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Nichée au cœur du Jura, la région de Lons-le-Saunier en Franche-Comté est un joyau pour les amateurs de nature et de culture. En séjournant à REGIE DEPARTEMENTALE DE CHALAIN, vous êtes parfaitement placé pour explorer les trésors locaux. Commencez par une visite des célèbres thermes de Lons-le-Saunier pour un moment de détente, puis plongez dans l'histoire fascinante de la région au Musée des Beau...Voir plus

Se balader autour de REGIE DEPARTEMENTALE DE CHALAIN

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Randonnées accessibles près de REGIE DEPARTEMENTALE DE CHALAIN.
Balade à Montaigu
1.7 km

Balade à Montaigu

Sur les contreforts du premier plateau du Jura, découvrez Montaigu et sa vue plongeante sur Lons-le-Saunier. Le village a vu grandir rouget de Lisle, compositeur de “la marseillaise”, et a été également la résidence du capitaine Lacuzon, héros de l’indépendance comtoise (XVII e siècle). Perché à la pointe d’un piton rocheux, Montaigu sépare et surplombe deux reculées (Revigny et Vernantois) dont les pentes marneuses, au pied des falaises calcaires, sont très favorables à la culture de la vigne. Celles-ci étaient jadis totalement occupées par le vignoble lédonien, décimé par le phylloxéra puis par la pénurie de main d’œuvre engendrée par la première guerre mondiale. À partir du parking, traversez Montaigu par sa rue unique en direction du poteau “Montaigu Église” : découvrez ce village vigneron typique ; les caves sont creusées dans le calcaire, sous le rez-de-chaussée des maisons ; elles communiquent entre elles (cellier des chartreux : magnifiques caves voutées du Moyen-Âge). Au poteau “Montaigu Église” prenez la direction “Mont des Tartres”. Vous passerez devant la maison de Rouget de Lisle (XVIIIe siècle), ainsi que le Domaine Pignier et longerez un grand mur ancien à votre droite : il s’agit des anciennes fortifications, situées en bordure des ruines du château médiéval. À la sortie du village engagez vous à gauche en continuant sur le tracé du GR 59 (balisage rouge et blanc) jusqu’au poteau “Mont des Tartres”. Au poteau “Mont des Tartres” prenez la direction “Derrière le Tartre”. Vous contournez le Mont des Tartres sur plus d’un 1 km. Au poteau “Derrière le Tartre”, vue sur les reliefs de la région lédonienne : plateau de Mancy, Montorient… Vous prenez la direction “Les Gautières” et descendez en direction de la vallée de la Sorne. Vous empruntez un petit chemin carrossable, puis un petit sentier dans la forêt. Au poteau “Les Gautières” bifurquez vers le Nord en direction du “Mont des Tartres” vers le coteau viticole des Gautières que vous traversez. Suivre le balisage du GR. Vous longerez un mur traditionnel en pierre sèche remarquablement rénové. Après le mure, continuez sur le chemin puis tournez à gauche en suivant le balisage du GR.Sur le replat, vous découvrirez ensuite sur votre droite le Lavoir de Tuile du XIe siècle qui capte une source permanente.Juste après la fontaine, prendre sur votre droite le chemin qui monte légèrement en épingle. Regagnez ensuite Montaigu par le sentier. Le long du sentier, ne manquez pas la magnifique vue sur la façade sud du village. Au poteau “Mont des Tartres”, prenez la direction de “Montaigu Église”. Suivre le balisage GR. Montaigu, vestige du vaste espace viticole de la région lédonienneLe Village de Montaigu perché à la pointe d’un piton rocheux, sépare et surplombe deux reculées (Revigny et Vernantois) dont les pentes marneuses, au pied des falaises calcaires, sont très favorables à la culture de la vigne. Jadis, l’ensemble de ces pentes étaient entièrement occupées par le vignoble prospère de la région lédonienne. Il fut successivement décimé par le phylloxera et par la pénurie de main d’œuvre de la première guerre mondiale.D’orientation générale Nord/Sud-Est, le village de Montaigu surplombe deux beaux versants à substrat marneux, tout à fait favorables à la vigne. Le versant d’exposition Sud/Sud-Est, le plus favorable, domine la vallée de la Sorne (reculée de Vernantois). La base du versant Sud-Est du Mont des Tartres (coteau des Gautières) présente une situation optimale, entre les altitudes 310 et 380 m. Installés dans une zone faillée, les terrains viticoles sont constitués à la fois de marnes irisées du Trias (partie Est) et de marnes grises du Lias (partie Ouest).Avant la crise du phylloxéra de la n du XIXe siècle, la vigne occupait la majeure partie des pentes marneuses (en gris) au pied de la falaise du plateau calcaire (orange pâle), surtout sur les versants qui nous font face, exposés principalement à l’ouest. Actuellement la vigne n’occupe plus que les zones les mieux exposées des communes de Perrigny / Conliège (11 ha), Vernantois (16 ha) et Montaigu (18 ha).

