette randonnée est aussi d’observer son paysage particulier construit par l’érosion karstique : lapiés, dolines, gouffres… 

Arbois, capitale des vins du jura, fut la première aoc française en 1936, couronnant une tradition viticole séculaire. C’est une ville où l’art de vivre prend tout son sens et où l’on se plaît à s’attarder, portés par la douceur de vivre locale. C’est aussi le pays de louis pasteur, considéré comme le père de l’œnologie. cette balade vous emmène sur le sentier des vignes, à la découverte des terroirs des corvées et de curon. Ces coteaux pentus aux excellents vins illustrent ce qu'est l'essence du terroir arboisien : ensoleillement et altitude idéale, sols caillouteux posés sur des marnes grises profondes, en contrebas d’une corniche calcaire. La balade commence en ville. Longez les vignes du château en exposition, mettant en valeur les différents cépages jurassiens. Au poteau « Château Pécauld », prenez la direction « Place Morel » par l’avenue des écoles. Remarquez une belle fontaine à l’effigie du héro arboisien du XVIe siècle. Au poteau « Place Morel », continuez en direction de « Changin » par la rue Morel. Au poteau « Changin », prenez la direction « les Corvées », par la rue du petit Changin. Tournez à droite rue de la Tour-Canoz. Faites un crochet dans les vignes (chemin de terre à droite), reprenez la rue Tour Canoz. Au croisement, tournez à droite direction « Les Corvées ». Au poteau « les Corvées », suivez le chemin de terre montant dans les vignes sur 200 m. Arrivé en haut au dessus de la parcelle de vigne, longez la forêt. Vous aurez une vue panoramique sur Arbois et son vignoble. Au bout du chemin, prenez les escaliers sur la gauche. Prenez le sentier qui longe le muret en pierre, jusqu’à la Tour de Curon (ou tour Canoz) pour de beaux panoramas. Redescendez le chemin enherbé dans les vignes de la côte Curon, jusqu’à Changin. Au poteau « Changin », prenez la direction « Place Morel » par la rue Saint Roch, puis à droite, la rue de Montfort. Au poteau « Place Morel », reprenez la rue des écoles jusqu’au Château Pécauld. Au retour, vous pouvez visiter le Musée de la vigne et du vin du Jura dans la belle bâtisse à donjon du Château Pécauld.Le Musée de la vigne et du vin dur JuraDès l’extérieur, autour de la bâtisse restaurée du Château Pécauld (13e siècle), des vignes reconstituées et des vitrines présentant de nombreux outils, permettent de comprendre les travaux du vigneron jurassien d’hier et d’aujourd’hui, au fil des saisons, ainsi que les différents cépages du Vignoble du Jura.La visite se poursuit à l’intérieur, dans les caves et les salles du musée où sont expliquées les différentes méthodes de vinification ainsi que les traditions du monde vigneron, et les petites et grandes histoires du Vignoble du Jura.Les bureaux du Comité Interprofessionnel des Vins du Jura se situent au 1er étage du château.Jurassique RockLa genèse géologique du vignoble a commencé il y a 250 millions d’années. C’est dire le précieux patrimoine légué aux vignerons… Les calcaires dont la prédominance fait l’originalité de notre vignoble, se sont créés très lentement au fond des mers qui recouvraient jadis le Jura et ce jusqu’à la très fameuse période jurassique.La mer se retire et les reliefs apparaissent car le géant voisin des Alpes commence à s’ériger. Dans un premier temps, la zone vignoble monte tandis que la Bresse s’effondre séparant définitivement la Bourgogne du Jura. Puis sous l’énorme poussé des Alpes, les terrains du Jura glissent sur les marnes, comme sur une savonnette, sur la Bresse. Le rebord du Jura est faillé et disloqué, c’est ici que va s’installer le vignoble, sur ce « Revermont » à peine né.Puis les gels, dégels et ruissèlements usent les terrains et les modèlent. Des couches de terre se forment en surface… Le sol que vous foulez aujourd’hui est celui que l’homme entretient depuis des siècles.Les coteaux viticole des Corvées et de Curon, terroirs d’exception du vignoble d’ArboisLes coteaux « Les Corvées » et « Les Nouvelles » sont emblématiques du vignoble d’Arbois. Leur morphologie est classique du rebord viticole du plateau : versant supérieur abrupt à couverture arbustive dominant une pente assez forte couverte de vignes.Cette morphologie est la résultante de la nature des terrains du sous-sol : le calcaire du Jurassique arme la corniche tandis que le versant viticole s’est sculpté dans les marnes du Lias recouvertes d’une couverture superficielle d’éboulis gras issus de la corniche.Ce type de terroir convient à presque tous les cépages jurassiens. C‘est le terroir de prédilection du chardonnay ; le trousseau et le pinot noir y trouvent une légèreté suffisante pour assurer leur maturité. Seuls le ploussard et le savagnin préfèrent des terres plus marneuses.La tour de Curon (ou tour Canoz)La tour de Curon domine le quartier nord-ouest d’Arbois. Exceptionnellement épargnée de la destruction, la tour de Curon servit d’abri et d’habitat pour les gardes-vendanges au cours des siècles derniers. Nommés par le maire d’Arbois, leur tâche consistait à surveiller les vignes contre les maraudeurs dans les semaines qui précèdaient les vendanges.

