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Découvrez Miery avec Sylvie Nicod au cœur du Jura

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Nichée dans la pittoresque région de Franche-Comté, près de Miery, Jura, Sylvie Nicod vous propose une immersion au cœur de la nature et des traditions locales. Explorez les sentiers de randonnée qui serpentent à travers les paysages vallonnés, parfaits pour des promenades en famille ou des excursions plus sportives à pied ou à vélo. Ne manquez pas de visiter les célèbres vignobles du Jura pour un...Voir plus

Se balader autour de SYLVIE NICOD

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Randonnées pour tous niveaux à SYLVIE NICOD.
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Balade à Passenans
2.9 km

Balade à Passenans

Cette balade part à la découverte du charmant village de Passenans, accroché au contrefort du Premier Plateau. Ses fontaines, son belvédère et ses petites rivières en font une promenade bucolique et agréable. C’est surtout un prétexte pour découvrir l’un des plus beaux ensembles viticoles du Jura, formé il y a plus de 200 millions d’années par une succession de couches de sols marneux, dites du Trias. Passenans est une ancienne dépendance de l’abbaye de Château-Chalon. La vigne a été un élément fondamental dans le développement du village. On signale d’ailleurs au XIXe siècle qu’au lieu-dit de la côte de Rostaing, les vins étaient aussi bons que les meilleurs crus de Château Chalon. La surface viticole de la commune s’établit à 60 ha environ. Et depuis quelques années, le renouveau est en marche grâce à de jeunes talents exigeants. Traversez précautionneusement la D43 pour prendre en face le chemin des vignes. Vous entrez alors dans le vaste coteau des Grandvaux en commençant par contourner par l’ouest le Mont Royal visible sur votre droite. Vous arrivez au lieu-dit des Grandvaux. Sur votre gauche, en forte pente exposée au nord (inhabituel pour des vignes), des rangs de Poulsard pourtant très qualitatif. Un peu plus loin sur la droite, l’imposant coteau des Grandvaux se distingue avec une belle ondulation de terrain. Suivez le chemin balisé jusqu’au bout du coteau viticole. Après avoir longé une petite forêt sur votre gauche, bifurquez à droite en remontant la pente enherbée. Vous arrivez au sommet du coteau sur un replat pour une jolie vue à 360° avec au loin au Nord-Est l’église de Saint-Lothain et au Nord-Ouest la Tour de Marnix à Toulouse-le-Château. A partir de ce point, la balade vous ramène au village tout en surplombant le coteau des Grandvaux. Arrivé au poteau A, prendre la direction du poteau B. Vous arrivez au sommet du Mont Royal avec une belle vue sur le Domaine du Revermont sur la gauche en contrebas, vous permettant de visualiser une belle ondulation de terrain orientée cette fois-ci vers l’est. En portant votre regard au sud, vous pouvez apercevoir le château de la Sauge ainsi que le Château de Frontenay. Descendez vers la route du Revermont (départementale D57) bordant le domaine du Revermont pour rejoindre le village (un repère : vous passez à côté du panneau « Domaine Grand »). Vous allez ensuite cheminer dans le typique village de Passenans et ses maisons vigneronnes. Au croisement avec la D43, sur la gauche se trouve la route du belvédère que vous montez jusqu’au poteau B. Prenez la direction « Passenans-Grande rue » en descendant sur votre droite la rue de la Rampe. Au poteau « Grande Rue », prendre la direction Passenans et tourner plus loin sur la gauche en empruntant la rue de la Fontaine puis la rue du Chardonnay. Après le poteau Passenans, prendre la direction « A » à droite le long de l’avenue des tilleuls pour revenir sur le parking. Des vins admirablesPlutôt méconnus, les vins de Passenans n’en sont pourtant pas moins excellents, aussi bien en rouge qu’en blanc. La nouvelle génération de vignerons du village sublime avec talent et exigence les atouts du terroir passenier : l’exposition plein ouest, la pente, les éboulis calcaire et le sous-sol de marnes irisées.Ces marnes constituent notamment l’un des meilleurs supports géologiques qu’il soit grâce à leur faculté à se désagréger, permettant ainsi une bonne pénétration du réseau racinaire. Elles constituent également un excellent réservoir hydrique.Les Vins Jaunes produits ici n’ont parfois rien à envier aux prestigieux voisins de Château Chalon, confirmant ainsi la réputation qu’ils avaient au XIXe siècle.Un terroir en accordéonL’essentiel des vignes de Passenans se situent sur le coteau de Grandvaux, qui occupe le cœur d’un anticlinal. Cela signifie que sur l’ensemble du coteau, toutes les couches géologiques forment un pli de forme convexe (ou en chapeau) sur plusieurs centaines de mètres de profondeur.A leur genèse, les couches de terrains sont toutes horizontales, mais il arrive que, sous l’action de gigantesques poussées, elles se plissent vers le haut ou vers le bas à la manière d’un accordéon qu’on comprime. Et comme l’érosion a décapé le sommet de cet anticlinal, les vignes sont donc implantées sur des terrains plus anciens que ceux, d’origine jurassique, que l’on trouve de part et d’autre du coteau.En l’occurrence, il s’agit majoritairement de marnes irisées de la fin du Trias (époque appelée Keuper) essentiellement de couleur rouge lie-de-vin. La nature très meuble de ces terrains est à l’origine des pentes douces observées sur le coteau. Au centre de l’anticlinal affleurent des dolomies, roches sédimentaires et dures. Dans le haut du coteau, les terrains sont recouverts d’éboulis argileux issus du banc de calcaire à gryphées au sommet.Les griphées nagent en bancAujourd’hui fossilisée et disparue, la gryphée, genre de mollusques proche de l’huître, a vécu à l’ère secondaire, notamment au Jurassique lorsque le Jura était recouvert de mers peu profondes. On les trouve désormais dans le vignoble dans un banc de calcaire continu et dur, de couleur gris bleu, appelé avec force pertinence « calcaire à gryphée ».

