Découvrez Rimplas, Alpes-Maritimes : charmes cachés

Au départ de La Bolline Valdeblore Période: Avril à Novembre Durée: 2h00 Dénivelée: montée 120m / descente 520m De la balise 148 (parking), descendre dans le vallon de Bramafam et poursuivre le sentier en direction de la balise 130 au sommet du ravin de Vignale à 1070m d’altitude. Traverser le versant de la Blache vers la balise 71 et rejoindre près de la Pointe de la Clamia, le Col coté à 858m. Descendre dans le vallon, continuer sur la rive gauche de ce dernier par les balises 65 et 64 pour arriver au village perché de Marie, dominant la Tinée.

Au départ de La Bolline Valdeblore Période: Avril à Novembre Durée: 2h30 Dénivelée: montée 65m / descente 640m Départ de la balise 148 (parking), emprunter le GR52A à la descente vers la balise 149, de là un crochet est possible par la chapelle St Donat. Rejoindre le vallon Gros par la balise 150. A la balise 155, prendre à gauche vers les balises 132 et 131, pour atteindre le quartier des Vignes. Traverser le vallon de Bramafam en direction du Seuil, puis le ravin de Vignale (666m). Rejoindre à droite la balise 72 et poursuivre le sentier (reliant la Tinée à Valdeblore), qui descend vers le hameau de La Bollinette. Une descente est possible au lacet surplombant le pont de la D599 menant à Irougne puis Ilonse ou bien, poursuivre en passant au-dessus de La Bollinette que l’on domine au niveau de la balise 73 à la cote 500m et descendre sur la D2565 (b.156).

Au départ de La Bolline Valdeblore Période: Avril à Novembre Durée: 3h00 Dénivelée: montée 266m / descente 800m Cet itinéraire emprunte le GR 52A jusqu’à St Sauveur, le balisage est rouge et blanc. Depuis la balise 148 (parking). Descendre dans le vallon Gros, traverser la D2565 à la balise 154, passer au Collet de Ragias et rejoindre le village de Rimplas que l’on traverse. Emprunter la piste en direction de St Sauveur sur Tinée qui passe par le quartier de la Bataille. Franchir le vallon de Romarinier et rejoindre la route à la chapelle St Roch (b.168). Le village de St Sauveur sur Tinée est à un quart d’heure.

Au départ de La Bolline Valdeblore Période: toute l'année Durée: 1h00 Dénivelée: montée 170m / descente 170m Au bout d’un sentier bordé de jardins potagers, et s’enfonçant sous une châtaigneraie se dresse sur un promontoire la chapelle St Donat. Edifiée au début XVIIème siècle (date gravée sous le porche 1610). Le lundi de Pentecôte, une procession part de l’église St Jacques à la chapelle où une messe y est célébrée. Elle est suivie d’un pique-nique champêtre. De la route principale (b.147), gagner le GR5 par une petite route goudronnée, bifurquer à droite (b.148) et suivre une piste en terre qui descend. Celle-ci se resserre en même temps qu’augmente la pente. Parvenu à la balise 149, traverser à gauche la châtaigneraie entretenue et rejoindre la chapelle St Donat (869m). Au retour, suivre un petit sentier en légère descente qui mène au GR5 (b.150), remonter ce dernier pour retrouver bientôt l’itinéraire aller et le village (b.149, 148, 147).