Parfait pour une initiation ou une sortie familiale, ce circuit flâne au coeur du vignoble d'Arbois. A travers les vignes, il évolue sur des chemins roulants qui ne présentent pas de grandes difficultés techniques. Après la tour Cannoz qui domine la ville d'Arbois, « le circuit des vignes » longe la vigne de Louis Pasteur, puis continue en direction du village et du château de Montigny-lès-Arsures.Suivre le balisage n°10 vert Entre Arbois et Montigny-les-Arsures, ce parcours VTT facile, chemine à travers les vignes de l'AOC Arbois et offre une belle découverte du Vignoble arboisien, de ses petits villages aux vieilles bâtisses en pierre et de ses coteaux parsemés de vignes.Sur le chemin du retour en traversant Arbois, il est possible de visiter la maison de Louis Pasteur où les décors intérieurs et son laboratoire personnel son incroyablement bien conservés.

D’Arbois, le circuit rejoint le village vigneron de Pupillin. L’ascension devient musclée pour rejoindre la forêt d’Arbois. Puis, la descente du chemin de Bouvenot nécessite freinage et maîtrise avant une halte rafraichissante procurée par un petit détour à la cascade des Tufs aux Planches-près-Arbois. La montée de la Roche du Feu se digère ensuite assez facilement avant une agréable descente finale.Suivre le balisage n°12 noir D’ARBOIS, partir vers l’église Saint-Just et prendre à gauche la D 469 en direction de Champagnole. Au poteau Parandier, monter à droite la rue de l’Ermitage. Au poteau La Planchette, descendre un instant à droite puis rejoindre à gauche dans un virage l’ancien chemin montant à PUPILLIN. Au poteau PUPILLIN, gravir à gauche la rue du Savagnin qui devient ensuite un chemin très raide jusqu’à parvenir au poteau En Plains. Au poteau En Plains, un peu en contrebas du croisement, monter à droite et parvenir à la forêt d’Arbois. Sur le plateau, parcourir un large chemin forestier. Au bout de celui-ci, rejoindre par un sentier le poteau Chemin Bouvenot. Au poteau Chemin Bouvenot, s’engager prudemment à descendre un sentier très raide et caillouteux jusqu’à la D 469 (poteau Chemin Neuf) puis rejoindre le village des Planches-près-Arbois. > Bar, restauration, accès à la cascade des Tufs. Aux Planches-près-Arbois, de la Place de l’église (poteau), prendre à gauche puis à droite dans une petite rue. Monter ensuite longuement mais sans grande difficulté une route puis un chemin parvenant au poteau Côte versée. Suivre à gauche la route menant à proximité du belvédère de LA ROCHE DU FEU. Au poteau LA ROCHE DU FEU, descendre à gauche un sentier rejoignant plus bas la route. Peu après, au poteau Champs du feu, monter à gauche le sentier jusqu’au poteau Les Escomboles. Bifurquer à gauche et parcourir un très agréable single rejoignant la D 107 au poteau Combe Renaud. Au poteau Combe Renaud, traverser la D107 et, peu après, au poteau L’abreuvoir, bifurquer à gauche et descendre le chemin jusqu’au village de Mesnay en veillant à prendre à droite au poteau Les Pommerets. À l’entrée de Mesnay, suivre le balisage GR par les vignes au Côteau des Nouvelles (poteau) et rejoindre ARBOIS.

Voici un beau circuit menant d’Arbois vers les rebords de la reculée des Planches et plusieurs points de vue spectaculaires. Le cheminement est varié et certains singles en sous-bois, dont la partie finale par la chapelle de l’Ermitage, se montrent très agréables et ne présentent pas de grande difficulté. Une variante moins aisée, en aller-retour, mène aux grottes des Moidons.Suivre le balisage n° 13 rouge De la place centrale d’ARBOIS, partir par la D 107 en direction de Mesnay. Après 800 m, descendre à gauche vers la piscine municipale. Monter dans les vignes et redescendre plus loin à Mesnay (poteau près de l’église). A Mesnay, partir à gauche par la D 107 et monter longuement par celle-ci pour parvenir au poteau Champs Paillard. S’engager à droite sur un sentier rejoignant une petite route et le poteau Champs du feu. A gauche, effectuer une boucle en forêt par Les Escomboles puis Champs des maisons (poteaux). Parvenir à la ROCHE DU FEU (poteau). > A quelques mètres, point de vue de la Roche du Feu. Au poteau ROCHE DU FEU, descendre une petite route jusqu’à Combe Saugin (poteau). Parcourir cette jolie combe à droite jusqu’au poteau Belvédère de la Châtelaine. > A quelques mètres, découvrir cet impressionnant point de vue sur la reculée des Planches. Du Belvédère de la Châtelaine, monter vers le village du même nom. Traverser celui-ci et parcourir plus loin un single devenant technique passant près d’une antenne. Parvenir à un très beau point de vue et plus loin au belvédère du FER A CHEVAL. >Parking, belvédère, restauration. Au parking du belvédère du FER A CHEVAL, partir à gauche et à 150 m bifurquer à droite sur une sommière menant à la D 469. Parcourir 750 m sur celle-ci et partir à droite par un chemin blanc jusqu’au poteau Les Millières. > En aller-retour, possibilité d’accès à 2 km aux grottes des Moidons. Au poteau Bief de la Corne, monter à gauche vers la forêt et parcourir un cheminement peu aisé, pouvant être boueux et embroussaillé. Au poteau Les Millières, partir à droite sur un chemin herbeux peu parcouru et suivre soigneusement le balisage jusqu’au poteau Clairière des baraques. Au poteau Clairière des Baraques, continuer tout droit par un large chemin forestier. Au poteau Chemin du facteur, descendre à droite le chemin empierré devenant un sentier après le poteau Croix Bagier. Veiller plus loin à monter à droite un agréable sentier jusqu’au poteau Allée du roi de Rome. Au poteau Allée du roi de Rome, partir à gauche et rejoindre le belvédère de l’ermitage puis plus bas la chapelle du même nom. Descendre le sentier au-delà de la chapelle et pour finir, au poteau La Planchette, rejoindre ARBOIS.