2 h
4.8 km
Très facile
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Le Circuit du Lavoir de Tuile
2.7 km

Le Circuit du Lavoir de Tuile

Découvrez Montaigu avec une agréable randonnée sur les hauteurs de Lons-le-Saunier. Vous découvrirez un joli lavoir de Tuile isolé ainsi que le belvédère de Montaigu. C’est une balade que vous pouvez faire en famille, elle est balisée et entretenue. Vous traverserez les belles vignes des Gautières et le Golf du domaine de Val de Sorne. Au départ du stade de Macornay suivre le balisage GR (blanc et rouge) en direction de Montaigu. Au poteau “Les Gautières” bifurquez vers le Nord en direction du “Mont des Tartres” vers le coteau viticole des Gautières que vous traversez. Suivre le balisage du GR. Vous longerez un mur traditionnel en pierre sèche remarquablement rénové. Après le mur, continuez sur le chemin puis tournez à gauche en suivant le balisage du GR.Sur le replat, vous découvrirez ensuite sur votre droite le Lavoir de Tuile du XIe siècle qui capte une source permanente. Juste après la fontaine, prendre sur votre droite le chemin qui monte légèrement en épingle. Regagnez ensuite Montaigu par le sentier. Le long du sentier, ne manquez pas la magnifique vue sur la façade sud du village. Au poteau “Mont des Tartres”, prenez la direction de “MONTAGU ÉGLISE” en suivant le balisage GR. Vous traverserez le village en passant devant le Domaine Pignier puis devant la maison Rouget de Lisle (XVIIIe siècle). Au poteau "Côte de la Doye" quittez la route principale en empruntant le chemin du Bouchat (balisage GR) qui descend en direction du golf. Au poteau "Moulin Golf Val de Sorne", quittez le balisage GR et suivre le balisage jaune. Passez sur le petit pont sur le ruisseau de la Sorne puis traversez prudemment la route départementale pour rejoindre "Moiron".  A la sortie du village remontez le chemin qui coupe les lacets de la route de Bornay. La montée offre un joli panorama sur la reculée de Vernantois, la réserve naturelle de la Côte de Mancy et le village de Montaigu. Sur "Les Baumes" prendre à droite le chemin blanc qui descend direction Macornay et rejoindre "Le Tartre". Continuer tout droit en direction de "MACORNAY CHENAUVIERE" puis longez la route principale avant de retrouver le parking du stade.

3 h
8.7 km
Très facile
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La Boucle de Montorient
2.8 km

