Explorez Chamole, Jura, Franche-Comté

De Poligny, on retient souvent qu’elle est la capitale du comté, mais cette cité de caractère est aussi l’héritière d’une riche histoire et d’une tradition viticole affirmée. À l’embouchure nord de l’imposante reculée de Poligny, la balade vous emmène à la découverte de vestiges et de vignes secrètes aux sublimes panoramas. Vous déambulerez sous la falaise calcaire, matrice des sols de graviers qui font la spécificité des terroirs polinois. Côté vigne vous traverserez successivement les terroirs Monts Martin, Grands Roussots et Chevraudes, trois entités de sols différentes. côté ville, dans le quartier de Charcigny, vous découvrirez l’habitat traditionnel vigneron. Départ sur le parking jouxtant l’ONF, en haut de la rue de la Doye. Descendre la rue de la Doye puis la rue de Faîte en direction du village,  jusqu’au poteau « Charcigny ». Laissez sur la gauche, la tour de la Sergenterie, vestige du château de Grimont au pied duquel coule le Sergenterin. Vous êtes dans le typique quartier vigneron de Charcigny dont les caves affleurent sur la rue, par des trappons. Au poteau « Charcigny », prenez la direction « Gorges de Greubey », en suivant l’ancienne route de Poligny-Arbois, sentier bucolique qui traverse les vignes des Monts Martin puis des Grands Roussots. Au croisement, prenez la direction de la rue d’Arbois puis au prochain croisement prenez le chemin qui monte sur votre droite. Vous arriverez dans une forêt et sur un chemin caillouteux avant d’arriver au poteau. Dans le bois, au poteau « Gorges de Greubey », bifurquer en montant à droite, vers le sud, direction « sous roches » et « sous le Pénitent » (du nom de l’ermite qui habita jadis ce lieu sauvage) par le GR59. A partir de là vous suivez le balisage rouge et blanc. Après le poteau “sous le Pénitent”, les vignes de Chevraudes (coteau viticole) et le panorama s’offrent à votre regard. Engager la descente direction “Charcigny”, Poligny se dévoile à vos pieds… Prenez le virage sur votre droite puis au croisement tournez à gauche. Au croisement, au poteau “Charcigny”, tourner à gauche rue de Faite pour retrouver le parking de l’ONF. Les vins de Poligny, toute l’expression du JuraPlus connue aujourd’hui comme Capitale du Comté, Poligny n’en est pas moins une importante cité viticole depuis les temps immémoriaux, au riche patrimoine bâti… Son sous-sol de marnes bleues, grises et rouges et de calcaires et son exposition sud/sud-ouest et sud/sud-est en font un terroir qui permet aux vins produits ici d’exprimer la quintessence « des Jura », d’autant que les nouvelles générations aux commandes des domaines sont particulièrement attentives à une approche raisonnée de leur métier.Les vins de Poligny ne bénéficient pas d’une appellation spécifique autre que « Côtes-du-Jura », mais sans doute est-ce parce qu’ils incarnent totalement cette identité des « Côtes-du-Jura » ?Un terroir puissance 3A Poligny, l’organisation géologique a permis l’installation de la vigne dans trois secteurs favorables : L’épaulement situé au nord du débouché de la reculée de Vaux. Ce sont les coteaux des Argilliers, En Bouchat, des Chevraudes, prolongé au nord par celui des Grands Roussots. L’épaulement situé au sud du débouché de la reculée. C’est le coteau de Saint-Savin, prolongé vers le sud par celui des Boutasses. Le relief doux du piémont modelé dans les marno-calcaires du Lias et les marnes du Trias. Il s’agit du coteau des Trouillots, globalement exposé au sud sur un versant qui se prolonge vers l’est par le coteau des Parroux.

Au départ de Poligny, le circuit La Grande Corniche est une version raccourcie du n° 114 Les Granges Boisson. La dénivellation étant réduite et en l’absence de difficulté technique, il est accessible à un plus large public.Suivre le balisage n°113 rouge De POLIGNY, partir par la rue du collège (RN 5) et la Tour de la Sergenterie. Rejoindre la rue du Faîte. Au poteau Charcigny, dans la rue du Faîte, gravir à droite un chemin bien pentu, dans les vignes puis en bas de la forêt. Rejoindre successivement les poteaux Sous le Pénitent, Gorges de Greubey et Mont de Roche. Au poteau Mont de Roche, descendre la route jusqu’à BUVILLY. A BUVILLY, après l’église, traverser avec prudence la N 83. Suivre ensuite le balisage aux différents croisements jusqu’au poteau Grange Boisson puis parvenir au village de Tourmont (poteau). Au poteau Tourmont, après avoir traversé la D 905, partir à gauche par la rue de Recin. Après le hameau du même nom, poursuivre par un chemin rejoignant la zone artisanale de Poligny. Traverser celle-ci jusqu’au poteau La butte aux archers, près de la voie ferrée. Au poteau La butte aux archers, gagner l’arrivée au centre-ville de POLIGNY.