Au départ de La Bolline Valdeblore Période :Mai à Novembre Durée: 4h00 Dénivelée: montée 518m / descente 518m Visible depuis la route principale, le hameau du Seuil ne s’atteint encore qu’à pied par les chemins ancestraux. Un adret à l’exposition privilégiée y a favorisé jadis l’implantation d’une grande olivaie. La culture du blé et du seigle, l’élevage domestique, la cueillette de la lavande sauvage, celle des châtaignes (quartier de la Ciastagna), complétaient la culture de l’olivier. Sur l’autre rive du vallon de Bramafam s’étageaient les Vignes qui ont valu sa dénomination à ce quartier au climat très méditerranéen. Du village (b.147), prendre vers le sud la petite route qui rejoint le tracé du GR5 (b.148) et tourner à gauche pour descendre vers le vallon de Bramafam qu’on franchit à gué. Le sentier remonte sur le versant opposé avant une longue traversée horizontale sous la pointe de la Séréna. Attention on emprunte un large sentier d’où l’on voit l’ancien tracé escarpé sur notre gauche, à la tache blanche tourner à gauche pour reprendre l’ancien sentier qui aboutit à la balise 130. De là, amorcer la descente dans la forêt de la Blache (b.71) avant le franchissement de la conduite forcée venue de Valabres. Continuer vers le ravin de Vignale (b.72) et traverser ce dernier à gué (666m) avant de découvrir les premières granges du Seuil. Un chemin en corniche relie l’olivaie du Seuil à la châtaigneraie proche du vallon de Bramafam (Ciastagna). Descendre (raide) sur ce dernier (passerelle, 673m) et remonter en face vers le hameau des Vignes et la route de Valdeblore qu’on coupe à 2 reprises (b.131, 132). Passer au centre du hameau du Planet et rejoindre le tracé du GR5 (b.155). Suivre ce dernier qui descend, franchir le Vallon Gros (pont) avant l’ultime montée dans la châtaigneraie de La Bolline (b.150, 149, 148).

Au départ de La Bolline Valdeblore Période: Mai à Octobre Durée: 4h00 Dénivelée: montée 730m / descente 730m Circuit dans l’adret de Rouagne qu’une végétation rare et une exposition très ensoleillée destinent à des parcours « hors saison » dans un univers minéral aux couleurs chaudes virant du mauve au rouge selon l’éclairage. On y marchera avec agrément même au cœur de l’hiver en découvrant la vallée suspendue du Valdeblore et au loin les cimes enneigées de La Colmiane, du Caïre Gros et du Lauvet d’Ilonse. Au retour, l’oliveraie de Rimplas et la châtaigneraie de La Bolline contrastent avec le sombre Bois Noir peuplé de conifères. Du village (b.151), prendre le chemin qui s’élève vers les campagnes abandonnées de Rouagne. Sortir bientôt des châtaigniers et remonter une croupe dénudée vers la balise 152. Continuer l’ascension par de grands zigzags et atteindre un ancien canal d’arrosage (1150m) qu’on suit vers la gauche (Ouest). Traverser l’immense versant érodé de Rouagne pour atteindre la crête arrondie dominant Rimplas (b.159). Suivre les drailles à brebis jusqu’au réservoir d’eau (b.158) et descendre rapidement sur le village (b.157). Traverser Rimplas (b.153) et continuer à descendre par le tracé du GR5 qui coupe bientôt la route de Nice (b.154). Suivre un moment celle-ci et continuer par le sentier qui descend vers le vallon Gros (b.155). Franchir ce dernier (pont, 810m) et remonter parmi les châtaigniers (b.150) sur un large chemin pavé qui s’élargit peu à peu pour laisser place à une piste (b.149, 148).

Au départ de La Bolline Valdeblore Période: Mai à Novembre Durée: 2h00 Dénivelée: montée 315m / descente 315m Découverte d’un ancien quartier agricole autrefois très fertile (blé, arbres fruitiers, potagers) situé à proximité du village. A remarquer dans la partie supérieure du circuit les « cheminées de fée » ou « demoiselles coiffées » curiosité géologique reconnaissable à un bloc surmontant une colonne de matériaux agglomérés (terre, argile, pierre). Depuis la sortie inférieure du village, rejoindre la balise 151. Remonter un large chemin parmi prairies et châtaigniers pour déboucher bientôt dans une zone plus découverte et à l’abandon. Après une portion bordée d’une haie de frênes, on parvient aux premières granges sur la droite. Continuer le chemin puis traverser le vallon de Rouagne (d’autres granges, 1310m) et rejoindre la balise 152. Ensuite, redescendre en rive gauche par une multitude de lacets pour aboutir au quartier du Géoudan à La Bolline.