Le circuit d’Arces est une jolie balade tranquille ou familiale au cœur du vignoble d’Arbois. Les chemins sont roulants et la dénivellation reste faible, ce qui permet de profiter de jolies vues sur le vignoble bien sûr, mais aussi sur la ville d’Arbois, dominée par la magnifique église Saint-Just. Au loin, on devine l’entrée de la reculée qui mène au spectaculaire cirque du Fer à Cheval.Suivre le balisage n°11 vert De l’église St-Just d’ARBOIS, partir en direction du cimetière. Au poteau La Platière, prendre tout droit jusqu’au passage sous la N 83 et parvenir au poteau La Mailloche. Au poteau La Mailloche, prendre à gauche et suivre à présent le balisage jusqu’à La Maladrerie (poteau) puis La Marcouse (poteau). Au poteau La Marcouse, bifurquer à droite et descendre peu à peu jusqu’à la D 469, au poteau Les Bodines. Au poteau Les Bodines, partir à droite et entrer dans Arbois. Après 250 m, bifurquer à droite sur la rue de la Bergère puis retrouver à nouveau la D 469. Prendre ensuite la première rue se présentant à droite et rejoindre un chemin montant dans le vignoble jusqu’à parvenir au poteau La Mailloche. Au poteau La Mailloche, partir vers ARBOIS par le cheminement suivi au départ.

« Vendanges », « Vignes », « Savagnin »… ici les rues portent des noms évocateurs ! À 3 km d’Arbois, Pupillin est la capitale mondiale du Ploussard (ou Poulsard), cépage rouge typique du Vignoble du Jura. Ce charmant village vigneron vaut aussi le détour pour ses anciennes maisons joliment restaurées, ses décorations et fleurissements sur le thème de la viticulture. Le coteau viticole de Pupillin situé au pied du village est fait de deux versants séparés par le ruisseau Glanon. La balade vous propose de découvrir l’un d'eux, enchaînant d’une succession de paliers de roches calcaires dures et de pentes marneuses. Depuis le parking au poteau « Pupillin », prendre direction “Chardonnay”, en montant une rue de village dense en caveaux vignerons. Au poteau « Chardonay », continuer direction “La ronde” en empruntant la rue des 13 vents. Vous suivez alors le sentier bucolique du relief haut de Chaux.Suivez le balisage jaune dans la forêt. Longez le champ et tournez à gauche en bas du champ. A la sortie du bois, une magnifique vue panoramique du vignoble de Pupillin s’offre à votre regard. Descendez alors sur le plateau de Fonteneille,un petit chemin pentu (attention, peut-être glissant). Continuez tout droit sur la route en béton, et tournez à droite en suivant le balisage jaune. Au croisement, prenez le chemin sur votre droite puis tournez en épingle à gauche pour rejoindre le poteau. Au poteau “la Ronde” prendre la direction de “Micheru”.Au croisement après une montée, tournez à droite. Au poteau « Micheru », suivez “la Marsette”.  Avant d’arriver au poteau « la Marsette », vous verrez sur votre gauche, en surplomb sur le plateau, les lettres hollywoodiennes de Pupillin puis les pentes très qualitatives des coteaux de Feule. Après être passé au-dessus de la rivière vous prendrez le chemin pentu sur votre gauche en direction de la Marsette Au poteau « La Marsette » Prenez direction “Chardonnay” et “Pupillin”. Après avoir contourné le vignoble en bordure sud, le long du ruisseau Glanon séparant deux versants, vous remontez vers le village. Le retour pentu se fait par le chemin des vignes où vous croisez une adorable source fontaine puis la rue des Chenevières aux maisons vigneronnes si typiques. Pupillin, Capitale mondiale du Ploussard… ou du Poulsard ?Le Ploussard est le cépage de prédilection de Pupillin. On prête l’origine se son nom à la prunelle, la « plosse », dont les grains ont la même couleur, parfois la même forme que les raisins. Le terme de Poulsard a lui été aussi retenu dans les décrets d’AOC. Il dériverait du latin pulsare (« pousser violemment »), probablement parce que les raisins poussent vite.Ce cépage autochtone et délicat, apprécie les terres fortes, marneuses ou argileuses. C’est le second cépage le plus répandu dans le Jura. Ses grains à jus blanc et à peau fine donnent des vins rouges gouleyants et acidulés, d’une grande finesse, et aux accents de petits fruits rouges et d’épices. Sa robe étonnante est d’un rubis clair éclatant.Au milieu coule le GlanonLes coteaux viticoles de Pupillin situés au pied du village sont faits de 3 versants. 2 d’entre eux sont en vis-à-vis séparés par le ruisseau le Glanon. Ce qui caractérise Pupillin, ce sont des sols de surface très minces car décapés par l’érosion du fait de la pente.La balade vous propose de découvrir l’un des versants. Celui-ci est constitué d’une succession de paliers de roches calcaires dures (pierres remplies d’huitres fossiles dont sont faits les murets viticoles) et de pentes marneuses où s’est installée la vigne.Côte de FeuleDominée par des lettres hollywoodiennes du nom du village, ce terroir à forte pente constitue l’un des crus les plus renommés de Pupillin. Le Ploussard s’y épanouit sur des marnes irisées.Exposé au sud-ouest, les lieux-dits «Feule» et «Côte de Feule» sont les crus du cépage «ploussard» les plus renommés de la commune de Pupillin et même du vignoble. Il semble que le ploussard ait trouvé là, les conditions les plus favorables à la maturation de ses raisins :les marnes irisées qui en constituent le substrat sont, dans l’ensemble du vignoble, les meilleures terres à ploussard.la forte pente du versant assure un excellent drainage des eaux d’infiltration et son exposition sud/sud-ouest assure une capture optimale de l’énergie solaire, surtout lors des années les moins ensoleilléesEsprit frondeurTurbulent village à l’écart de la « Capitale » Arbois, Pupillin aime à se distinguer de son illustre voisin… 3 citations (parmi des dizaines d’autres sans doute) sont particulièrement révélatrices de l’esprit pupillanais : « Ploussard ou Poulsard, l’important, c’est d’en boire ! », traduisant la vanité de la querelle entre linguistes ampélographes… « Pupillin, le bon, le très bon, le meilleur », signé Paul-Émile Victor en 1990 sur le Livre d’Or de la Commune. Une rue à son nom lui a immédiatement été dédiée ! Et enfin la très célèbre « A Arbois le nom, à Pupillin le bon ! », traduisant bien la volonté des vignerons de se démarquer…