De Poligny, capitale du fromage de Comté, mais aussi ville du vignoble, le circuit Les Granges Boisson est l’occasion de découvrir le site éolien de Chamole. Buvilly et Tourmont sont ensuite deux localités traversées par un cheminement devenant très roulant une fois revenu dans la plaine, parcourant pour finir la forêt domaniale de Vaivre.Suivre le balisage n° 114 rouge De POLIGNY, partir par la rue du collège (RN 5) et la Tour de la Sergenterie. Rejoindre la rue du Faîte. Au poteau Charcigny, dans la rue du Faîte, gravir à droite un chemin bien pentu, dans les vignes puis en bas de la forêt. Rejoindre successivement les poteaux Sous le Pénitent, Gorges de Greubey et Mont de Roche. Au poteau Mont de Roche, gravir à droite la route, bien raide encore jusqu’au poteau Derrière les crêts. Sur le plateau, à l’entrée du village de Chamole, bifurquer à gauche en direction des éoliennes. 150 m après le poteau La Mouille, monter à gauche vers le Bois de Buvilly (poteau). Au poteau Bois de Buvilly, descendre à gauche. Aborder avec prudence le chemin se présentant après le poteau Le Coulou, la descente est rapide et caillouteuse. Au poteau Le Cœur, prendre à droite puis descendre la route jusqu’à BUVILLY. A BUVILLY, après l’église, traverser avec prudence la N 83. Suivre ensuite le balisage aux différents croisements jusqu’au poteau Grange Boisson puis parvenir au village de Tourmont (poteau). A Tourmont, traverser la D 905 et poursuivre par la D 341. Bientôt bifurquer à gauche et gagner le poteau Bois de côte. Au poteau Bois de côte, se diriger vers la forêt domaniale de Vaivre. Bientôt longer la voie ferrée et la franchir par un passage inférieur. Au poteau Forêt de Vaivre, prendre à gauche et gagner le Petit champ rouge (poteau) puis l’entrée de Poligny, au poteau La butte aux archers. Au poteau La butte aux archers, gagner l’arrivée au centre-ville de POLIGNY.

Une étape dans la continuité de la précédente toutefois un peu moins exigeante physiquement et techniquement. Toujours en suivant le Vignoble du Jura, au cœur du Revermont, cette étape permet de relier Poligny, la capitale du Comté au village de Perrigny, accès privilégier pour rejoindre facilement la ville thermale de Lons-le-Saunier qui se trouve être également la préfecture du Jura. En chemin, de nombreux petits villages vignerons et 2 Plus Beaux Villages de France sont au programme ! Cette 3ème étape et dernière dans le Vignoble enchaîne là aussi les montées et les descentes raides d’environ 200m de dénivelé. Elles seront au nombre de trois pour cette étape avec néanmoins des sentiers globalement plus roulants et ponctués de routes. Une première belle montée permet de quitter Poligny pour rejoindre Plasne, village qui possède toutes les caractéristiques d’un village du premier plateau jurassien au cœur des pâtures.S’en suit une belle descente jusqu'à la rivière de la Brenne avant d’enchaîner, tout en vallons, les traversées de villages vignerons typiques du Jura : Miéry, Passenans, Frontenay. Après un beau passage en single au bord de la reculée qui domine le village de Menétru-le-Vignoble et qui offre de beaux panoramas, place au village de Château-Chalon, berceau du fameux Vin Jaune.Ce Plus Beaux Village de France mérite que l’on s’y attarde avec ses belles maisons en pierre, ses jardins en escalier et sa position dominante sur les vignes alentour et la vallée de la Haute-Seille. Un passage par la Maison de la Haute Seille et l’école d’autrefois permet de se plonger pleinement dans la culture du village. Mais l’étape n’est pas terminée.Après une traversée du Bois de Véru et une belle descente sur un chemin forestier, place à la méconnue reculée de Blois-sur-Seille et son petit village paisible qui vit au rythme des cloches de l’église. Après une pause rafraîchissante à la fontaine, place à la montée sur le plateau (par la petite route) pour rejoindre Granges-sur-Baume, petit village qui domine la reculée de Baume-les-Messieurs, autre Plus Beaux Villages de France. Le parcours ne traverse pas le village est reste au-dessus de la reculée en alternant chemins forestiers et singles joueurs. Après un dernier passage par le Belvédère de Crançot, le parcours rejoint Perrigny par une belle traversée de son bois. De là, il est possible de rejoindre facilement la ville de Lons-le-Saunier.Sur l’Échappée Jurassienne à VTT, la ville de Lons-le-Saunier se trouve à peu près à mi-chemin de la ville départ de Dole et de la ville d’arrivée de Saint-Claude et marque également le changement entre une première partie qui se distingue par le vignoble du Jura et les sites culturels et historiques remarquables et une deuxième partie plutôt orientée autour des sites naturels, de l’eau et des grands espaces.

De Poligny, ce circuit sportif mène vers le plateau de Chamole et son parc éolien. L’accès au plateau se mérite, mais ensuite le cheminement est varié et sans grande dénivellation par les bois de Chamole et de Poligny. La descente finale demande une certaine maîtrise.Suivre le balisage n°112 bleu De POLIGNY, partir par la rue du collège (RN 5) et la Tour de la Sergenterie. Rejoindre la rue du Faîte. Au poteau Charcigny, dans la rue de Faîte, poursuivre tout droit jusqu’à prendre à droite la rue d’Arbois. Monter parmi les vignes et en bas de la forêt. Rejoindre le poteau Gorges de Greubey puis Mont de Roche. Poursuivre en face jusqu’au poteau Le cœur. Au poteau Le cœur, gravir à droite un chemin pentu, caillouteux et peu agréable pour parvenir au poteau Le Coulou. Partir à droite dans le Bois de Buvilly. Au poteau Bois de Buvilly, bifurquer à droite et rejoindre le plateau en vue des éoliennes. Au poteau La Mouille, prendre à gauche et se diriger vers le bois de Chamole. Passer au pied des éoliennes. Bien suivre ensuite le balisage par des chemins divers jusqu’au poteau Chemin de la Panne. 500 m après le poteau Chemin de la Panne, veiller à s’engager en contrebas à droite sur un single pouvant être embroussaillé. Parvenir près d’un bâtiment abandonné au poteau La Panne. Au poteau La Panne, partir à droite. Veiller également à prendre à droite au poteau Les Rochères puis à gauche au poteau Chemin aux loups. Rejoindre ainsi le village de Chamole. À Chamole, après avoir effectué un crochet pour gagner le poteau La Catherine près de l’église, rejoindre la D 257. Parcourir une centaine de mètres sur celle-ci et dévaler à gauche le vieux chemin qui mène à Poligny. Prudence, car celui-ci est très caillouteux et peut être embroussaillé. Pour finir, à l’entrée de POLIGNY, parcourir la rue de Boussières.