Au départ de La Bolline Valdeblore Période: Avril à Novembre Durée: 1h30 Dénivelée: montée 100m / descente 100m Prendre la route du Bois Noir dans le virage de l’église « St Jacques » (b.139). Rapidement passer une petite fontaine dans un virage puis un peu plus loin, le Pont Noir à la balise 136. Continuer sur la route goudronnée du Bois Noir en direction de la petite têtière (balise 137 puis 138). 3/4m avant cette dernière quitter la route goudronnée pour prendre le petit chemin à droite (b.138). Rejoindre La Bolline par les près de la « Malaterre », le vallon du Bramafam, et retour à l’église St Jacques (b.139).

Au départ de La Roche Valdeblore Période: Avril à Novembre. Durée: 1h00 Dénivelée: montée 170m / descente 170m Lieu de promenade idéal où règne la fraîcheur même au coeur de l'été, le large chemin menant au vallon des Millefonts constitua jadis la frontière franco - italienne : c'est en 1860 que les territoires supérieurs furent rattachés à l'Italie pour former la réserve de chasse royale. Néanmoins les propriétaires terriens jouissaient pleinement de leur biens. Les voyageurs subissaient jusqu'en 1947, un contrôle à hauteur de l'ancien poste de douane encore visible (Balise 142). Depuis l'après guerre, le bornage frontalier s'est déplacé sur les plus hautes cimes de la commune, au dessus du vallon de Mollières. Depuis La Roche (Balise 141), suivre la petite route à plat menant à la chapelle St Jean-Baptiste ; continuer au-delà de la balise 142 où l'on peut voir l'ancien poste de douane sur la droite au dessus du canal. Puis bifurquer à droite pour s'élever sur le chemin des Millefonts. A la balise 143, prendre à droite un sentier à flanc dans une forêt de pins sylvestres et, par une descente rapide, rejoindre le village de La Roche.

Départ de La Roche Valdeblore Période: Mai à Octobre Durée: 6h00 Dénivelée: montée 980m / descente 980m Cette randonnée d'envergure se déroule autour du Mont Raya, cime panoramique dominant le Valdeblore. La forêt du Gasc non productive permet d'évoluer dans de vastes pinèdes qui alternent avec les alpages d'altitude et les garrigues aux accents méditerranéens (buis, genêts, lavande). Du village (Balise 141), suivre la route de l'ancienne frontière, bifurquer à droite (Balise 142) et monter par un chemin (Balise 143) avant de descendre, traverser le vallon de Gasc (Passerelle, 1230m). S'élever en bordure d'anciennes terrasses de culture et dans un paysage se resserrant un peu à peu , atteindre les ruines de Rasciassé. Continuer l'ascension par une série de lacets vers le plateau de la vacherie des Millefonts (2000m - Balise 145) Traverser à droite par l'ancien sentier qui serpente en aval d'une piste, pour retrouver le tracé du GR52 (Balise 146). Suivre ce dernier vers l'aval et couper la piste à plusieurs reprises. Passer à proximité d'une cabane pastorale (Balise 81) et descendre facilement sur le Valdeblore par l'ancien chemin de Mollières (Balise 80). Du lacet de la route de la Colmiane, rejoindre directement St Dalmas par un chemin communal asphalté (Balise 79), puis à droite le village de La Roche par le GR5 (Balise 135, 134, 133).

Profitez d'une descente du Var pour vous initier au sport en eaux vives !  PROFITEZ D'UNE DESCENTE DU VAR POUR VOUS INITIER AU SPORT EN EAUX VIVES !  A mi-chemin entre mer et montagne, sous le soleil du plateau de Savel, vous serez équipés et briefés avant de rejoindre le point de départ plus haut sur la rivière et d'embarquer à bord d'un canoë kayak biplace ou monoplace. Les canoës kayaks sont des embarcations rigides ou gonflables très stables et faciles à diriger à bord desquelles vous descendrez le Var en autonomie ou bien accompagné par un guide.  Vous vivrez une descente sportive de 2h30 (10km) riche en sensations au coeur d'une des plus belles vallées de la région et apprécierez de nombreux passages de rapides sur cette rivière toujours en mouvement. A l’arrivée, vous pourrez vous remettre de vos émotions en goutant à une baignade rafraîchissante en pleine nature, avant d'être ramené au point de départ en mini bus.