2 h
5.8 km
Très facile
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Le Vignoble du Château-Chalon
4.6 km

Le Vignoble du Château-Chalon

Un superbe itinéraire à travers les vignes d’Appellation d’Origine Contrôlée Château-Chalon et Côtes du Jura. Entre côteau vigneron, Plus beaux Villages de France de Château-Chalon, ancienne voie-romaine et belvédères incontournables sur la vallée de la Haute-Seille… Les points d’intérêts le long de cette randonnée sont nombreux ! Depuis le parking, au poteau « Ménétru le Vignoble », continuer à gauche vers « La Fontaine ». Prendre la route à gauche sur 400 m et, dans le virage, le chemin du Gaillardon à gauche. Il descend en sous-bois puis dans les vignes. « Sous les vignes », emprunter la D 205 à gauche. Passer « Le Rouillard » et « Le Moulin ». Ne pas franchir le « Pont de Mézieres », mais couper la D 70 et suivre la rue Maizières. Partir à droite sur le chemin qui long le mur du parc. Au poteau « Les Grevillettes », obliquer à gauche. Passer « Aux Chaises », puis monter à gauche vers « Les Niods ». Là, suivre la route à gauche. Au « Puits Saint Pierre », monter par la route à gauche dans les vignes et gravir le sentier qui mène à Château-Chalon. À gauche, passer « La Maison de la Haute Seille » et, par la rue de la Roche (Prendre le temps de parcourir les belvédères du village et d’apprécier les maisons vigneronnes dans les rues du village), Au poteau « Château Chalon », traverser la D 5 et descendre la ruelle. « Aux Vergers », continuer à droite vers « voie romaine ». Au poteau, emprunter le chemin à gauche et longer la bordure du plateau (Belle vue sur le vallon). Du poteau « Le Latet de Ménétru », gagner la « Croix de Beaumont ». Longer la lisière, puis descendre à gauche dans le bois. > Possibilité d’allonger l'itinéraire en empruntant le Sentier des Châteaux (hameau de Vau, châteaux de Frontenay et de Blandans) (parcours total de niveau difficile, 5 h 30, 17 km, dénivelée de 440 m, balisage jaune) : à partir du poteau « Ménetru le Vignoble », passer « Le Grapot », « Granges de Ménétru », « Fougnet ». À « Oratoire », tourner à gauche vers « Le Clos (Haut) », « Château de Frontenay » (tombe de l’écrivain jurassien Bernard Clavel), « Lavoir ». À « Haut des Rignardes » quitter la route pour « Le Cuart », « Château de Blandans », Haut de la Rampe », « Domblans Arboretum ». Continuer à gauche dans la vallée de la Seille jusqu'au « Rouillard ». ÉCONOMIE Le vignoble jurassien La vigne est cultivée en Franche-Comté depuis l’époque gallo-romaine : c’est l’un des plus vieux vignobles de France. Au Moyen Âge, seigneurs, ecclésiastiques et laïcs investissent dans la viticulture, mais le phylloxéra et la Première Guerre mondiale lui portent un coup fatal. L’actuel vignoble d’à peine 2 000 ha – l’un des plus petits de France – s’étend sur une étroite bande entre Salins et le Sud-Revermont. Il offre néanmoins une large diversité de produits : quatre appellations d’origine contrôlée géographiques : Côtes du Jura, Arbois et Arbois-Pupillin, Château-Chalon et l’Étoile ; deux AOC « produits » : crémant du Jura, macvin du Jura ; et cinq cépages : chardonnay, pinot noir, poulsard, trousseau et savagnin (dont est issu le fameux vin jaune), les trois derniers étant une exclusivité.