Au départ de Poligny, capitale du Comté et ancienne capitale religieuse des ducs de Bourgogne, arpenter ce circuit riche en découverte : faune, flore, histoire, légende, géologie… avec des belvédères qui vous offriront des vues imprenables sur le vignoble, la Bresse et la plaine doloise. De la piscine, partir au nord. À « Rue Travot », prendre la rue Pasteur à droite et, après la N 5, la rue de la Gantine. À « Boussières », suivre à droite le chemin des Vignes et, après la scierie, le sentier qui monte à gauche. Couper la D 257 et traverser Vaux-sur- Poligny (bâti au fond de la culée de Vaux ; dès le IXe siècle, les moines bénédictins y avaient installé un prieuré ; chapelle au toit bourguignon). Descendre la rue de la Mairie à droite vers l’ancien prieuré, prendre la N 5 à gauche, puis la rue à droite et franchir la Glantine (cascade). Tourner à gauche. À « Culée de Vaux », poursuivre jusqu’au fond de la culée, puis revenir par la droite de la culée au poteau « Les Dîmes ». Continuer tout droit à flanc en sous-bois. À « Sous le Dan », gravir le sentier en lacets (> terrain accidenté et glissant, prudence !). Il mène à la « croix du Dan » (ancien site druidique ; panorama sur la culée de Vaux, Poligny, la Bresse et, par temps clair, la ville de Dole ; croix en acier de 12 m, culminant à 515 m de haut). Longer le plateau par l’allée. Au « chemin de Saint Savin », descendre par le sentier à droite dans la forêt (rochers dont la Pierre qui Vire, monument celtique qui, selon la légende tourne sur elle-même une fois tous les cent ans ; fauteuil de Napoléon, sur lequel celui-ci se serait assis pour regarder passer ses troupes). En bas, rejoindre la piscine. > Possibilité d’allonger l'itinéraire en empruntant la boucle de la Roche du Pénitent (panoramas) (parcours total de niveau difficile, 5 h 30, 15 km, dénivelée de 590 m, balisage jaune) : depuis le poteau « Rue Travot », suivre « Poligny Centre » et « Jacobins ». Quitter le centre-ville ; le sentier grimpe à « Grande Corniche ». Longer la corniche (Trou de la Lune : roche creusée par l’érosion et site exceptionnel d’escalade) par « Sur la Roche du Midi », « Roche du Pénitent » (belvédère sur la vallée). Descendre à « Chemin du Pénitent », continuer par « Sous le Pénitent », « Sous Roches ».  À « Gorges de Gruebey », descendre vers « Charcigny », « Rue du Collège » (collégiale Saint-Hippolyte). Retrouver « Jacobins », « Poligny Centre » et « Rue Travot ».