Une balade inoubliable dans le Haut Pays Niçois et la Haute Provence, avec le Train des Pignes Historique ! Du pays de l'olivier à celui du châtaignier en passant par Entrevaux et sa citadelle, plongez dans le charme des voyages d'autrefois. Le Train à Vapeur circule de mai à novembre -Tous les dimanches - les samedis en juin et septembre - les jeudis et vendredis du 16 juillet à fin août. Ambiance rétro sur la "Micheline" des années 30 : - de décembre à avril : chaque dimanche des vacances scolaires ainsi que les 19 et 20 Septembre pour les journées du Patrimoine et le 28 Novembre pour le Marché de Noël d'Annot - du 4 au 9 Août de Saint André à Thorame Sont proposés plusieurs trains à thèmes en 2026 : Train de la Danse : le 17 Mai Train des Olives : le 14 Juin Train de la Musique : les 20 et 21 Juin Journées Européenne du Patrimoines : les 19 et 20 Septembre Trains d’Halloween : les 31 Octobre et 1er Novembre Train des Châtaignes : le 7 Novembre

Prenez place à bord de l'historique Train des Pignes et traversez la Haute-Provence à la découverte de paysages insolites et variés !  PRENEZ PLACE À BORD DE L'HISTORIQUE TRAIN DES PIGNES ET TRAVERSEZ LA HAUTE-PROVENCE À LA DÉCOUVERTE DE PAYSAGES INSOLITES ET VARIÉS !  Vous embarquerez  à bord de voitures plus que centenaires, remorquées par une authentique locomotive à vapeur classée monument historique ! Installé dans ce train d'autrefois, le Train des Pignes à vapeur, vous partirez pour une balade du Comté de Nice, le pays de l'olivier, à la Haute-Provence, le pays du châtaignier. Au cours de ce voyage aux charmes d'antan, vous passerez notamment par l’authentique ville-frontière d’Entrevaux avec sa citadelle médiévale et ses remparts revus par Vauban. Le train s'arrêtera à Annot, une vielle ville au pays des grès où vous pourrez déjeuner et flâner avant de repartir pour Puget-Théniers. 

Sommet surplombant Sospel et Breil sur Roya, il culmine à 1821 mètres. De nombreuses randonnées sont possibles. Départ des balades depuis le col de Brouis.

Fortification faisant partie de la ligne Maginot. Il s'agit d'un petit ouvrage d'artillerie qui avait pour but d'interdire le col de Brouis reliant la vallée de la Roya au nord à celle de la Bévéra au sud. Construites à proximité du fort du Col de Brouis, ces casernes hébergent les troupes chargées de l'artillerie et du fonctionnement de cet ouvrage, mais aussi les soldats des postes avancés de la cime du Bosc et de la Cougoule. Lors des combats pour la libération de Breil-sur-Roya en avril 1945, les Allemands s'y retranchent et infligent de lourdes pertes aux Français libres de la 1ère DFL. Gravement endommagé par les obus et les bombes, ce fort est abandonné à l'armée.

Col de 879m au dépard de Sospel arrivée à Breil sur Roya. Riche en histoire, on y retrouve des casernes de la ligne Maginot.

Voulant rendre hommage aux hommes de la 1ère DFL morts pour libérer la région (cf. Fort du Col de Brouis), la commune de Breil sur Roya fait ériger un monument sur le Col de Brouis.