La Boucle de Montorient

Parcourez les charmants chemins des coteaux lédoniens qui dominent la Bresse et le val de Sorne. Emprunter la passerelle sur la Sorne et se diriger vers le centre du village. À « Courbouzon », prendre la route à droite, gravir la rue de Montorient (lavoir restauré) et sortir du village. Au poteau « Le Poirier », monter à droite par le sentier à flanc de coteau. Il mène sur la crête de « Grand Champ » (vue sur le val de Sorne). En haut, tourner à gauche, traverser la prairie, poursuivre par le chemin et atteindre « Le Gouillat ». > Variante courte (niveau facile, 2 h 30, 6 km, dénivelée 200 m) : au poteau « Le Gouillat », poursuivre tout droit et attaquer la « Côte de Montorient ». Passer « Le Trou du Renard » et grimper à Montorient. Après la ferme, descendre à gauche au poteau « Mont Orient ». Partir à droite et garder le chemin principal vers « Gevingey Mairie ». Prendre la rue du Château à gauche et la rue de la Foulatière à gauche. À « La Carrière », poursuivre tout droit, puis bifurquer à gauche. La piste monte en deux larges lacets et atteint « La Côte ». Continuer par la piste. Elle descend vers Géruge. Prendre la rue à gauche, la rue à droite, puis la rue de la Chapelle à gauche (« Geruge Chapelle »). Après la chapelle, poursuivre tout droit par la rue principale. Emprunter à gauche la route de Montorient sur 300 m, puis le chemin à droite. Il mène au poteau « Mont Orient » (belvédère sur le bassin lédonien). > À gauche, accès à la ferme de Montorient (ferme réhabilitée par les Amis de Mont Orientais). Descendre à droite, longer la clôture du pré sur 30 m, puis dévaler le sentier à gauche dans le bois d’acacias et de frênes (> bien suivre le balisage !) sur 1,6 km. À l’intersection dominant une pâture, partir à gauche vers le fond de la combe du Goujon sur 200 m, franchir le petit pont et revenir vers Courbouzon. Dépasser la première maison (sur le pont, se retourner pour voir la cascade), puis regagner le parking. P A T R I M O I N E La Tour d’Orient Les Romains choisirent le site de Montorient pour surveiller la région et la voie qui partait de Lédo (Lons-Le-Saunier), montait sur le Mont Coelius (Montciel), descendait à Messia, passait à Gevingey… pour arriver à Lyon. Ils érigèrent une tour qui dominait la Bresse et que l’on voyait au levant, d’où son nom : Tour d’Orient. Elle faisait office de vigie et communiquait par des feux avec les tours voisines. Au Moyen Âge, Montorient était un fief qui dépendait de la seigneurie de Saint-Laurent- La-Roche. Une fontaine, appelée « Lavoir mérovingien », cachée sous une voûte, permettait l’alimentation en eau. La tour carrée avait à son sommet une voûte terrassée destinée à placer le feu. Elle se trouvait sur le monticule entouré de fossés, près de la citerne.

4 h
12 km
Facile
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Echappée Jurassienne VTT - Étape 4 : Perrigny - Chaux des Crotenay
3.1 km

Echappée Jurassienne VTT - Étape 4 : Perrigny - Chaux des Crotenay

Cette quatrième étape de l’Échappée Jurassienne à VTT propose une traversée du Premier Plateau jurassien et du Pays des Lacs en reliant Perrigny à Chaux-des-Crotenay. Une véritable transition entre la plaine et le Haut-Jura ponctuée de sites naturels remarquables comme le Lac de Chalain ou le plateau des 4 lacs ! Avec cette étape, on attaque véritablement la deuxième partie de cette Échappée Jurassienne. Le début, au-dessus de la reculée de Revigny-Conliège, offre quelques beaux points de vue comme le belvédère de la Guillotine. S’en suit une découverte du Premier Plateau en empruntant la Voie PLM pour rejoindre le village de Verges.Après quelques belles bosses et sentiers plus techniques, le parcours remonte la vallée de l’Ain autour de Chatillon avant de rejoindre le lac de Chalain, plus grand lac naturel du Jura par Marigny. Enchâssé dans son écrin de verdure, il est un site naturel incontournable du Jura pour les pratiques outdoor et activités nautiques.Après un passage par les belvédères de Frontenu et du domaine, direction le plateau des 4 lacs par Songeson et Ménétrux-en-Joux suivi d’une belle montée en forêt pour rejoindre Le Frasnois. Après un chemin empierré, l’Échappée Jurassienne à VTT rejoint le hameau de la Fromagerie, point de départ pour les randonnées aux cascades du Hérisson et autour des 4 lacs. Puis direction le lac d’Ilay pour emprunter un beau chemin le long des lacs du Grand et du Petit Maclu. Un régal pour les yeux avant de rejoindre l’arrivée de cette 4ème étape.