« Vendanges », « Vignes », « Savagnin »… ici les rues portent des noms évocateurs ! À 3 km d’Arbois, Pupillin est la capitale mondiale du Ploussard (ou Poulsard), cépage rouge typique du Vignoble du Jura. Ce charmant village vigneron vaut aussi le détour pour ses anciennes maisons joliment restaurées, ses décorations et fleurissements sur le thème de la viticulture. Le coteau viticole de Pupillin situé au pied du village est fait de deux versants séparés par le ruisseau Glanon. La balade vous propose de découvrir l’un d'eux, enchaînant d’une succession de paliers de roches calcaires dures et de pentes marneuses. Depuis le parking au poteau « Pupillin », prendre direction “Chardonnay”, en montant une rue de village dense en caveaux vignerons. Au poteau « Chardonay », continuer direction “La ronde” en empruntant la rue des 13 vents. Vous suivez alors le sentier bucolique du relief haut de Chaux.Suivez le balisage jaune dans la forêt. Longez le champ et tournez à gauche en bas du champ. A la sortie du bois, une magnifique vue panoramique du vignoble de Pupillin s’offre à votre regard. Descendez alors sur le plateau de Fonteneille,un petit chemin pentu (attention, peut-être glissant). Continuez tout droit sur la route en béton, et tournez à droite en suivant le balisage jaune. Au croisement, prenez le chemin sur votre droite puis tournez en épingle à gauche pour rejoindre le poteau. Au poteau “la Ronde” prendre la direction de “Micheru”.Au croisement après une montée, tournez à droite. Au poteau « Micheru », suivez “la Marsette”.  Avant d’arriver au poteau « la Marsette », vous verrez sur votre gauche, en surplomb sur le plateau, les lettres hollywoodiennes de Pupillin puis les pentes très qualitatives des coteaux de Feule. Après être passé au-dessus de la rivière vous prendrez le chemin pentu sur votre gauche en direction de la Marsette Au poteau « La Marsette » Prenez direction “Chardonnay” et “Pupillin”. Après avoir contourné le vignoble en bordure sud, le long du ruisseau Glanon séparant deux versants, vous remontez vers le village. Le retour pentu se fait par le chemin des vignes où vous croisez une adorable source fontaine puis la rue des Chenevières aux maisons vigneronnes si typiques. Pupillin, Capitale mondiale du Ploussard… ou du Poulsard ?Le Ploussard est le cépage de prédilection de Pupillin. On prête l’origine se son nom à la prunelle, la « plosse », dont les grains ont la même couleur, parfois la même forme que les raisins. Le terme de Poulsard a lui été aussi retenu dans les décrets d’AOC. Il dériverait du latin pulsare (« pousser violemment »), probablement parce que les raisins poussent vite.Ce cépage autochtone et délicat, apprécie les terres fortes, marneuses ou argileuses. C’est le second cépage le plus répandu dans le Jura. Ses grains à jus blanc et à peau fine donnent des vins rouges gouleyants et acidulés, d’une grande finesse, et aux accents de petits fruits rouges et d’épices. Sa robe étonnante est d’un rubis clair éclatant.Au milieu coule le GlanonLes coteaux viticoles de Pupillin situés au pied du village sont faits de 3 versants. 2 d’entre eux sont en vis-à-vis séparés par le ruisseau le Glanon. Ce qui caractérise Pupillin, ce sont des sols de surface très minces car décapés par l’érosion du fait de la pente.La balade vous propose de découvrir l’un des versants. Celui-ci est constitué d’une succession de paliers de roches calcaires dures (pierres remplies d’huitres fossiles dont sont faits les murets viticoles) et de pentes marneuses où s’est installée la vigne.Côte de FeuleDominée par des lettres hollywoodiennes du nom du village, ce terroir à forte pente constitue l’un des crus les plus renommés de Pupillin. Le Ploussard s’y épanouit sur des marnes irisées.Exposé au sud-ouest, les lieux-dits «Feule» et «Côte de Feule» sont les crus du cépage «ploussard» les plus renommés de la commune de Pupillin et même du vignoble. Il semble que le ploussard ait trouvé là, les conditions les plus favorables à la maturation de ses raisins :les marnes irisées qui en constituent le substrat sont, dans l’ensemble du vignoble, les meilleures terres à ploussard.la forte pente du versant assure un excellent drainage des eaux d’infiltration et son exposition sud/sud-ouest assure une capture optimale de l’énergie solaire, surtout lors des années les moins ensoleilléesEsprit frondeurTurbulent village à l’écart de la « Capitale » Arbois, Pupillin aime à se distinguer de son illustre voisin… 3 citations (parmi des dizaines d’autres sans doute) sont particulièrement révélatrices de l’esprit pupillanais : « Ploussard ou Poulsard, l’important, c’est d’en boire ! », traduisant la vanité de la querelle entre linguistes ampélographes… « Pupillin, le bon, le très bon, le meilleur », signé Paul-Émile Victor en 1990 sur le Livre d’Or de la Commune. Une rue à son nom lui a immédiatement été dédiée ! Et enfin la très célèbre « A Arbois le nom, à Pupillin le bon ! », traduisant bien la volonté des vignerons de se démarquer…

Pour approfondir la visite et avoir une autre approche de cet environnement karstique, en groupe ou en famille, vous pouvez contacter l'Association des Malrochers. En deux boucles d'environ 5km, le Lapiaz et ses dolines, grottes, gouffres vous délivreront une partie de leur mystère caché au cœur des quelques 800 cavités recensées dans ce massif.Ce sentier agrémenté de panneaux explicatifs, vous fera découvrir 7 sites exceptionnels.  Partir du parking, près du Gouffre du Chat, lieu d'initiation aux techniques de la spéléologie. Entrer dans le bois et tourner à droite. Sur les pierres naturellement ciselées par l'érosion, un artiste a ajouté des traits de peinture qui révèlent des figures, comme celle de la Licorne, sur la droite. Reprendre le sentier jusqu'à la pancarte indiquant une diaclase. Avancer dans le « couloir » formé par les fissures du lapiaz jusqu'aux « dolines jumelles » : deux cuvettes mitoyennes. Prudence dans les marches menant à cette source : le dernier pas est trop haut pour être franchi. Descente déconseillée avec des enfants. Continuer le sentier. Sur la droite, un gouffre, puis une fissure double : la grande Diaclase. Le sentier tourne à gauche puis devient plus sinueux. Après le deuxième cairn, continuer jusqu'au Gouffre pédagogique. (Attention, il n'est pas protégé. Ne pas s'y aventurer si l'on n'est pas équipé pour la spéléo.) Longer ensuite des cavités avant de tourner à droite, en épingle à cheveux. Sur le tronçon qui suit, marcher sur les pierres (tenir la main des plus jeunes). Parvenir au Gouffre des Arcades. Tourner le dos au Gouffre des Arcades, repartir sur le sentier qui tourne à gauche après une trentaine de mètres, et marcher jusqu'à la Loge à Maillet. Reprendre l'itinéraire. Une pancarte à gauche signale des pins noirs d'Autriche dont on aperçoit les cimes fournies. Nouvelle rencontre avec des figures de pierre révélées par l'artiste : le Bestiaire, une amusante assemblée d'animaux. Le sentier tourne ensuite à gauche, s'élargit, et rejoint la route. Traverser la route pour entamer la deuxième boucle du circuit. Sur la droite, une toute petite aire de jeux et son minuscule pont de pierre. Continuer le parcours en suivant tout droit le balisage. C'est temporairement une simple balade en forêt, entre charmilles et résineux. Mais bientôt, sous la mousse, on devine de nouvelles silhouettes de pierre : la Vache Marguerite, la tortue géante. Elles annoncent les gros blocs qui jalonnent ensuite la forêt où dominent alors les feuillus. Avancez jusqu'au Lapiaz de Besain. Très « diaclasé », il forme un véritable labyrinthe. Progresser dans le dédale de fissures du Lapiaz. Revenir au carrefour et continuer en face. Après quelques zigzags dans les rochers, longer une barrière qui borde une faille. Continuer sur le chemin, plus calme hormis quelques passages. Descendre (barrière) et remonter en face vers les tables du Lapiaz. Longer la barrière, continuer pour rejoindre le croisement. Aller tout droit pour revenir au parking.