Au cœur des Monts Jura avec de nombreux équipements pour agrémenter votre séjour ! La Résidence Les Berlicants, labellisée "Valeurs Parc naturel régional", propose des appartements modernes et confortables pouvant accueillir de deux à onze personnes, entièrement équipés. Au centre du village de Mijoux, aux alentours immédiats se trouvent des sentiers de randonnée à travers les forêts et les alpages, des pistes de ski alpin et nordique en hiver, et des activités à sensation sur le site de la Faucille comme la tyrolienne géante, la luge sur rails et bien plus encore. Au centre de Mijoux, authentique village jurassien à la frontière de l’Ain et du Jura, les sites de Lélex et la station des Rousses sont rapidement accessible et permettent de varier les plaisirs !

Un second domaine de ski de la station classée Monts Jura, au pied des plus hauts sommets du Jura , offrant l’un des plus beaux panoramas d’Europe sur la Chaîne des Alpes et le Mont Blanc. C’est le site idéal pour faire ses premiers « pas »… à ski et pour progresser à son rythme et en toute sécurité sur les pentes douces et soigneusement entretenues qui s’écoulent depuis le sommet du Mont Rond (1596 m). Le domaine skiable se situe à proximité de la Réserve Naturelle Nationale de la Haute Chaine du Jura. Il convient de respecter la réglementation en vigueur.: 15 km de pistes de ski alpin, 580 m de dénivelé et l’un des plus beaux panoramas d’Europe. 1000-1550 m - 15 km de pistes - 12 pistes dont 2 vertes, 6 bleues, 3 rouges et 1 noire - 6 remontées mécaniques dont 1 télécombi alliant sièges et cabines pour les piétons et randonneurs, 1 télésiège et 4 téleskis.

Le télécombi est un téléporté composé de sièges et de cabines. Depuis le Col de la Faucille, le Télécombi du Mont Rond vous aide à accéder aux crêtes de la Haute Chaîne du Jura ; elle vous hisse de 1323 à 1543m d'altitude. Arrivé là-haut, le randonneur n'est plus qu'à 30mn de marche pour accéder au Grand Mont Rond (1596m), et 2h pour le Colomby de Gex (1689m). Deux pistes bleues pour la descente en VTT sont également aménagées et balisées depuis l'arrivée du Télécombi. En hiver, il permet aux adeptes de la raquette d'atteindre les sommets plus facilement et de profiter des crêtes. Le télécombi se situe à proximité de la Réserve Naturelle Nationale de la Haute Chaine du Jura où une réglementation spécifique s'applique. Nous vous remercions de la respecter. Pour plus d'informations, nous vous invitons à consulter le site internet de la Réserve Naturelle.