4 h
8.9 km
Facile
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Culée de Vaux et Croix du Dan
5.4 km

Culée de Vaux et Croix du Dan

Au départ de Poligny, capitale du Comté et ancienne capitale religieuse des ducs de Bourgogne, arpenter ce circuit riche en découverte : faune, flore, histoire, légende, géologie… avec des belvédères qui vous offriront des vues imprenables sur le vignoble, la Bresse et la plaine doloise. De la piscine, partir au nord. À « Rue Travot », prendre la rue Pasteur à droite et, après la N 5, la rue de la Gantine. À « Boussières », suivre à droite le chemin des Vignes et, après la scierie, le sentier qui monte à gauche. Couper la D 257 et traverser Vaux-sur- Poligny (bâti au fond de la culée de Vaux ; dès le IXe siècle, les moines bénédictins y avaient installé un prieuré ; chapelle au toit bourguignon). Descendre la rue de la Mairie à droite vers l’ancien prieuré, prendre la N 5 à gauche, puis la rue à droite et franchir la Glantine (cascade). Tourner à gauche. À « Culée de Vaux », poursuivre jusqu’au fond de la culée, puis revenir par la droite de la culée au poteau « Les Dîmes ». Continuer tout droit à flanc en sous-bois. À « Sous le Dan », gravir le sentier en lacets (> terrain accidenté et glissant, prudence !). Il mène à la « croix du Dan » (ancien site druidique ; panorama sur la culée de Vaux, Poligny, la Bresse et, par temps clair, la ville de Dole ; croix en acier de 12 m, culminant à 515 m de haut). Longer le plateau par l’allée. Au « chemin de Saint Savin », descendre par le sentier à droite dans la forêt (rochers dont la Pierre qui Vire, monument celtique qui, selon la légende tourne sur elle-même une fois tous les cent ans ; fauteuil de Napoléon, sur lequel celui-ci se serait assis pour regarder passer ses troupes). En bas, rejoindre la piscine. > Possibilité d’allonger l'itinéraire en empruntant la boucle de la Roche du Pénitent (panoramas) (parcours total de niveau difficile, 5 h 30, 15 km, dénivelée de 590 m, balisage jaune) : depuis le poteau « Rue Travot », suivre « Poligny Centre » et « Jacobins ». Quitter le centre-ville ; le sentier grimpe à « Grande Corniche ». Longer la corniche (Trou de la Lune : roche creusée par l’érosion et site exceptionnel d’escalade) par « Sur la Roche du Midi », « Roche du Pénitent » (belvédère sur la vallée). Descendre à « Chemin du Pénitent », continuer par « Sous le Pénitent », « Sous Roches ».  À « Gorges de Gruebey », descendre vers « Charcigny », « Rue du Collège » (collégiale Saint-Hippolyte). Retrouver « Jacobins », « Poligny Centre » et « Rue Travot ».