Au cœur des Monts Jura avec de nombreux équipements pour agrémenter votre séjour ! La Résidence Les Berlicants, labellisée "Valeurs Parc naturel régional", propose des appartements modernes et confortables pouvant accueillir de deux à onze personnes, entièrement équipés. Au centre du village de Mijoux, aux alentours immédiats se trouvent des sentiers de randonnée à travers les forêts et les alpages, des pistes de ski alpin et nordique en hiver, et des activités à sensation sur le site de la Faucille comme la tyrolienne géante, la luge sur rails et bien plus encore. Au centre de Mijoux, authentique village jurassien à la frontière de l’Ain et du Jura, les sites de Lélex et la station des Rousses sont rapidement accessible et permettent de varier les plaisirs !

Un second domaine de ski de la station classée Monts Jura, au pied des plus hauts sommets du Jura , offrant l’un des plus beaux panoramas d’Europe sur la Chaîne des Alpes et le Mont Blanc. C’est le site idéal pour faire ses premiers « pas »… à ski et pour progresser à son rythme et en toute sécurité sur les pentes douces et soigneusement entretenues qui s’écoulent depuis le sommet du Mont Rond (1596 m). Le domaine skiable se situe à proximité de la Réserve Naturelle Nationale de la Haute Chaine du Jura. Il convient de respecter la réglementation en vigueur.: 15 km de pistes de ski alpin, 580 m de dénivelé et l’un des plus beaux panoramas d’Europe. 1000-1550 m - 15 km de pistes - 12 pistes dont 2 vertes, 6 bleues, 3 rouges et 1 noire - 6 remontées mécaniques dont 1 télécombi alliant sièges et cabines pour les piétons et randonneurs, 1 télésiège et 4 téleskis.

Le télécombi est un téléporté composé de sièges et de cabines. Depuis le Col de la Faucille, le Télécombi du Mont Rond vous aide à accéder aux crêtes de la Haute Chaîne du Jura ; elle vous hisse de 1323 à 1543m d'altitude. Arrivé là-haut, le randonneur n'est plus qu'à 30mn de marche pour accéder au Grand Mont Rond (1596m), et 2h pour le Colomby de Gex (1689m). Deux pistes bleues pour la descente en VTT sont également aménagées et balisées depuis l'arrivée du Télécombi. En hiver, il permet aux adeptes de la raquette d'atteindre les sommets plus facilement et de profiter des crêtes. Le télécombi se situe à proximité de la Réserve Naturelle Nationale de la Haute Chaine du Jura où une réglementation spécifique s'applique. Nous vous remercions de la respecter. Pour plus d'informations, nous vous invitons à consulter le site internet de la Réserve Naturelle.

Je vous fais découvrir à vous et votre chien le patrimoine local d’une partie de l’Ain et du Jura, avec un service 100% dog-conçus et totalement personnalisable. Les sorties privées sont 100% personnalisables et peuvent s'adapter à tout type de personne et de chien. Comment ça fonctionne ? > Les sorties sont privées - vous ne serez pas mélanger à d'autres personnes et chiens inconnus. > Les sorties collectives sont quant à elles visibles sur le site internet www.pattesurlaventure.fr dans la rubrique "calendrier". > Vous choisissez la durée (demi journée ou journée) > Vous choisissez votre heure de départ, je me réserve le droit de la refuser (si justifié) > On fait un point sur vos préférences, vos besoins (à vous et votre chien), la saisonnalité, ... > Je vous envoie la proposition de parcours à valider et un point de RDV > Vous n'avez plus qu'à vous laisser guider Mon territoire d'accompagnement est visible sur mon site internet www.pattesurlaventure.fr Je propose aussi des sorties collectives, que vous retrouverez dans la rubrique "calendrier" de mon site internet.

Devenez des aventurier(e)s autonomes grâce à des ateliers d’initiations et des formations spéciales « aventure avec mon chien ». L’objectif : vous donner toutes les clés nécessaires pour vos futures aventures canines. Quelques idées d'ateliers : La liste n’est pas exhaustive mais voici quelques idées d’ateliers qui seront prochainement proposés, n’hésitez pas à me faire part de vos besoins : > Choisir son matériel (canin, humain) > Orientation et lecture de carte > Choisir / tracer un itinéraire > Trouver l'information et connaitre la règlementation canine > Les outils utiles (applications, site internet, etc...) Le déroulement : En privé à domicile ou en lieu public, en groupe sur terrain privatisé et sécurisé pour que vous puissiez venir avec vos chiens sans perdre votre concentration. Il y aura une partie théorique et ensuite on partira en nature en compagnie des chiens pour la pratique. Les ateliers dureront une demi-journée en moyenne et les groupes seront limités à 6 personnes.