Monts Jura offre l'altitude idéale pour randonner entre 900 et 1723 m d'altitude. Des sentiers balisés et entretenus vous attendent. Depuis Lélex, la télécabine La Catheline aide à accéder aux crêtes de la Haute Chaîne du Jura ; elle vous hisse de 900 m à 1450m d'altitude. Arrivé là-haut, le randonneur n'est plus qu'à 1h30 de marche pour accéder au Crêt de la Neige (1723m), point culminant du Jura. En saison d'été, à Lélex et à Crozet, les deux télécabines sont également équipées pour la pratique du VTT de descente. Elles permettent aux vététistes de remonter facilement et rapidement afin de mieux profiter de la descente sur les 2 versants de la montagne ! Sur chacun des versants, deux pistes techniques (1 piste rouge et 1 piste noire) sont aménagées et balisées pour les sportifs aguerris. En hiver, elle permet aux adeptes de la raquette d'atteindre les sommets plus facilement et de profiter des crêtes. La télécabine de La Catheline se situe à proximité de la Réserve Naturelle Nationale de la Haute Chaine du Jura où une réglementation spécifique s'applique. Nous vous remercions de la respecter. Pour plus d'informations, nous vous invitons à consulter le site internet de la Réserve Naturelle.

Un des domaines de ski de la station classée Monts Jura, au pied des plus hauts sommets du Jura, offrant l’un des plus beaux panoramas d’Europe sur la Chaîne des Alpes et le Mont Blanc. C’est le site phare de Monts Jura, dédié au « grand ski ». C’est ici que se développent les pistes les plus longues et les plus grands dénivelés (800 mètres) de tout le massif du Jura. Grâce à ses nombreuses remontées mécaniques, ses pistes très variées, ses «spots» de poudreuse et ses 140 enneigeurs, Lélex-Crozet attire tous les skieurs, quelque soit leur niveau. Quant aux snowboarders et aux free-riders, ils trouvent, ici, un terrain d’expression sans limites. Côté Crozet, les kitesurfeurs peuvent accéder aux sommets pour pratiquer leur activité. Le domaine skiable se situe à proximité de la Réserve Naturelle Nationale de la Haute Chaine du Jura. Il convient de respecter la réglementation en vigueur. 900m-1680 m - 20 km de pistes - 21 pistes dont 7 vertes, 6 bleues, 6 rouges et 2 noires - 10 remontées mécaniques dont 2 télécabines, 1 télécombi 1 télécombi alliant sièges et cabines, 1 télésièges, 5 téleskis, 1 télécorde - 33 hectares de neige de culture.

Pour une escapade en couple, c'est la résidence idéale pour vous détendre, au calme, en amoureux. Situées au cœur d'une magnifique maison jurassienne, les chambres bénéficient d'une exposition sud-est, offrant ainsi une vue ensoleillée et sereine. Idéales pour les couples en quête d'intimité et de moments uniques, elles disposent d'un espace détente privatif avec sauna et balnéothérapie pour une relaxation complète. Cet établissement est réservé exclusivement aux adultes.

Valérie et Valentin, vous accueillent à Saint-Nizier-le-Bouchoux, dans un cadre naturel, paisible et arboré. Ce domaine, au bord d'un plan d'eau vous offre des hébergements confortables, atypiques et insolites pour vivre des vacances autrement ! A la croisée entre la Bresse, la Bourgogne, le Mâconnais, les Dombes, le Bugey et Lyon et idéalement situé à 5 min de la sortie 10 de l’A39 (le jura) et très proche de l’A6, vous séjournerez à Saint-Nizier-le-Bouchoux, dans un domaine ombragé et reposant. Que vous soyez en famille, en couple ou entre amis, pour un court ou long séjour, vous serez séduits par le charme de notre domaine arboré. Vous pourrez vous ressourcer ou bien pêcher sur les bords de l’étang qui longe le camping, en alliant farniente, découvertes culturelles et gastronomiques de notre belle région. Piscine chauffée, structure gonflable, jeux pour enfants, terrain de Homeball, terrain de pétanque, aire de Fitness pour adultes, tables de ping-pong et notre espace snack-bar, vous permettront de profiter de moments de plaisirs ou de repos. Afin de séjourner paisiblement chez nous, vous aurez le choix entre de grands emplacements parfaitement délimités et ombragés, des tentes lodges, des mobil-homes confortables, des Pods en bois, des chalets bois originaux en forme de tipis tout confort ou bien de véritables yourtes mongoles de différentes tailles. Durant votre séjour, vous pourrez rapidement découvrir les grands sites culturels environnants tels que le Monastère de Brou, l’Abbaye de Cluny, les villes de Bourg en Bresse, Louhans et son immanquable marché aux bestiaux, les premières balades montagnardes du Jura et toutes les richesses culinaires et vinicoles de la région. Que ce soit sur place ou dans les environs, vous trouverez toujours quelque chose à faire ou à voir. Venez découvrir toutes les richesses culturelles et gastronomiques de notre région ! Valérie et Valentin, ont hâte de vous recevoir et de tout mettre en œuvre pour que vos vacances soient inoubliables !