6 h
56 km
Facile
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Que faire à REGIE DEPARTEMENTALE DE CHALAIN

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Profitez des activités disponibles à REGIE DEPARTEMENTALE DE CHALAIN pour des moments de détente et de plaisir.
Camping*** Domaine de Mépillat
37 km

Camping*** Domaine de Mépillat

Valérie et Valentin, vous accueillent à Saint-Nizier-le-Bouchoux, dans un cadre naturel, paisible et arboré. Ce domaine, au bord d'un plan d'eau vous offre des hébergements confortables, atypiques et insolites pour vivre des vacances autrement ! A la croisée entre la Bresse, la Bourgogne, le Mâconnais, les Dombes, le Bugey et Lyon et idéalement situé à 5 min de la sortie 10 de l’A39 (le jura) et très proche de l’A6, vous séjournerez à Saint-Nizier-le-Bouchoux, dans un domaine ombragé et reposant. Que vous soyez en famille, en couple ou entre amis, pour un court ou long séjour, vous serez séduits par le charme de notre domaine arboré. Vous pourrez vous ressourcer ou bien pêcher sur les bords de l’étang qui longe le camping, en alliant farniente, découvertes culturelles et gastronomiques de notre belle région. Piscine chauffée, structure gonflable, jeux pour enfants, terrain de Homeball, terrain de pétanque, aire de Fitness pour adultes, tables de ping-pong et notre espace snack-bar, vous permettront de profiter de moments de plaisirs ou de repos. Afin de séjourner paisiblement chez nous, vous aurez le choix entre de grands emplacements parfaitement délimités et ombragés, des tentes lodges, des mobil-homes confortables, des Pods en bois, des chalets bois originaux en forme de tipis tout confort ou bien de véritables yourtes mongoles de différentes tailles. Durant votre séjour, vous pourrez rapidement découvrir les grands sites culturels environnants tels que le Monastère de Brou, l’Abbaye de Cluny, les villes de Bourg en Bresse, Louhans et son immanquable marché aux bestiaux, les premières balades montagnardes du Jura et toutes les richesses culinaires et vinicoles de la région. Que ce soit sur place ou dans les environs, vous trouverez toujours quelque chose à faire ou à voir. Venez découvrir toutes les richesses culturelles et gastronomiques de notre région ! Valérie et Valentin, ont hâte de vous recevoir et de tout mettre en œuvre pour que vos vacances soient inoubliables !

70 chemin de la grange maigre Petit Mépillat 01560 Saint-Nizier-le-Bouchoux
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Baptêmes en parapente
40 km

Baptêmes en parapente

Au cœur du Revermont à 20 minutes de Bourg en Bresse. Se faire plaisir ou faire plaisir ... en offrant un cadeau inoubliable. Baptême de l'air en parapente Baptême de parapente au départ du Revermont, au sud du massif du Jura,à 20 minutes de Bourg-en-Bresse. Un vol pour se faire plaisir ou faire plaisir ....offrez un cadeau inoubliable, un moment de liberté face à la plaine de Bresse, aux montagnes du Jura et des Alpes... Baptême Piou Piou Coût 35 euros Pour enfant de moins de 25 kg Ce baptême nécessite des conditions calmes... il est donc généralement réalisé en matinée ou en fin de journée. Quelques minutes de douceur pour une lente glissade, le long des pentes herbeuses du Mont Myon. Baptême Junior : Coût 50 euros Pour ado et pré adolescent à partir de 25 kg. Âge maximum 16 ans Au cœur de l'événement, ... entre 10 et 15 minutes pour découvrir les subtilités de notre activité. Exploitation des ascendances, glisse et accélération, rythmeront les temps fort de ce baptême. Installé aux premières loges, découvrez sur 360°, une vue panoramique sur notre région. Baptême "Grand Vol" : Coût 75 € Pour toutes personnes de 30 à 85 kg ... Au coeur de l'événement... entre quinze et vingt cinq minutes pour découvrir les subtilités de notre activité. Exploitation des ascendances, glisse et accélération, rythmeront les temps fort de ce baptême. Installé aux premières loges, découvrez sur 360°, une vue panoramique sur notre région. Tous nos vols sont réalisables 7/7 jours du 1er mars au 30 septembre. (sous réserve de ma disponibilité et des conditions météorologiques) Vols effectués en tandem avec un moniteur diplômé d’état