4 h
8.1 km
Facile
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Echappée Jurassienne VTT - Étape 3 : Poligny - Perrigny
5.5 km

Echappée Jurassienne VTT - Étape 3 : Poligny - Perrigny

Une étape dans la continuité de la précédente toutefois un peu moins exigeante physiquement et techniquement. Toujours en suivant le Vignoble du Jura, au cœur du Revermont, cette étape permet de relier Poligny, la capitale du Comté au village de Perrigny, accès privilégier pour rejoindre facilement la ville thermale de Lons-le-Saunier qui se trouve être également la préfecture du Jura. En chemin, de nombreux petits villages vignerons et 2 Plus Beaux Villages de France sont au programme ! Cette 3ème étape et dernière dans le Vignoble enchaîne là aussi les montées et les descentes raides d’environ 200m de dénivelé. Elles seront au nombre de trois pour cette étape avec néanmoins des sentiers globalement plus roulants et ponctués de routes. Une première belle montée permet de quitter Poligny pour rejoindre Plasne, village qui possède toutes les caractéristiques d’un village du premier plateau jurassien au cœur des pâtures.S’en suit une belle descente jusqu'à la rivière de la Brenne avant d’enchaîner, tout en vallons, les traversées de villages vignerons typiques du Jura : Miéry, Passenans, Frontenay. Après un beau passage en single au bord de la reculée qui domine le village de Menétru-le-Vignoble et qui offre de beaux panoramas, place au village de Château-Chalon, berceau du fameux Vin Jaune.Ce Plus Beaux Village de France mérite que l’on s’y attarde avec ses belles maisons en pierre, ses jardins en escalier et sa position dominante sur les vignes alentour et la vallée de la Haute-Seille. Un passage par la Maison de la Haute Seille et l’école d’autrefois permet de se plonger pleinement dans la culture du village. Mais l’étape n’est pas terminée.Après une traversée du Bois de Véru et une belle descente sur un chemin forestier, place à la méconnue reculée de Blois-sur-Seille et son petit village paisible qui vit au rythme des cloches de l’église. Après une pause rafraîchissante à la fontaine, place à la montée sur le plateau (par la petite route) pour rejoindre Granges-sur-Baume, petit village qui domine la reculée de Baume-les-Messieurs, autre Plus Beaux Villages de France. Le parcours ne traverse pas le village est reste au-dessus de la reculée en alternant chemins forestiers et singles joueurs. Après un dernier passage par le Belvédère de Crançot, le parcours rejoint Perrigny par une belle traversée de son bois. De là, il est possible de rejoindre facilement la ville de Lons-le-Saunier.Sur l’Échappée Jurassienne à VTT, la ville de Lons-le-Saunier se trouve à peu près à mi-chemin de la ville départ de Dole et de la ville d’arrivée de Saint-Claude et marque également le changement entre une première partie qui se distingue par le vignoble du Jura et les sites culturels et historiques remarquables et une deuxième partie plutôt orientée autour des sites naturels, de l’eau et des grands espaces.

7 h
47 km
Facile
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La Dame Verte Bois de Poligny - 112B
5.5 km