Implantée le long de l’ancienne route du sel savoyarde, la chapelle Notre-Dame des Grâces se trouve à mi-chemin entre le village et le col de Brouis. Alors qu'une épidémie de peste ravage Breil-sur Roya, les habitants vont implorer la Vierge au sanctuaire de Rocaforte de Mondovi. Ils s'engagent, si la peste cesse, à élever une chapelle sur le chemin par où le fléau est arrivé. Leur vœu exaucé, ils construisent cette chapelle également appelé Notre Dame des Neiges, et y scellent une plaque indiquant : "Comm. communitas Brelii, tempore pestis 1631, augt. votum feisset, quod intercessione, ss Marie Virginis, arque Rosalie et Roch, libera fuit", "La communauté de Breil au moment de la peste de 1631 avait fait le 5 août vœu, du fait que, par l'intercession de la Très sainte Vierge Marie, de sainte Rosalie et de saint Roch, elle fut libérée". Plusieurs ex-voto et une paire de béquilles témoignet des voeux exaucés.

Chapelle dédiée à Saint-Sébastien, entièrement décorée et peinte par l'artiste niçois Patrick Moya en 2018. La Chapelle décorée par Moya Dans cette petite Chapelle, dédiée à Saint-Sébastien bien que non consacrée, l’artiste niçois a commencé, en juillet 2018, une peinture murale qui va raconter la vie du Saint, en résonance avec l’histoire du village depuis l’époque romaine, ainsi qu’avec son univers personnel et ses recherches dans le monde de l’art contemporain. Le village du Mas, construit à la fin du Moyen Âge sur un site habité depuis l’époque Gallo romaine, a une longue histoire propre à inspirer l’artiste : une Église notre dame construite au 12ème par les moines de Lerins, une invasion de sauterelles au 14ème siècle, des épidémies de peste annoncées par trois soleils et trois lunes au 16ème siècle, le navire Hector parti pour les Amériques au 18ème, une expédition dans les mers du sud pour ramener des objets tribaux, ou encore le bombardier B24 dont le pilote américain tombé sur le village a été sauvé des Nazis par la population. Sans oublier de citer Aglae, le sanglier semi apprivoisé devenu la mascotte du village. Patrick Moya a lu la vie de Saint-Sébastien, racontée dans la légende dorée, pour en retenir quelques épisodes marquants : un centurion romain, apprécié de l’Empereur mais devenu chrétien malgré l’adversité. Condamné à être transpercé de flèches par ses propres archers, qui firent en sorte de ne pas le tuer, mais Il fut ensuite battu à mort et jeté dans une fosse. L’artiste a également choisi quelques épisodes concernant d’autres saints, comme saint Come et saint Damien, jumeaux décapités pour n’avoir pas renoncé à leur foi chrétienne. Patrick Moya Plasticien, performer et artiste numérique, Patrick MOYA cherche à être partout, érigeant en Asie de grandes sculptures en acier ou modelant dans l'argile en Italie des céramiques avec les lettres de son nom, passant des pinceaux à l'ordinateur, des soirées techno aux murs d'une chapelle, de l'art contemporain à l'art numérique, de la vie réelle aux mondes virtuels … Né en 1955 à Troyes, Patrick MOYA fait des études d'art à la Villa Arson de Nice. Il commence par réaliser des oeuvres uniquement avec les lettres de son nom, assimilant l’œuvre à sa signature, avant de marquer de son nom des images du dictionnaire et enfin, de créer son personnage (1997), autoportrait décalé bientôt entouré bientôt d'un bestiaire presque qu'humain, qui ensemble, forment son Moya Land. Artiste pluri-disciplinaire, Patrick Moya est depuis très longtemps le chouchou de tous les azuréens et force l'admiration par sa sympathie et par sa modestie. Il est considéré comme le représentant contemporain de l'Ecole de Nice. Pour visiter la chapelle, adressez-vous à la Mairie du Mas.