Valérie et Marie-Flore vous accueillent chaleureusement dans leur gîte convivial, idéal pour un séjour agréable et détendu. Séjournez dans une bâtisse du 19ème siècle, située en station de ski et au cœur de la grande traversée du Jura, offrant de nombreuses activités de plein air, été comme hiver. Que ce soit pour une nuit ou un séjour prolongé, seul ou entre amis, vous profiterez d’un cadre naturel exceptionnel. Chaque soir, Valérie vous propose un menu auberge fait de produits locaux et de spécialités d'ailleurs, avec entrée, plat, fromage et dessert, sur réservation avant 12h.

La Forestière est une épreuve VTT UCI, Cyclo, Kids, Enduro. Elle réunit plus de 3500 participants et sa réputation attire les meilleurs coureurs mondiaux ainsi que des vttistes de toute la France et de l’étranger. Randos 2 jours (14 et 15 septembre) : Rando d'Or - VTT : La Pesse, Lélex, Arbent (à partir de 16 ans) Rando d'Or - Gravel : La Pesse, Lélex, Arbent (à partir de 16 ans) Randos le 14 septembre : Forest Kid's - Draisienne, randos VTT : Arbent (de 3 à 12 ans) Rando découverte - 20 km by OKTEO : Arbent (à partir de 10 ans) Forest'vintage - 20 km : Arbent (VTT avant 2000) Forest'XCO U15 - U17 : Viry- Arbent - XCO Minimes 13-14 ans -> U15 - XCO Cadets 15-16 ans -> U17 by Pascal Girard Randos le 15 sept : Rando d'Or : La Pesse - Arbent - 35 km by OKTEO La" Lynx", 60 km - 60 km by OKTEO La "Grand Tétra" - 90 km by OKTEO La "Fofo" (A partir de 16 ans) Rando d'Or VTTAE : La Pesse - Arbent 35 ou 60 km (A partir de 16 ans) Marathon U 19 juniors : La Pesse - Arbent 45 km homme et dame (17-18 ans) Maratons UCI : La Pesse - Arbent - 100 km UCI homme - 70 km UCI dame - 70 km FFC homme ( U23 à master)

Forest'cime est une épreuve cycliste par étape, ayant pour point de départ et d'arrivée, la ville d'Arbent, à côté d'Oyonnax. Elle est une épreuve unique, conviviale, qui vous garantit des parcours de moyenne montagne sur trois jours. Deux formules : Challenge découverte : 318 km / 5650 m d+ Challenge performeur : 463 km/ 8000 m d+ Les étapes : Vendredi 27 juin : Arbent (01) - Bellecin (39) Challenge découverte : 114 km / 1974 m d+ Challenge performeur : 160 km /3010 m d+ Samedi 28 juin : Forest'cime Grandfondo Orgelet (39) - Orgelet (39) Petit parcours (découverte) : 92 km + 20 km de liaison / 1674 m d+ Grand parcours (performeur) : 141 km + 20km de liaison / 2500 m d+ Dimanche 29 juin : Challenge découverte : 112 km / 1990 m d+ Challenge performeur : 143 km / 244 m d+ Sur les étapes 1 et 3 il y a une ou deux parties chronométrés d'organisées, généralement dans un col, ou une grimpée, pour les coureurs en recherche de performance et de surpassement de soi. Cela permet d'établir le classement Performeur par catégories.

Le Musée de la Vigne et du Vin du Jura, situé au rez-de-chaussée du Château Pécauld, comporte deux parties : une en extérieur, avec un décor de vignes reconstituées ainsi que des vitrines de présentation, et une partie intérieure illustrant les travaux de la vigne, l'histoire sociale et économique des vignerons ainsi que la vinification des vins du Jura (Ploussard, Trousseau, Chardonnay, Vin de paille, Macvin, Vin Jaune)... Tél : 03 84 66 40 45 Site web : www.juramusees.fr/ Ouvert tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 sauf le mardi. Temps de visite : 1h

Louis Pasteur (1822-1895), l'inventeur du vaccin contre la rage revint à Arbois sa vie durant. Sa maison a été conservée intacte. Du billard au laboratoire, vous pénétrerez dans l'intimité du savant. Tél : 03 84 66 11 72 Site web : www.terredelouispasteur.fr Ouvet tous les jours de 09h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00. Tarif : 6.80 €

Arbois est une ville aux multiples références : Capitale des Vins du Jura, 1er vignoble à obtenir l’AOC en France, Petite Cité Comtoise de Caractère, Site Remarquable du Goût, fief de Louis Pasteur… Richesse patrimoniale : église Saint-Just, maisons vigneronnes, Tour Gloriette, Pont des Capucins, Château Pécauld, Maison de Louis Pasteur, Musée de la Vigne et du Vin, Musée – Maison d’Art Sarret de Grozon…

La ville possède une histoire glorieuse due à un passé industriel florissant de production du sel, appelé « l'or blanc ». À partir du XIXe siècle, elle étend son activité industrielle grâce au développement de plâtrières, de scieries, et surtout de faïenceries. Elle s'engage dans le tertiaire avec la création d’un établissement thermal. La seconde moitié du XXe siècle voit la disparition progressive de ces industries : la plâtrière ferme en 1958, la saline en 1962 et les faïenceries en 1995. Depuis, la ville compte un peu moins de 3 000 habitants, et fonde sa difficile reconversion économique sur les services, en particulier à travers trois secteurs : la santé, le thermalisme et le tourisme. Ce dernier s'appuie notamment sur la restauration et la valorisation d’un patrimoine historique riche et prestigieux marqué par l'inscription de la Grande saline de Salins-les-Bains sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco le 27 juin 2009, en extension de la Saline royale d'Arc-et-Senans.