La Dame Verte Bois de Poligny - 112B

De Poligny, ce circuit sportif mène vers le plateau de Chamole et son parc éolien. L’accès au plateau se mérite, mais ensuite le cheminement est varié et sans grande dénivellation par les bois de Chamole et de Poligny. La descente finale demande une certaine maîtrise.Suivre le balisage n°112 bleu De POLIGNY, partir par la rue du collège (RN 5) et la Tour de la Sergenterie. Rejoindre la rue du Faîte. Au poteau Charcigny, dans la rue de Faîte, poursuivre tout droit jusqu’à prendre à droite la rue d’Arbois. Monter parmi les vignes et en bas de la forêt. Rejoindre le poteau Gorges de Greubey puis Mont de Roche. Poursuivre en face jusqu’au poteau Le cœur. Au poteau Le cœur, gravir à droite un chemin pentu, caillouteux et peu agréable pour parvenir au poteau Le Coulou. Partir à droite dans le Bois de Buvilly. Au poteau Bois de Buvilly, bifurquer à droite et rejoindre le plateau en vue des éoliennes. Au poteau La Mouille, prendre à gauche et se diriger vers le bois de Chamole. Passer au pied des éoliennes. Bien suivre ensuite le balisage par des chemins divers jusqu’au poteau Chemin de la Panne. 500 m après le poteau Chemin de la Panne, veiller à s’engager en contrebas à droite sur un single pouvant être embroussaillé. Parvenir près d’un bâtiment abandonné au poteau La Panne. Au poteau La Panne, partir à droite. Veiller également à prendre à droite au poteau Les Rochères puis à gauche au poteau Chemin aux loups. Rejoindre ainsi le village de Chamole. À Chamole, après avoir effectué un crochet pour gagner le poteau La Catherine près de l’église, rejoindre la D 257. Parcourir une centaine de mètres sur celle-ci et dévaler à gauche le vieux chemin qui mène à Poligny. Prudence, car celui-ci est très caillouteux et peut être embroussaillé. Pour finir, à l’entrée de POLIGNY, parcourir la rue de Boussières.

2 h
18 km
Très facile
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Les Granges Boisson - 114R
5.5 km

Les Granges Boisson - 114R

De Poligny, capitale du fromage de Comté, mais aussi ville du vignoble, le circuit Les Granges Boisson est l’occasion de découvrir le site éolien de Chamole. Buvilly et Tourmont sont ensuite deux localités traversées par un cheminement devenant très roulant une fois revenu dans la plaine, parcourant pour finir la forêt domaniale de Vaivre.Suivre le balisage n° 114 rouge De POLIGNY, partir par la rue du collège (RN 5) et la Tour de la Sergenterie. Rejoindre la rue du Faîte. Au poteau Charcigny, dans la rue du Faîte, gravir à droite un chemin bien pentu, dans les vignes puis en bas de la forêt. Rejoindre successivement les poteaux Sous le Pénitent, Gorges de Greubey et Mont de Roche. Au poteau Mont de Roche, gravir à droite la route, bien raide encore jusqu’au poteau Derrière les crêts. Sur le plateau, à l’entrée du village de Chamole, bifurquer à gauche en direction des éoliennes. 150 m après le poteau La Mouille, monter à gauche vers le Bois de Buvilly (poteau). Au poteau Bois de Buvilly, descendre à gauche. Aborder avec prudence le chemin se présentant après le poteau Le Coulou, la descente est rapide et caillouteuse. Au poteau Le Cœur, prendre à droite puis descendre la route jusqu’à BUVILLY. A BUVILLY, après l’église, traverser avec prudence la N 83. Suivre ensuite le balisage aux différents croisements jusqu’au poteau Grange Boisson puis parvenir au village de Tourmont (poteau). A Tourmont, traverser la D 905 et poursuivre par la D 341. Bientôt bifurquer à gauche et gagner le poteau Bois de côte. Au poteau Bois de côte, se diriger vers la forêt domaniale de Vaivre. Bientôt longer la voie ferrée et la franchir par un passage inférieur. Au poteau Forêt de Vaivre, prendre à gauche et gagner le Petit champ rouge (poteau) puis l’entrée de Poligny, au poteau La butte aux archers. Au poteau La butte aux archers, gagner l’arrivée au centre-ville de POLIGNY.

3 h
23 km
Facile
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Que faire à SYLVIE NICOD

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Passez des moments inoubliables à SYLVIE NICOD en réservant des activités adaptées à tous.
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Camping*** Domaine de Mépillat
53 km