01370 Val-Revermont
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Ferme de la Forêt
40 km

Ferme de la Forêt

Ferme bressane typique construite à la fin du 16e siècle. Venez découvrir la ferme dans son nouvel écrin avec un parcours de visite renouvelé. Classée Monuments Historiques en 1930. Très bel exemple de ferme à colombages et torchis, datée de 1581, avec une admirable galerie à motifs cruciformes servant de balcon à l'étage. Sa partie nord a été démolie peu après 1900. La mitre est en forme de clocher pyramidal d'inspiration romane. Particularité : le puits est équipé d'une double manivelle, rappelant que la ferme fut divisée entre deux sœurs dont l'entente était très peu cordiale ! Un parcours de visite renouvelé : de l’alimentation aux techniques de construction, en passant par les activités agricoles, ces thématiques évoqueront les pratiques d’autrefois mises en perspectives avec le monde d’aujourd’hui. Tout au long du parcours, des manipulations favoriseront l’expérience et le partage. Choisissez votre mode de visite ! - En autonomie : découvrez nos différents espaces de visite à votre rythme ! - Multimédia : munissez-vous de votre téléphone ou empruntez nos tablettes ! Votre mission si vous l'acceptez : devenir agent spécial du patrimoine pour l'Agence Internationale de l'Energie Patrimoniale. Menez l'enquête et aidez l'agence à récolter toute l'essence patrimoniale du site ! - Visite flash : suivez un de nos guides passionnés pour une visite de 30 minutes sur différentes thématiques ! Flânez autour du jardin potager, du verger avec ses variétés anciennes, des cultures de maïs et de chanvre. Envie d'une petite pause ? Profitez de la terrasse ou du corner café ! Salés ou sucrés découvrez notre sélection de biscuits locaux et artisanaux. Sirotez une limonade ou un jus de fruit ou réchauffez-vous avec nos boissons chaudes 100% locales Boutique à découvrir : savoir-faire locaux et circuits courts.

1210 route de la Ferme de la Forêt 01560 Courtes
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Musée du Revermont
43 km

Musée du Revermont

Au pied des premiers contreforts du Jura, au coeur du village de Cuisiat, le musée est installé dans l’ancienne mairie école et se caractérise par un jardin avec un potager-verger conservatoire où plus de 650 variétés sont conservées et/ou cultivées. Le musée du Revermont est installé dans l’ancienne mairie école de Cuisiat. La salle de classe des garçons a été reconstituée in situ et à l’identique. Pour le visiteur, cette reconstitution est l’occasion, le temps d’une visite, de s’immerger dans l’école au temps de Jules Ferry. A l’étage jouets et photos de classe et de mariage de 1885 à 1939, collectés sur le territoire, complètent le propos et enrichissent le parcours de visite dédié à l'enfance. À l’extérieur, un parcours botanique prolonge la visite. Nouveau ! La salle des Jeunes Pousses, Un espace de près de 70m² dédié aux jeunes publics (0-8 ans) et leurs familles. Espace sensoriel pour les tout-petits, découverte sonore du parcours de botanistes, composition de son herbier idéal, mallettes d’explorateur botaniste, arbres à message, jeux et activités plastiques, coin lecture, présentation d’œuvres des collections départementales à hauteur d’enfant… tout est réuni pour satisfaire petits et grands. Le Rever' Baluchon, un jeu familial pour (re)découvrir le musée à travers 8 défis. Munissez-vous gratuitement de votre baluchon sur demande à l'accueil et partez à l'aventure ! 1er juin - 29 septembre 2024 Exposition "Animalement Vôtre, une exposition pour les tout-petits Cette année, le musée du Revermont fait la part belle aux enfants de trois à six ans et les invite à parcourir la diversité animale. De façon ludique et en faisant appel à tous leurs sens, ils découvriront dans quatre îlots différents le monde animal et en apprendront plus sur leur mode de locomotion, ce qui recouvre leur corps et leur régime alimentaire. Un jeu de piste complète ce parcours. Et, pour en savoir plus, ils pourront profiter de la salle des Jeunes Pousses et du jardin grandeur nature ! Toute la saison, le musée propose une offre d'événementiels variée autour des thématiques des collections, pour tous les âges et tous les goûts. Accessible avec poussettes Réservation obligatoire pour les groupes