Emblème du village, le pont traversant la Bévéra est attesté sur la voie Nice-Piémont dès le XIIIe s. Le Pont-vieux de Sospel est un pont fortifié mesurant 36 mètres de long et 5,5 mètres de largeur. Il se distingue par sa tour centrale, vestige médiéval, ainsi que par ses deux arches asymétriques qui enjambent la rivière Bévéra. Mentionné dès 1217, le pont initial était en bois. En 1522, un pont en pierre fut construit, avec deux arches soutenant le tablier et une tour à fonction défensive. Ce pont servait de passage pour les caravanes de mulets reliant Nice au Piémont, transportant sel et marchandises, et un péage de passage y était perçu. La tour centrale abrita un commerce de mode au début du XXᵉ siècle et jusqu’en 1960, un artisan vannier y résidait.​ En 1944, lors de la retraite des troupes allemandes, le pont fut détruit. Il fut reconstruit à l'identique entre 1952 et 1957, en réutilisant les mêmes pierres. Seule la partie basse de la pile centrale reste d'origine médiévale.​ Le Pont-vieux abrite aujourd'hui des expositions temporaires à l'intérieur de la tour.

Peu après la Baisse des Collettes, vous atteindrez un joli point de vue sur le Mont Brune, culminant à 1518m d’altitude. Vous aurez également plus à droite l’impressionnante vallée du Var, bien visible et serpentant à travers les montagnes. Plus au loin, admirez la vue sur les sommets du Mercantour !

Lors de cette randonnée, vous traverserez des forêts aux peuplements mixtes de pins : sylvestre, laricio, maritime, noir et d'Alep.  Durant ces trois derniers siècles, la forêt française s’est fortement étendue mais le changement climatique de ces dernières années fragilise les écosystèmes forestiers : hausse des températures, augmentation des tempêtes et sécheresses récurrentes. Ces phénomènes provoquent notamment l’arrivée d’insectes ravageurs comme les scolytes du pin. Les pins peuvent également être parasités par le gui (en haut de la cime de l’arbre) et par les chenilles processionnaires du pin. Ces dernières, urticantes, peuvent représenter un danger pour les chiens. Elles sont aussi un met de prédilection pour certains oiseaux comme les mésanges. Ouvrez l’œil !

Murs en pierre sèche soutenant des terrasses de culture, les restanques sont les preuves marquantes de l’adaptation de l’homme au milieu naturel car elles ont permis d'aménager les pentes notamment pour développer l'agriculture. Au-delà de cette fonction, elles sont utiles à bien des égards (tenue des sols, régulation de l'eau, niche de biodiversité) et mobilisent une technique zéro carbone. Avec la déprise agricole, ces terres ont été abandonnées et aujourd’hui, nombreuses restanques sont en ruine. Mais la prise en compte de ces atouts et de ces intérêts et la reconnaissance du savoir-faire de la technique de la pierre sèche par l'UNESCO en 2018 encouragent les initiatives de préservation et de restauration de ce patrimoine. Vous trouverez aux abords de ces restanques, des bergeries en ruine. Pour en savoir plus : Le patrimoine pierre sèche des Préalpes d'Azur

Bien reconnaissable, vous allez traverser une lande à genêt. La lande est un type de formation végétale dans lequel dominent les arbrisseaux et sous-arbrisseaux. Le genêt, quant à lui, est un arbuste appartenant à la famille des Fabaceae. Peu consommateur d’eau, il se plait sur sol acide et rocailleux. Le pastoralisme a un rôle important à jouer sur ce milieu : les troupeaux, via le pâturage, vont entretenir la lande et donc éviter sa fermeture. 

Situé dans la partie nord des Préalpes d’Azur, Toudon est un petit village qui offre une vue imprenable sur la haute vallée de l’Estéron et sur la montagne du Cheiron. Toudon fût isolé de tout réseau routier jusqu’en 1852 où une route a été construite, partant du pont de Charles-Albert-sur-Var. La commune dispose de belles collines boisées et de vestiges d’une activité agro-pastoral avec les terrasses de cultures.

En plus d’offrir un panorama à couper le souffle, le Mont-Vial arbore également un point géodésique. C’est un point dont la position sur la Terre a été déterminée précisément en utilisant la triangulation. Ce procédé consiste à mesurer les angles entre ce point et d'autres points de référence dont la position est connue.