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La Forestière est une épreuve VTT UCI, Cyclo, Kids, Enduro. Elle réunit plus de 3500 participants et sa réputation attire les meilleurs coureurs mondiaux ainsi que des vttistes de toute la France et de l’étranger. Randos d'or 2 jours (le 20 et 21septembre) : Rando d'Or - VTT ou VTTAE : La Pesse, Lélex, Arbent (à partir de 16 ans) Forest Kid's : Animation Draisienne gratuite (2-5 ans) Forest Kids multi épreuves le 20 septembre (6-8 /9-12 ans) Rando découverte - 20 km by OKTEO : Arbent (à partir de 13 ans) Forest'vintage - 20 km : Arbent (VTT avant 2000) Forest'XCO U15 - U17 : Viry - Arbent (13-16 ans) - XCO Minimes 13-14 ans -> U15 - XCO Cadets 15-16 ans -> U17 by Pascal Girard Forest'duo VTT & tire à la carabine : Jeunes (-36 ans) Intergénérationnel (parent/enfant ou grand parent/ petit enfant) Adultes (+ de 36 ans)

Monts Jura offre l'altitude idéale pour randonner entre 900 et 1723 m d'altitude. Des sentiers balisés et entretenus vous attendent. Depuis Lélex, la télécabine La Catheline aide à accéder aux crêtes de la Haute Chaîne du Jura ; elle vous hisse de 900 m à 1450m d'altitude. Arrivé là-haut, le randonneur n'est plus qu'à 1h30 de marche pour accéder au Crêt de la Neige (1723m), point culminant du Jura. En saison d'été, à Lélex et à Crozet, les deux télécabines sont également équipées pour la pratique du VTT de descente. Elles permettent aux vététistes de remonter facilement et rapidement afin de mieux profiter de la descente sur les 2 versants de la montagne ! Sur ce versant, deux pistes techniques (1 piste rouge et 1 piste noire) sont aménagées et balisées pour les sportifs aguerris. En hiver, elle permet aux adeptes de la raquette d'atteindre les sommets plus facilement et de profiter des crêtes. La télécabine de La Catheline se situe à proximité de la Réserve Naturelle Nationale de la Haute Chaine du Jura où une réglementation spécifique s'applique. Nous vous remercions de la respecter. Pour plus d'informations, nous vous invitons à consulter le site internet de la Réserve Naturelle.

Un des domaines de ski de la station classée Monts Jura, au pied des plus hauts sommets du Jura, offrant l’un des plus beaux panoramas d’Europe sur la Chaîne des Alpes et le Mont Blanc. C’est le site phare de Monts Jura, dédié au « grand ski ». C’est ici que se développent les pistes les plus longues et les plus grands dénivelés (800 mètres) de tout le massif du Jura. Grâce à ses nombreuses remontées mécaniques, ses pistes très variées, ses «spots» de poudreuse et ses 140 enneigeurs, Lélex-Crozet attire tous les skieurs, quelque soit leur niveau. Quant aux snowboarders et aux free-riders, ils trouvent, ici, un terrain d’expression sans limites. Côté Crozet, les kitesurfeurs peuvent accéder aux sommets pour pratiquer leur activité. Le domaine skiable se situe à proximité de la Réserve Naturelle Nationale de la Haute Chaine du Jura. Il convient de respecter la réglementation en vigueur. 900m-1680 m - 20 km de pistes - 21 pistes dont 7 vertes, 6 bleues, 6 rouges et 2 noires - 10 remontées mécaniques dont 2 télécabines, 1 télécombi 1 télécombi alliant sièges et cabines, 1 télésièges, 5 téleskis, 1 télécorde - 33 hectares de neige de culture.

Pour une escapade en couple, c'est la résidence idéale pour vous détendre, au calme, en amoureux. Situées au cœur d'une magnifique maison jurassienne, les chambres bénéficient d'une exposition sud-est, offrant ainsi une vue ensoleillée et sereine. Idéales pour les couples en quête d'intimité et de moments uniques, elles disposent d'un espace détente privatif avec sauna et balnéothérapie pour une relaxation complète. Cet établissement est réservé exclusivement aux adultes.

Louis Pasteur (1822-1895), l'inventeur du vaccin contre la rage revint à Arbois sa vie durant. Sa maison a été conservée intacte. Du billard au laboratoire, vous pénétrerez dans l'intimité du savant. Tél : 03 84 66 11 72 Site web : www.terredelouispasteur.fr Ouvet tous les jours de 09h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00. Tarif : 6.80 €

Le Musée de la Vigne et du Vin du Jura, situé au rez-de-chaussée du Château Pécauld, comporte deux parties : une en extérieur, avec un décor de vignes reconstituées ainsi que des vitrines de présentation, et une partie intérieure illustrant les travaux de la vigne, l'histoire sociale et économique des vignerons ainsi que la vinification des vins du Jura (Ploussard, Trousseau, Chardonnay, Vin de paille, Macvin, Vin Jaune)... Tél : 03 84 66 40 45 Site web : www.juramusees.fr/ Ouvert tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 sauf le mardi. Temps de visite : 1h

Arbois est une ville aux multiples références : Capitale des Vins du Jura, 1er vignoble à obtenir l’AOC en France, Petite Cité Comtoise de Caractère, Site Remarquable du Goût, fief de Louis Pasteur… Richesse patrimoniale : église Saint-Just, maisons vigneronnes, Tour Gloriette, Pont des Capucins, Château Pécauld, Maison de Louis Pasteur, Musée de la Vigne et du Vin, Musée – Maison d’Art Sarret de Grozon…