40 rue Principale 01370 Val-Revermont
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Camping La Grange du Pin
43 km

Camping La Grange du Pin

Émeric sera ravi de vous accueillir pour une halte sur la route de vos vacances et bien évidemment pour un plus long séjour au camping ou en locatif, Il vous invite à venir découvrir notre belle région et vous souhaite bonne route ! Venez profiter de la tranquillité du lieu et de ses emplacements spacieux et ombragés, de l’espace de baignade ou encore du restaurant. Le camping La Grange du Pin à Cuisiat dans l’Ain (01) est à 20 minutes de Bourg-en-Bresse, à 1 heure de Lyon et à 1 heure 30 de Genève. L’établissement est niché au pied du Revermont, première chaîne du massif du Jura et s’inscrit dans un cadre naturel et boisé, au bord d’un plan d’eau de 8 hectares, il offre différentes solutions d’hébergements en pleine nature, avec notamment 70 emplacements de camping spacieux et ombragés, ainsi qu’une vingtaine de locatifs, (mobil-homes, lodges ou tentes Bivouac) tout confort pour 4 à 8 personnes. Sur le site de La Grange du Pin, nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous retrouverez ainsi un parc aquatique, un restaurant, ainsi qu’un parcours accrobranche. Au départ du camping vous pourrez profiter des différents circuits de VTT et randonnées mis à votre disposition, ainsi que d’une gastronomie locale de terroir et gourmande. Les chiens sont acceptés, tenus en laisse sauf chiens 1ère et 2ème catégories. Terrain de Foot, volley basket et pétanque à proximité. Piste équestre à 3 km.

330 chemin de la Grange du Pin 01370 Val-Revermont
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Voyages des Sens
43 km

Voyages des Sens

Une cuisine aux saveurs d'ici et d'ailleurs, des recettes surprenantes entre terroir et modernité tout en respectant les saisons et nos productrices et producteurs Notre restaurant est distinguée par un bib gourmand au guide Michelin. Fruit de l’imagination de Julie Morelle en salle et du chef Nicolas Morelle, le restaurant Voyages des sens vous propose une cuisine inventive, pleine de saveurs et d’authenticité. Découvrez nos spécialités aux accents du terroir, nos plats revisités aux saveurs brutes et délicates à la fois. Profitez de votre passage dans la région pour vous accorder une escapade gourmande où produits frais et de saison a proximité du restaurant une cuisine raisonnée et responsable à l’honneur. Le restaurant est située dans petit village du Revermont à Treffort-Cuisiat, cette belle maison bressane, taillée dans la pierre vous séduira par son charme, son authenticité, son environnement calme et sa vue imprenable sur la campagne environnante. Notre restaurant est désormais distinguée par un bib gourmand au guide Michelin Un lieu unique à Treffort-Cuisiat pour se retrouver, se rencontrer et partager un moment de plaisir et de découverte Au plein cœur de la Bresse, Treffort-Cuisiat est situé au pied de nombreuses collines et fait partie de la région naturelle du Revermont. Ses maisons de vigneron en pierre, attestent de son passé de culture du vignoble et de la présence des nombreuses carrières de pierre. De tous temps et en tous lieux, la gastronomie est intimement liée au terroir bressan. Devant la cheminée en hiver ou sur la terrasse fleurie en été, laissez-vous guider dans un voyage où l’audace se mêle à la tradition pour souligner la finesse des produits de notre région.