Le point de vue à 360° offre un des panorama les plus majestueux du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur. Tout au sud, on observe le trait bleu de la Méditerranée, et parfois, le mirage de la Corse surgit à l’horizon. Faites un demi-tour sur vous-même et la totalité de la chaine du Mercantour s’ouvre à vous !

Durant 7 siècles, les deux villages formèrent une seule commune appelée « Tourette-Revest », partageant conjointement les vicissitudes des occupations et guerres successives. Passant de la Maison orientale à la Maison de Savoie ; puis du Royaume de Sardaigne au rattachement définitif à la France en 1860 ; la communauté se scindera en 1871 pour devenir deux villages distincts : Tourette-du-Château et Revest les Roches.

De son nom latin Gyps fulvus, le Vautour fauve est très présent près du Mont-Vial et ses falaises abruptes. Vous pourrez ainsi admirer ce rapace d’une envergure pouvant atteindre 2,65 m. Il utilise les courants ascendant afin de planer et parcourir des centaines de kilomètres à la recherche de nourriture.

Restaurant à la cuisine de saison et aux produits frais.

Restau/bistro/épicerie accueillant au coeur du village historique de Saorge. Cuisine traditionnelle qui sait être créative, faite avec soin, avec autant que possible des ingrédients locaux et/ou bio, en circuit court. Comme son nom l'indique, cet établissement, qui était auparavant la boulangerie du village, est aujourd'hui un bistrot épicerie. On vient s'y restaurer de plats inventifs, fins... et bien faits, et acheter si nécessaire les produits de base de la cuisine régionale. C'est un endroit sympathique au centre du village, dont on perçoit l'ambiance chaleureuse et qui dispose d'une petite terrasse.

La Petite épicerie est située au cœur du village, simplicité et bonne humeur autour de produits locaux, et de légumes, en saison. Vous y trouverez aussi des produits biologiques et de produits de base de la cuisine régionale. Perché en plein cœur de la vallée, la Petite Epicerie allie cuisine et épicerie, sélectionnant et façonnant de bons petits produits. Venez passer un petit moment à la Petite Épicerie déguster de bons petits plats gourmands, bios et locaux. À la carte, des planches, des croques et un menu du jour. Profitez également de l’épicerie fine, vous y trouverez des produits locaux, vins, bières, softs, et autres bonnes choses.

Bacho Brewery est une brasserie artisanale dans les Alpes Maritimes. Temple de la bière artisanale et de l'apéro, notre bar à bières vous attend à Pont du Loup, à quelques mètres de la ferme où nous brassons toutes nos bières. Bacho c’est beaucoup de passion, de nouvelles créations éphémères tous les mois, du partage et du bonheur !

La Source est le restaurant du Parc Terre des Lacs, situé juste au-dessus des deux lacs à pêche de Saint-Auban, dans le haut-pays grassois. Spécialités préparées avec les truites des lacs et à base de produits locaux ou régionaux. Au restaurant La Source, nous tenons au maximum à préparer des "vrais" produits "fait maison". C'est pourquoi nous proposons des spécialités préparées avec nos truites fumées. Pour le reste (fromages, charcuteries, légumes, etc.) nos fournisseurs sont implantés sur notre territoire ou pour les plus lointain en région PACA. Les entrées, les plats et les desserts sont à l'ardoise et varient selon les motivations de notre chef ! Toutefois, nous vous proposerons régulièrement et par exemple : Entrées : - la salade de truite fumée - la salade de chèvre chaud (préparée avec les fromages de chèvre de Jean-Michel et Bénédicte de la ferme de la Gourette à Soleilhas) Plats - la truite au four - le risotto de truite fumée - le burger de truite - l’entrecôte excellence - le steak haché Black Angus - les nuggets maison Desserts - brownie maison - tarte au citron revisitée - pain perdu - gâteau à la banane - fromage blanc crème de marron - glaces des alpes

Devant une vue imprenable sur le village et la montagne majestueuse, le restaurant du camping La Pinatelle à Saint-Auban, vous accueille en toute convivialité. Notre snack-restaurant est ouvert tous les jours en été, vous pourrez déjeuner ou simplement boire un verre au soleil en profitant de notre spacieuse terrasse avec vue sur le village et les falaises. Nous vous proposons une carte variée avec des pizzas, des salades, des viandes ou des poissons. En haute saison, nous y organisons aussi de fantastiques soirées ! Ouvert de mai à septembre : Snack - Bar - Restaurant avec vue sur le village et la montagne, baby foot et billard.