Camping*** Domaine de Mépillat

Valérie et Valentin, vous accueillent à Saint-Nizier-le-Bouchoux, dans un cadre naturel, paisible et arboré. Ce domaine, au bord d'un plan d'eau vous offre des hébergements confortables, atypiques et insolites pour vivre des vacances autrement ! A la croisée entre la Bresse, la Bourgogne, le Mâconnais, les Dombes, le Bugey et Lyon et idéalement situé à 5 min de la sortie 10 de l’A39 (le jura) et très proche de l’A6, vous séjournerez à Saint-Nizier-le-Bouchoux, dans un domaine ombragé et reposant. Que vous soyez en famille, en couple ou entre amis, pour un court ou long séjour, vous serez séduits par le charme de notre domaine arboré. Vous pourrez vous ressourcer ou bien pêcher sur les bords de l’étang qui longe le camping, en alliant farniente, découvertes culturelles et gastronomiques de notre belle région. Piscine chauffée, structure gonflable, jeux pour enfants, terrain de Homeball, terrain de pétanque, aire de Fitness pour adultes, tables de ping-pong et notre espace snack-bar, vous permettront de profiter de moments de plaisirs ou de repos. Afin de séjourner paisiblement chez nous, vous aurez le choix entre de grands emplacements parfaitement délimités et ombragés, des tentes lodges, des mobil-homes confortables, des Pods en bois, des chalets bois originaux en forme de tipis tout confort ou bien de véritables yourtes mongoles de différentes tailles. Durant votre séjour, vous pourrez rapidement découvrir les grands sites culturels environnants tels que le Monastère de Brou, l’Abbaye de Cluny, les villes de Bourg en Bresse, Louhans et son immanquable marché aux bestiaux, les premières balades montagnardes du Jura et toutes les richesses culinaires et vinicoles de la région. Que ce soit sur place ou dans les environs, vous trouverez toujours quelque chose à faire ou à voir. Venez découvrir toutes les richesses culturelles et gastronomiques de notre région ! Valérie et Valentin, ont hâte de vous recevoir et de tout mettre en œuvre pour que vos vacances soient inoubliables !

70 chemin de la grange maigre Petit Mépillat 01560 Saint-Nizier-le-Bouchoux
Réservez à partir de 0 €Réservez
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Baptêmes en parapente
56 km

Baptêmes en parapente

Au cœur du Revermont à 20 minutes de Bourg en Bresse. Se faire plaisir ou faire plaisir ... en offrant un cadeau inoubliable. Baptême de l'air en parapente Baptême de parapente au départ du Revermont, au sud du massif du Jura,à 20 minutes de Bourg-en-Bresse. Un vol pour se faire plaisir ou faire plaisir ....offrez un cadeau inoubliable, un moment de liberté face à la plaine de Bresse, aux montagnes du Jura et des Alpes... Baptême Piou Piou Coût 35 euros Pour enfant de moins de 25 kg Ce baptême nécessite des conditions calmes... il est donc généralement réalisé en matinée ou en fin de journée. Quelques minutes de douceur pour une lente glissade, le long des pentes herbeuses du Mont Myon. Baptême Junior : Coût 50 euros Pour ado et pré adolescent à partir de 25 kg. Âge maximum 16 ans Au cœur de l'événement, ... entre 10 et 15 minutes pour découvrir les subtilités de notre activité. Exploitation des ascendances, glisse et accélération, rythmeront les temps fort de ce baptême. Installé aux premières loges, découvrez sur 360°, une vue panoramique sur notre région. Baptême "Grand Vol" : Coût 75 € Pour toutes personnes de 30 à 85 kg ... Au coeur de l'événement... entre quinze et vingt cinq minutes pour découvrir les subtilités de notre activité. Exploitation des ascendances, glisse et accélération, rythmeront les temps fort de ce baptême. Installé aux premières loges, découvrez sur 360°, une vue panoramique sur notre région. Tous nos vols sont réalisables 7/7 jours du 1er mars au 30 septembre. (sous réserve de ma disponibilité et des conditions météorologiques) Vols effectués en tandem avec un moniteur diplômé d’état