33 rue principale Village de Cuisiat 01370 Val-Revermont
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Kamaklé
44 km

Kamaklé

Notre ferme est ouverte pour faire partager notre passion de l'élevage : vaches charolaises, wagyus (la meilleure viande du monde) mais aussi chevaux de sport Selle Français. Nous sommes attachés au respect des animaux, l'environnement, à la transparence. Wagyu, le légendaire bœuf Japonais. "Waygyu" signifie "bœuf Japonais". Cette race est à l'origine de plusieurs terroirs de production de viandes d'exception (bœuf de Kobe, de Hida, d'Ishigaki...) répartis sur l'archipel du Japon. C'est à partir de la fin du XIXème siècle, après plus de cent ans d'interdit, que la population japonais a commencé à consommer la viande des bœufs jusqu'alors utilisés pour le travail agraire. La sélection de cette race s'est faite sur le persillé de la viande mais aussi sur la docilité de l'animal. Le respect de l'animal et de son environnement font partie de la culture bouddhiste japonaise. Une des meilleures viandes de bœuf du monde ! Le persillé (graisse intramusculaire) donne le goût à la viande : son importance est une caractéristique des races rustiques qui se perd avec la sélection pour augmenter la masse musculaire. Elle explique la saveur sans égale de la viande du bœuf Wagyu et son onctuosité exceptionnelle. Par ailleurs, cette viande est riche en acides gras insaturés dont notamment l'acide Oméga 3. Il s'agit d'acides gras essentiels bénéfiques pour la santé et qui aident à prévenir certaines maladies. Les bœufs Wagyu sont particulièrement bien soignés en leur évitant tout stress. Ils sont engraissés tout le long de leur développement pour arriver à maturité à 3 ans. Le Charolais, une viande excellemment traditionnelle ! Nous élevons aussi un troupeau de charolaises, soigneusement sélectionnées pour la production d'une viande de qualité. Nous réservons pour la vente directe, de jeunes vaches de 4-6 ans qui ont eu de un à trois veaux : c'est ce qui donne la viande la plus goûteuse et tendre. Elles sont engraissées avec le même aliment de qualité que les bœufs Wagyu et la durée d'engraissement (de 4 à 12 mois) permet d'obtenir une viande très persillée pour la race et donc très goûteuse. Un élevage dans l'Ain. Nos méthodes s'appuient sur la tradition réputée de l’élevage bressan et regroupent tout de qui se fait de mieux en termes de génétique, nourriture, habitat et mode d'élevage dans le respect de l'animal (et des salariés). La ferme fournit l'alimentation des vaches : prairies naturelles, prairie artificielle (Mélange Suisse), et céréales en composent la base. Les vaches et leurs veaux sont élevés en liberté dans les prés pendant la bonne saison (mars à novembre). Nous intégrons dans notre démarche d'élevage, le respect de l'environnement : implantation de haies, fumier traité par méthanisation et utilisation de l'énergie ainsi fournie pour sécher le fourrage en grange. Nous optimisons la production végétale en alternant le pâturage par des bovins et des chevaux (diminuant aussi ainsi la pression parasitaire). Enfin, toujours pour rester dans la culture japonaise, nous apportons un soin particulier à entretenir la docilité des animaux par une domestication respectueuse et attentive.

3821 route de Lescheroux 01340 Foissiat
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Que visiter à REGIE DEPARTEMENTALE DE CHALAIN

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Où manger à REGIE DEPARTEMENTALE DE CHALAIN

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Où dormir à REGIE DEPARTEMENTALE DE CHALAIN

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Prudence !
Nous n'avons pas d'information sur la difficulté de ce circuit. Il se pourrait que vous ayez quelques surprises en chemin. Avant de partir, n'hésitez pas à vous informer un peu plus et à prendre toutes les précautions nécessaires. Bonne balade ! 🌳🥾