Cuisine traditionnelle, bourgeoise, familiale et conviviale dans ce bar-restaurant situé à l'entrée du village de Saint-Auban

Retrouvez tous les services essentiels à l'accueil des clients itinérants dans notre hébergement !

Retrouvez tous les services essentiels à l'accueil des clients itinérants dans notre hébergement !

Bienvenue à l'hotel restaurant de L'Auberge de Calendal ! Surplombant la vallée de l’Estéron et ses clues renommées, l’Auberge, perchée à 600 mètres d’altitude, vous donne rendez-vous dans un havre de paix en plein cœur d’Aiglun. Après l’effort, le réconfort : cuisine niçarde aux accents italiens, antipasti, daubes provençales, raviolis… et pizza et socca les vendredis soirs ! Vous pourrez également séjourner dans notre hôtel et goûter à la cuisine traditionnelle de notre région.

Bienvenue à l'hotel restaurant de L'Auberge de Calendal ! Surplombant la vallée de l’Estéron et ses clues renommées, l’Auberge, perchée à 600 mètres d’altitude, vous donne rendez-vous dans un havre de paix en plein cœur d’Aiglun. Après l’effort, le réconfort : cuisine niçarde aux accents italiens, antipasti, daubes provençales, raviolis… et pizza et socca les vendredis soirs ! Vous pourrez également séjourner dans notre hôtel et goûter à la cuisine traditionnelle de notre région.

Maison de village en duplex au cœur des Préalpes de Grasse Belle maison de village en pierres, maison natale de Célestin Freinet, pionnier de l'école moderne, vous serez accueilli agréablement dans ce beau village qui a été primé au Concours Villes et Villages Fleuris. Son environnement de forêts dans les Préalpes de Grasse vous permettra des randonnées, des circuits touristiques qui vous amèneront soit vers le littoral de la Côte d'Azur ou bien jusqu'à Castellane, plus dans les terres. Calme et beauté des paysages seront vos compagnons de séjour. Entrée par 6 marches sur : - Pièce de jour (coin-cuisine, repas, séjour, TV). - 1er étage : 1 chambre (1 lit 2 pers. 140*190, 2 lits superposés 1 pers. 90*190). - Salle d'eau, wc. Cellier. Dépose bagages, parking public à 100 mètres. Chauffage électrique. Charges incluses supplément granules en période chauffée. Forfait ménage en supplément obligatoire.

Camping classé en Aire Naturelle à 8 km de la mer, 15 km de l'Italie, 15 km de Monaco. Au calme, semi ombragé, à 100m du village. idéal randonnées, cadre agréable entre mer et montagne. Superette, bar et restaurants dans le village. Activités à proximité : escalade, randonnée, VTT. Possibilité d'accès aux camping cars de avril à fin juin et de septembre au 15 octobre. Pas de camping-car entre juillet et août. Longeur camping car max 6 m

Au pied de St Auban, petit village accroché sur le versant de notre moyenne montagne, venez vous ressourcer dans un camping dynamique, avec une ambiance chaleureuse et conviviale, niché en plein coeur de l'arrière pays entre forêts, montagnes et rivières. Possibilité d’accueil et restaurant à la carte, ou possibilité d'accueil en formule demi-pension, incluant : - hébergement en mobil-home tout confort, chauffé, de 2, 4,ou 6 personnes -draps et serviette fournis - repas du soir (hors boissons) -petit-déjeuner à volonté à partir de 7h30 le matin (plus tôt sur demande ) Possibilité d'accueil jusqu'à 30 personnes. Devis sur demande, paiement par carte bancaire, chèque, chèque ANCV ou espèces.