Les nouveaux espaces de la Grande Saline dont le Musée du Sel sont ouverts au public depuis le printemps 2009. Au-delà de la restauration du bâtiment historique, de nouveaux espaces d’exposition ont été aménagés. Servi par une mise en scène taillée sur mesure, l'ensemble permet de restituer l'ampleur du site à l'époque florissante de "l'or blanc". Depuis juin 2009, les Salines de Salins-les-Bains ont rejoint la Saline royale d'Arc-et-Senans sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco. Tél : 03 84 73 10 92 Site web : www.salinesdesalins.com Ouvert tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30. Temps de visite : 1h. Tarif : à partir de 4 €

Le mont Poupet est une montagne s'élevant à 851 m d’altitude. Il est situé sur le territoire des communes de Saint-Thiébaud, Salins-les-Bains et Ivrey. Le sommet se trouve au lieu-dit le Signal, sur la commune de Saint-Thiébaud. Le mont domine la vallée de la Furieuse dont il offre un beau panorama. Le mont Blanc y est bien visible par temps clair. D'autres points de vue intéressants existent, donnant notamment sur la plaine doloise. Une croix et une table d'orientation ornent la face sud du mont.

Le mont Poupet est une montagne s'élevant à 851 m d’altitude. Il est situé sur le territoire des communes de Saint-Thiébaud, Salins-les-Bains et Ivrey. Le sommet se trouve au lieu-dit le Signal, sur la commune de Saint-Thiébaud. Il domine la vallée de la Furieuse dont il offre un beau panorama. Le mont Blanc y est bien visible par temps clair. D'autres points de vue intéressants existent, donnant notamment sur la plaine doloise. Une croix et une table d'orientation ornent la face sud du mont.

Au pied du Mont Poupet légendaire, une surprenante et mystérieuse curiosité géologique se cache au plus profond d’une forêt entre la petite cité de caractère de Salins-les-Bains et le charmant village de Myon. Le ruisseau le Conche a creusé un canyon appelé « Gour » qui donne naissance à une cascade qui tombe de 17 mètres dans un petit cirque rocheux et profond.

Le « Gour de Conche » est une cascade sur le ruisseau du même nom, qui tombe de 17 m dans un petit cirque rocheux. C’est au pied de la cascade, dans le Gour, que Gustave Courbet l’a peint, en 1864. Son tableau est en dépôt au musée d’Ornans, en attendant de retrouver le Musée des Beaux-Arts de Besançon, rénové. La Roche Tuffière est une curiosité géologique, située dans un écrin de verdure, à 100 m au sud du pont qui surplombe le Gour de Conche. Issu d’un boyau rocheux d’une dizaine de mètres, un petit ruisseau d’une eau très chargée en calcaire forme un dépôt : il en résulte un belle formation de tuf, en forme de cône.

La Saline royale d'Arc-et-Senans est une ancienne saline - saunerie (production industrielle de sel, « or blanc » ou sel gemme) du XVIIe siècle en activité jusqu'en 1895. Elle compte parmi les plus importantes salines d'Europe de son époque, et est construite par l'architecte Claude-Nicolas Ledoux sous le règne du roi Louis XV pour transformer la saumure, extraite aux salines de Salins-les-Bains transférée jusqu'à Arc-et-Senans par un saumoduc de 21 km. Tél : 03 81 54 45 45 Site web : www.salineroyale.com Ouvert tous les jours de 09h00 à 18h00. Temps de visite guidée : 1h. Tarif : à partir de 9.80 €

Venez découvrir la cuisine traditionnelle franc-comtoise dans cette auberge de terroir où les mets sont confectionnés à base de produits frais et régionaux. Un accueil chaleureux et convivial vous sera réservé lorsque vous franchirez les portes de ce restaurant atypique et paisible où il fait bon se ressourcer que ce soit en famille ou entre amis.

Damien et son équipe en cuisine raviront vos papilles. Amoureux des terroirs, il s'attelle à vous offrir une cuisine généreuse et variée. Il valorise les terroirs français en privilégiant des produits locaux. Venez goûter à nos pizzas cuites au feu de bois, ou des burgers maison et laissez-vous voyager sur notre terrasse ombragée et pourquoi ne pas faire une petite partie de pétanque pour finir en beauté ?

De loin, la renommée de chez Marle, c'est l'incontournable croûte forestière et morilles. Une auberge familiale qu'il faut aller chercher : un cadre unique, une maison en pierre, une salle spacieuse, un jardin à l'ancienne. Une cuisine généreuse, déclinée de produits de la région : pâtisserie, champignons, poissons et charcuteries peuvent être emportés lors de votre séjour ou pour un anniversaire.