La ville possède une histoire glorieuse due à un passé industriel florissant de production du sel, appelé « l'or blanc ». À partir du XIXe siècle, elle étend son activité industrielle grâce au développement de plâtrières, de scieries, et surtout de faïenceries. Elle s'engage dans le tertiaire avec la création d’un établissement thermal. La seconde moitié du XXe siècle voit la disparition progressive de ces industries : la plâtrière ferme en 1958, la saline en 1962 et les faïenceries en 1995. Depuis, la ville compte un peu moins de 3 000 habitants, et fonde sa difficile reconversion économique sur les services, en particulier à travers trois secteurs : la santé, le thermalisme et le tourisme. Ce dernier s'appuie notamment sur la restauration et la valorisation d’un patrimoine historique riche et prestigieux marqué par l'inscription de la Grande saline de Salins-les-Bains sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco le 27 juin 2009, en extension de la Saline royale d'Arc-et-Senans.

Les nouveaux espaces de la Grande Saline dont le Musée du Sel sont ouverts au public depuis le printemps 2009. Au-delà de la restauration du bâtiment historique, de nouveaux espaces d’exposition ont été aménagés. Servi par une mise en scène taillée sur mesure, l'ensemble permet de restituer l'ampleur du site à l'époque florissante de "l'or blanc". Depuis juin 2009, les Salines de Salins-les-Bains ont rejoint la Saline royale d'Arc-et-Senans sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco. Tél : 03 84 73 10 92 Site web : www.salinesdesalins.com Ouvert tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30. Temps de visite : 1h. Tarif : à partir de 4 €

Le mont Poupet est une montagne s'élevant à 851 m d’altitude. Il est situé sur le territoire des communes de Saint-Thiébaud, Salins-les-Bains et Ivrey. Le sommet se trouve au lieu-dit le Signal, sur la commune de Saint-Thiébaud. Le mont domine la vallée de la Furieuse dont il offre un beau panorama. Le mont Blanc y est bien visible par temps clair. D'autres points de vue intéressants existent, donnant notamment sur la plaine doloise. Une croix et une table d'orientation ornent la face sud du mont.

Le mont Poupet est une montagne s'élevant à 851 m d’altitude. Il est situé sur le territoire des communes de Saint-Thiébaud, Salins-les-Bains et Ivrey. Le sommet se trouve au lieu-dit le Signal, sur la commune de Saint-Thiébaud. Il domine la vallée de la Furieuse dont il offre un beau panorama. Le mont Blanc y est bien visible par temps clair. D'autres points de vue intéressants existent, donnant notamment sur la plaine doloise. Une croix et une table d'orientation ornent la face sud du mont.

Cuisine moderne qui respecte les produits locaux et de notre terroir. Élus « Jeune talent » en 2024 par le guide Gault-Millau. La cuisine de Léa et Clément est la fusion de chacune de leurs idées, l’addition de chacune de leurs expériences et de chacun de leurs vécus. Georges Blanc, Xavier Beaudiment, Anne-Sophie Pic, Yoann Conte, chacune de ces maisons leur a apporté de manières différentes, mais vraiment indissociables les unes des autres.

Venez découvrir la cuisine traditionnelle franc-comtoise dans cette auberge de terroir où les mets sont confectionnés à base de produits frais et régionaux. Un accueil chaleureux et convivial vous sera réservé lorsque vous franchirez les portes de ce restaurant atypique et paisible où il fait bon se ressourcer que ce soit en famille ou entre amis.

Damien et son équipe en cuisine raviront vos papilles. Amoureux des terroirs, il s'attelle à vous offrir une cuisine généreuse et variée. Il valorise les terroirs français en privilégiant des produits locaux. Venez goûter à nos pizzas cuites au feu de bois, ou des burgers maison et laissez-vous voyager sur notre terrasse ombragée et pourquoi ne pas faire une petite partie de pétanque pour finir en beauté ?

Les Repaires c'est aussi un bar et un restaurant ! Au menu : poulet croûte forestière, jambon à l'os sauce vin jaune, pavé de truite de Bonnevaux et la fameuse omelette aux morilles.... ou des assiettes froides de produits locaux. Le resto des Repaires vous accueille pour manger ou boire un verre en terrasse ou au chaud près de la cheminée !

De loin, la renommée de chez Marle, c'est l'incontournable croûte forestière et morilles. Une auberge familiale qu'il faut aller chercher : un cadre unique, une maison en pierre, une salle spacieuse, un jardin à l'ancienne. Une cuisine généreuse, déclinée de produits de la région : pâtisserie, champignons, poissons et charcuteries peuvent être emportés lors de votre séjour ou pour un anniversaire.

Le Café du Centre est situé au centre du village de Bellevesvre.

Un accueil chaleureux dans un cadre champêtre à 10 km d'Arc-et-Senans et 6 km de Quingey. Une cuisine traditionnelle, des produits du terroir servis avec générosité, bienvenue au restaurant du Val.

Entouré par la Loue et la nature, l’hôtel – restaurant La Truite de la Loue est un lieu intemporel et culte dans le paysage du Doubs (Bourgogne-Franche-Comté, 25). Davy Ruffin et sa compagne Sabrina vous accueillent dans leur univers avec beaucoup de bienveillance et d’écoute. Ils vous proposent de découvrir leur passion en venant vous reposer dans leur établissement profiter d’un repas franc-comtois mêlant les produits du terroir et le respect des traditions.