01370 Val-Revermont
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Musée du Revermont
60 km

Musée du Revermont

Au pied des premiers contreforts du Jura, au coeur du village de Cuisiat, le musée est installé dans l’ancienne mairie école et se caractérise par un jardin avec un potager-verger conservatoire où de nombreuses variétés sont conservées et/ou cultivées. Le musée du Revermont est installé dans l’ancienne mairie école de Cuisiat. La salle de classe des garçons a été reconstituée in situ et à l’identique. Pour le visiteur, cette reconstitution est l’occasion, le temps d’une visite, de s’immerger dans l’école au temps de Jules Ferry. A l’étage jouets et photos de classe et de mariage de 1885 à 1939, collectés sur le territoire, complètent le propos et enrichissent le parcours de visite dédié à l'enfance. À l’extérieur, un parcours botanique prolonge la visite. Nouveau ! La salle des Jeunes Pousses, Un espace de près de 70m² dédié aux jeunes publics (0-8 ans) et leurs familles. Espace sensoriel pour les tout-petits, découverte sonore du parcours de botanistes, composition de son herbier idéal, mallettes d’explorateur botaniste, arbres à message, jeux et activités plastiques, coin lecture, présentation d’œuvres des collections départementales à hauteur d’enfant… tout est réuni pour satisfaire petits et grands. Le Rever' Baluchon, un jeu familial pour (re)découvrir le musée à travers 8 défis. Munissez-vous gratuitement de votre baluchon sur demande à l'accueil et partez à l'aventure !

40 rue Principale Cuisiat 01370 Val-Revermont
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Kamaklé
60 km

Kamaklé

Notre ferme est ouverte pour faire partager notre passion de l'élevage : vaches charolaises, wagyus (la meilleure viande du monde) mais aussi chevaux de sport Selle Français. Nous sommes attachés au respect des animaux, l'environnement, à la transparence. Wagyu, le légendaire bœuf Japonais. "Waygyu" signifie "bœuf Japonais". Cette race est à l'origine de plusieurs terroirs de production de viandes d'exception (bœuf de Kobe, de Hida, d'Ishigaki...) répartis sur l'archipel du Japon. C'est à partir de la fin du XIXème siècle, après plus de cent ans d'interdit, que la population japonais a commencé à consommer la viande des bœufs jusqu'alors utilisés pour le travail agraire. La sélection de cette race s'est faite sur le persillé de la viande mais aussi sur la docilité de l'animal. Le respect de l'animal et de son environnement font partie de la culture bouddhiste japonaise. Une des meilleures viandes de bœuf du monde ! Le persillé (graisse intramusculaire) donne le goût à la viande : son importance est une caractéristique des races rustiques qui se perd avec la sélection pour augmenter la masse musculaire. Elle explique la saveur sans égale de la viande du bœuf Wagyu et son onctuosité exceptionnelle. Par ailleurs, cette viande est riche en acides gras insaturés dont notamment l'acide Oméga 3. Il s'agit d'acides gras essentiels bénéfiques pour la santé et qui aident à prévenir certaines maladies. Les bœufs Wagyu sont particulièrement bien soignés en leur évitant tout stress. Ils sont engraissés tout le long de leur développement pour arriver à maturité à 3 ans. Le Charolais, une viande excellemment traditionnelle ! Nous élevons aussi un troupeau de charolaises, soigneusement sélectionnées pour la production d'une viande de qualité. Nous réservons pour la vente directe, de jeunes vaches de 4-6 ans qui ont eu de un à trois veaux : c'est ce qui donne la viande la plus goûteuse et tendre. Elles sont engraissées avec le même aliment de qualité que les bœufs Wagyu et la durée d'engraissement (de 4 à 12 mois) permet d'obtenir une viande très persillée pour la race et donc très goûteuse. Un élevage dans l'Ain. Nos méthodes s'appuient sur la tradition réputée de l’élevage bressan et regroupent tout de qui se fait de mieux en termes de génétique, nourriture, habitat et mode d'élevage dans le respect de l'animal (et des salariés). La ferme fournit l'alimentation des vaches : prairies naturelles, prairie artificielle (Mélange Suisse), et céréales en composent la base. Les vaches et leurs veaux sont élevés en liberté dans les prés pendant la bonne saison (mars à novembre). Nous intégrons dans notre démarche d'élevage, le respect de l'environnement : implantation de haies, fumier traité par méthanisation et utilisation de l'énergie ainsi fournie pour sécher le fourrage en grange. Nous optimisons la production végétale en alternant le pâturage par des bovins et des chevaux (diminuant aussi ainsi la pression parasitaire). Enfin, toujours pour rester dans la culture japonaise, nous apportons un soin particulier à entretenir la docilité des animaux par une domestication respectueuse et attentive.