Les Repaires c'est aussi un bar et un restaurant ! Au menu : poulet croûte forestière, jambon à l'os sauce vin jaune, pavé de truite de Bonnevaux et la fameuse omelette aux morilles.... ou des assiettes froides de produits locaux. Le resto des Repaires vous accueille pour manger ou boire un verre en terrasse ou au chaud près de la cheminée !

Un accueil chaleureux dans un cadre champêtre à 10 km d'Arc-et-Senans et 6 km de Quingey. Une cuisine traditionnelle, des produits du terroir servis avec générosité, bienvenue au restaurant du Val.

Entouré par la Loue et la nature, l’hôtel – restaurant La Truite de la Loue est un lieu intemporel et culte dans le paysage du Doubs (Bourgogne-Franche-Comté, 25). Davy Ruffin et sa compagne Sabrina vous accueillent dans leur univers avec beaucoup de bienveillance et d’écoute. Ils vous proposent de découvrir leur passion en venant vous reposer dans leur établissement profiter d’un repas franc-comtois mêlant les produits du terroir et le respect des traditions.

Dans notre charmant petit village, venez déguster notre spécialité : la friture de truite fraîche, dans un cadre convivial et chaleureux. À la belle saison, vous pourrez profiter en toute quiétude d'une belle terrasse ombragée. Nous vous accueillons pour vos repas de groupes. Dégustez nos grenouilles fraîches en saison.

Situé entre les vallées de la Loue et du Lison, le restaurant vous propose ses spécialités régionales : croûte aux morilles, morbiflette, truite meunière ou au Vin Jaune, friture de perche, hamburger maison, pintade fermière au vin jaune, fondue au fromage...

Au Restaurant Les Bords du Lac, tous les plats sont faits-maison avec des produits locaux, du savoir-faire et une bonne dose de créativité !

Dans une ambiance conviviale et dans un cadre en pleine nature, venez déguster des produits frais issus du circuit court et des spécialités de la région : burger comtois avec saucisse de Morteau, boîte chaude cuisinée avec des vins du Jura, bar à fondue... On aime : le cadre "nature", la convivialité, la terrasse "les pieds dans l'herbe" et les concerts organisés en été.

Petit camping familial avec une piscine chauffée d'avril à septembre. Idéalement situé à la frontière Doubs - Jura. Proche de Besançon, Salins-les-Bains, Dole et de la région des Lacs. Venez découvrir les Salines Royale d'Arc et Senans, site inscrit au Patrimoine mondiale de l'UNESCO.

Mitoyen de la Saline royale d'Arc-et-Senans, patrimoine mondial UNESCO. Ancien relais des postes datant de 1855 doté de cinq chambres qui bénéficient, pour la plupart, d'une vue sur la Saline royale et sur le parc. Cet endroit vous offrira le calme et la sérénité nécessaires à un séjour de détente en Franche Comté. Vos journées pourront être suivies de découvertes culinaires grâce à notre Table d'hôtes.

Découvrez dans l’enceinte de la Saline royale, inscrite sur la Liste du Patrimoine Mondial par l’UNESCO , chambres revisitées par le designer Jean-Michel Wilmotte et décorées par l’architecte et auteur de bande-dessinée Damien Cabiron. Ces artistes travaillent en totale résonance avec la volonté originelle du créateur de la Saline – Claude Nicolas Ledoux – qui avait souhaité une architecture « aussi pure que celle du soleil dans sa course".

Ouverture 24/04/2020 > 20/09/2020 Le camping Huttopia La Plage Blanche vous accueille dans un cadre naturel exceptionnel au coeur du Jura, dans le petit village d’Ounans. Pêche dans la rivière, piscine, calme et détente sont au rendez-vous !

Aire d'accueil proche de la Saline royale.

À deux pas de la saline Royale et du Château de Roche, cette maison de Maître et son parc d'un hectare vous séduiront. Tranquillité assurée, chambres rénovées avec goût, salle de bain privative. Géraldine et Xavier vous proposent aussi un petit déjeuner ou un dîner à leur table, comme à la maison, sur demande. Local à vélo et frigo à disposition. Cuisine d'été.

Chambre d'hôtes familiale située dans une ferme comtoise rénovée du 19ème siècle. Les petits-déjeuners sont préparés au maximum avec les produits de la ferme. Les propriétaires élèvent dans leur ferme une centaine de brebis qui produisent chaque jour de février à octobre le lait qui servira à l'élaboration de produits artisanaux certifiés Agriculture Biologique. Ils ont à cœur de soutenir une agriculture paysanne à taille humaine dans le respect du bien-être animal et de l'environnement.

Entre Pontarlier et Besançon, située en plein cœur de la Haute Vallée du Lison, cette aire de stationnement de 6 places vous permettra de découvrir notre charmant village. Ici vous pourrez vous détendre et profiter de la source du Lison à proximité immédiate et d'un sentier Courbet, une via ferrata, la Taillanderie. Une aire de services est aussi présente au centre du village. Paiement à la Laiterie du Lizon