Restaurant proposant des spécialités provençales sur réservation, cuisine traditionnelle, pizzeria, fruits de mer.

Dans notre charmant petit village, venez déguster notre spécialité : la friture de truite fraîche, dans un cadre convivial et chaleureux. À la belle saison, vous pourrez profiter en toute quiétude d'une belle terrasse ombragée. Nous vous accueillons pour vos repas de groupes. Dégustez nos grenouilles fraîches en saison.

Ouverture 24/04/2020 > 20/09/2020 Le camping Huttopia La Plage Blanche vous accueille dans un cadre naturel exceptionnel au coeur du Jura, dans le petit village d’Ounans. Pêche dans la rivière, piscine, calme et détente sont au rendez-vous !

L'appartement est aménagé en un gîte pouvant accueillir un couple ou une famille de 4 personnes. Il est situé au 1er et dernier étage d'un petit bâtiment communal, au centre du village de Beauvernois. On y est donc en toute tranquillité pour passer quelques jours, ou semaines, de repos ou de découvertes actives. Une Voie Verte est accessible à 2 km pour des itinéraires à pieds, en rollers ou en vélo. Des balades à cheval ou avec des ânes sont proposées par 2 associations du village. La nature est aux portes de votre hébergement: de nombreux sentiers balisés ou interprétés vous emmèneront à la découverte des milieux caractéristiques de la Bresse: étangs, forêts ou prairies. Vous pourrez également rencontrer de nombreux acteurs locaux qui ouvrent la porte de leur exploitation ou de leur atelier d'artisanat tels que la pisciculture d'étang, le travail du verre ou du cuir, dans un rayon de quelques kms autour du village. Bien évidemment, le farniente est possible sur les bords des différents plans d'eau alentours, du Doubs et de la Loue ou des lacs jurassiens. Les amateurs de culture et de patrimoine seront ravis de cette localisation entre Bourgogne et Franche-Comté pour visiter des sites patrimoniaux majeurs: le château de Pierre de Bresse, la saline d'Arc et Senans, l'abbaye de Baume les Messieurs, le village de Chateau-Chalon, le marché et les arcades de Louhans mais aussi pour déguster la gastronomie de ces 2 formidables régions: volailles de Bresse, vins du Jura et de Bourgogne, Comté, poissons d'étangs... On vous attends avec impatience pour accompagner votre rencontre avec notre territoire.

Mitoyen de la Saline royale d'Arc-et-Senans, patrimoine mondial UNESCO. Ancien relais des postes datant de 1855 doté de cinq chambres qui bénéficient, pour la plupart, d'une vue sur la Saline royale et sur le parc. Cet endroit vous offrira le calme et la sérénité nécessaires à un séjour de détente en Franche Comté. Vos journées pourront être suivies de découvertes culinaires grâce à notre Table d'hôtes.

Petit camping familial avec une piscine chauffée d'avril à septembre. Idéalement situé à la frontière Doubs - Jura. Proche de Besançon, Salins-les-Bains, Dole et de la région des Lacs. Venez découvrir les Salines Royale d'Arc et Senans, site inscrit au Patrimoine mondiale de l'UNESCO.

Découvrez dans l’enceinte de la Saline royale, inscrite sur la Liste du Patrimoine Mondial par l’UNESCO , chambres revisitées par le designer Jean-Michel Wilmotte et décorées par l’architecte et auteur de bande-dessinée Damien Cabiron. Ces artistes travaillent en totale résonance avec la volonté originelle du créateur de la Saline – Claude Nicolas Ledoux – qui avait souhaité une architecture « aussi pure que celle du soleil dans sa course".

Aire d'accueil proche de la Saline royale.

À deux pas de la saline Royale et du Château de Roche, cette maison de Maître et son parc d'un hectare vous séduiront. Tranquillité assurée, chambres rénovées avec goût, salle de bain privative. Géraldine et Xavier vous proposent aussi un petit déjeuner ou un dîner à leur table, comme à la maison, sur demande. Local à vélo et frigo à disposition. Cuisine d'été.

Chambre d'hôtes familiale située dans une ferme comtoise rénovée du 19ème siècle. Les petits-déjeuners sont préparés au maximum avec les produits de la ferme. Les propriétaires élèvent dans leur ferme une centaine de brebis qui produisent chaque jour de février à octobre le lait qui servira à l'élaboration de produits artisanaux certifiés Agriculture Biologique. Ils ont à cœur de soutenir une agriculture paysanne à taille humaine dans le respect du bien-être animal et de l'environnement.

Nos sept chambres non-fumeur, toutes au premier étage sont entièrement rénovées et vous permettront de prolonger votre soirée ou votre séjour dans un cadre moderne, intime et reposant. L'hôtel, situé au centre de cette petite bourgade du Doubs, vous permettra, après une bonne nuit passée et un bon petit-déjeuner vitaminé, de vous rendre très rapidement à la grande Saline royale d’Arc-et-Senans, monument classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

La ferme équestre du Pont du Diable située entre Pontarlier et Salins les Bains, vous proposes un gîte de 40 places pour groupe ou famille. En 5 structures, dortoir 10 places, dortoir 12 places. Studio 5 places et un appartement de 6 et un de 7 places. Le gîte est dans un cadre calme et convivial dans un petit village à quelques mètres du Pont du Diable et de la Source du Lison. Hébergement équestre : paddocks, pré, stalles, box, local.