3821 route de Lescheroux 01340 Foissiat
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Que visiter à SYLVIE NICOD

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L'Appart
16 km

L'Appart

L'appartement est aménagé en un gîte pouvant accueillir un couple ou une famille de 4 personnes. Il est situé au 1er et dernier étage d'un petit bâtiment communal, au centre du village de Beauvernois. On y est donc en toute tranquillité pour passer quelques jours, ou semaines, de repos ou de découvertes actives. Une Voie Verte est accessible à 2 km pour des itinéraires à pieds, en rollers ou en vélo. Des balades à cheval ou avec des ânes sont proposées par 2 associations du village. La nature est aux portes de votre hébergement: de nombreux sentiers balisés ou interprétés vous emmèneront à la découverte des milieux caractéristiques de la Bresse: étangs, forêts ou prairies. Vous pourrez également rencontrer de nombreux acteurs locaux qui ouvrent la porte de leur exploitation ou de leur atelier d'artisanat tels que la pisciculture d'étang, le travail du verre ou du cuir, dans un rayon de quelques kms autour du village. Bien évidemment, le farniente est possible sur les bords des différents plans d'eau alentours, du Doubs et de la Loue ou des lacs jurassiens. Les amateurs de culture et de patrimoine seront ravis de cette localisation entre Bourgogne et Franche-Comté pour visiter des sites patrimoniaux majeurs: le château de Pierre de Bresse, la saline d'Arc et Senans, l'abbaye de Baume les Messieurs, le village de Chateau-Chalon, le marché et les arcades de Louhans mais aussi pour déguster la gastronomie de ces 2 formidables régions: volailles de Bresse, vins du Jura et de Bourgogne, Comté, poissons d'étangs... On vous attends avec impatience pour accompagner votre rencontre avec notre territoire.

4 Rue de l'Église 71270 BEAUVERNOIS
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Gîte Sérénité
21 km

Gîte Sérénité

Véritable havre de paix, ressourcez-vous dans ce gîte spacieux d'une capacité de 15 personnes! Pour des moments reposants et relaxants, profitez de son spa chauffé à 39°c d'octobre à fin avril. Sa piscine est accessible toute l'année (chauffée de mai à septembre). Le tout niché dans un lieu privé non partagé, au cœur de la pleine campagne Bressanne, aux portes du Jura. Idéal pour les réunions de familles ou d'amis avec sa surface de 300m², vous pourrez profiter à votre guise de ses grands espaces. Chacun trouvera l'atmosphère qui lui conviendra, qu'elle soit reposante avec son coin lecture/télé ou bien récréative avec sa salle de billard (René Pierre), ses jeux de sociétés pour petits et grands mais également ludique avec des jouets pour enfants mis à disposition. Pour les amateurs de pêche, une rivière passe au fond du terrain en contre-bas. Des draisiennes et un tricycle sont à la disposition des enfants. Ils pourront se dégourdir les jambes avec une aire de jeux à deux pas du gîte! Les animaux (chats ou chiens) sont acceptés sous certaines conditions. Avides de plein air?! Retrouvez un large choix d'activités : Sentiers de randonnées balisés. Grottes, cascades à explorer. Abbaye impériale, châteaux et parcs à visiter. Location de canoë kayak à Longwy sur le Doubs. Pour les amateurs de bons vins comme de bons fromages, le gîte est au croisement de la Côte d'Or, la Côte Chalonnaise et à proximité du Jura. Fruitières et caves vous-y attendent! Situation géographique idyllique pour découvrir les villes comme Chalon s/Saône (à 45 mn) et Dole (à 30 mn) labellisées "Villes d'Art et d'Histoire". Louhans (à 25 mn) avec son iconique artère médiévale aux 157 arcades et son incontournable marché le lundi. Ou encore Lons-le-Saunier (à 25 mn)... Petits commerces à 2 min en voiture et grandes surfaces à 10 min.

6, Place de l'Église 71270 MOUTHIER-EN-BRESSE
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Prudence !
Nous n'avons pas d'information sur la difficulté de ce circuit. Il se pourrait que vous ayez quelques surprises en chemin. Avant de partir, n'hésitez pas à vous informer un peu plus et à prendre toutes les précautions nécessaires. Bonne balade ! 🌳🥾