À la découverte de Schirmeck, Bas-Rhin, Alsace

Itinéraire certifié "Leading Quality Trails - Best of Europe". Cette partie de l'itinéraire passe par le Struthof, ancien camp de concentration de Natzwiller-Struthof et centre européen du résistant déporté. C'est un lieu de mémoire important. A proximité du début de cette étape se trouve le Mémorial Alsace-Moselle qui a pour but d'expliquer l'histoire de cette partie de la France de 1870 à nos jours. Tronçon compris dans la "Micro Aventure" 5 Traversée du Massif des Vosges - A travers une page d'histoire

Clément vous propose cette agréable promenade qui vous fera prendre de la hauteur ! Tour à tour vous longerez la Bruche, traverserez l'ancien comté du Ban de la Roche, avant d'atteindre le Champ du Feu point culminant du Bas-Rhin. Enfin, vous amorcerez la descente pour rejoindre Grendelbruch, commune de montagne, proche voisine de notre vallée.

La Perheux est un espace naturel de prairie d’altitude où l’histoire rencontre la légende. Durant le Moyen-Age, époque marquée par les procès en sorcellerie, l'accusé, condamné à mort était souvent brûlé au lieu de justice du col de la Perheux.

Cet itinéraire permet de découvrir le hameau de Salm qui se développe vers 1700 avec des métayers anabaptistes, spécialistes dans l'élevage et l'agriculture. De cette époque, il subsiste le cimetière et la ferme dite « Kupferschmidt », nom d'un ancien membre de cette communauté.

Enfourchez votre vélo et avalez les kilomètres le long de cet agréable parcours. Empruntez d'abord l'itinéraire cyclable pour rejoindre Fouday avant de contourner Plaine par l'étang de la Falle où une pause pique-nique sera bien méritée !

Depuis Schirmeck, partez en direction du hameau de Vacquenoux avant de rejoindre l'étang du coucou. Profitez d'une petite pause au bord de l'eau. Passage à proximité de Salm, terre ayant accueilli à partir de 1708 une communauté d'anabaptiste appelée "mennonite". Après un crochet par Plaine, revenez à Schirmeck en empruntant la piste cyclable qui longe la Bruche.

Belle boucle qui vous conduira au hameau de Salm, véritable écrin de verdure qui se développe vers 1700 avec des métayers anabaptistes, spécialistes dans l'élevage et l'agriculture. Passage par le petit village de Fréconrupt qui offre de beaux points de vue sur la vallée de la Bruche.

Cette promenade sillonne un havre de paix et de quiétude autour de l'un des sommets mythiques de la vallée de la Bruche. Entouré de paysages verdoyants et boisés, le Climont est le château d'eau de la région. Trois rivières naissent à ses abords : Bruche, Giessen et Fave. La Bruche prend sa source à 690 m d'altitude. Cet endroit est marqué par une stèle réalisée par le sculpteur Raymond Keller, à partir d’un bloc de grès offert par la carrière de Champenay. La Bruche traverse ensuite une vaste cuvette ensoleillée, la clairière du Hang.

Le village de Ranrupt et le hameau de Stampoumont offrent parmi les plus beaux témoignages de l’architecture rurale vosgienne. De magnifiques fermes massives, regroupant sous une même toiture les bâtiments d’élevage et d’habitation, jalonnent les rues de ces typiques villages de montagne.

Prendre la direction du Sanatorium, dans le dernier virage avant l’entrée de la propriété poursuivre sur le chemin forestier qui mène au lieu-dit le Colbery par la croix bleue.

La Sarre, affluent droit de la Moselle prend sa source dans les Vosges au pied du Donon à une hauteur de 785 m. Longue de 246 kilomètres elle traverse en France les villes de Sarrebourg, Sarre-Union, Sarralbe et Sarreguemines, sur le territoire allemand ce sont les Villes de Sarrebruck, Völklingen, Sarrelouis, Merzig et Saarburg. Un panneau indique la source de la Sarre Rouge à l'intérieur de la forêt à environ 150 m de la route qui mène vers le Donon. La Sarre Rouge et la Sarre Blanche se rejoignent à Hermelange.

La Sarre, affluent droit de la Moselle prend sa source dans les Vosges au pied du Donon à une hauteur de 785 m. Longue de 246 kilomètres, elle traverse en France les villes de Sarrebourg, Sarre-Union, Sarralbe et Sarreguemines, sur le territoire allemand, ce sont les villes de Sarrebruck, Völklingen, Sarrelouis, Merzig et Saarburg. À 500 m de la D44, un petit socle bâti en briques libère la fontaine de la Sarre Rouge et source officielle de la Sarre.

Le col de l'Engin est également appelé le col de la Côte de l'Engin. Il se trouve entre les sources de la Sarre Rouge et de la Sarre Blanche et est à proximité du Donon.

Culminant à 1009m d'altitude, le Donon vous offre un panorama grandiose à 360° sur toute la chaîne vosgienne , du nord au sud. Principalement connu pour la reconstitution d'un temple romain en son sommet, c'est un site sacré qui regorge de vestiges au caractère mystique, lieu de culte aux nombreuses légendes... C'est également le lieu de conception de Victor Hugo. Paysage incontournable du territoire, c'est un lieu de visite et de promenades très apprécié. Vous en profiterez également en hiver avec les nombreuses et magnifiques pistes de ski de fond et de raquettes sur place.

Sept sanctuaires appelés les "Sept Roses" sont à découvrir à St-Quirin et dans les communes dépendantes du Prieuré. La Chapelle Notre Dame de la Délivrance (la Rose mauve) est située à Turquestein-Blancrupt sur la nationale 993 (dans la vallée du Blancrupt traversée par la Sarre Blanche). La Chapelle est excentrée puisqu'elle se situe à 500m de l'Alsace et à près de 14 km de l'église mère.

Cet abri, avec sa table pique-nique, est à disposition des promeneurs qui pourront profiter de cet endroit remarquable dans la vallée du Blancrupt au pied du Donon et à proximité de la chapelle Notre-Dame de la Délivrance.

Le Grossmann est le point culminant du département de la Moselle du haut de ses 986m. Il se trouve dans la forêt domaniale de Walscheid, à la limite du département.

Cette modeste chute d'eau dévale de roche en roche dans une entaille étroite, pour une chute de près de 15 mètres, par petits bonds successifs. A découvrir lors d'une agréable promenade. Depuis Raon-sur-Plaine, suivre le balisage "croix rouge".

Située en pleine forêt vosgienne, la Voie Romaine est dégagée sur près d'un kilomètre, avec des pavés presque intacts. Plusieurs tronçons parfaitement conservés montrent les ornières creusées par les chariots dans la roche tendre et laissent présager un trafic important sur ces sommets éloignés de tout ! Laissez vagabonder votre imagination en ces lieux surnaturels parcourus jadis par les prêtres Leuques et Romains. L'esprit des druides imprègne encore ces forêts majestueuses. Depuis Raon-lès-Leau, suivre les indications "Voie Romaine".

Vendredi 2 juillet 1937, un avion militaire français tombe en flammes à l'extérieur du village de Turquestein-Blancrupt, dans la vallée de la Sarre Blanche, à l'extrémité sud-est du département de la Moselle. Il s'agissait d'un avion de reconnaissance de la base d'Essy-les-Nancy, tombé en flammes. Les cinq occupants de l'appareil sont décédés. La stèle installée au bord de la D933 en direction du Donon commémore cet événement.

Association ayant pour mission la promotion de la culture en milieu rural. Elle anime depuis 18 ans un parcours d'art contemporain en pleine nature, sur le Sentier des passeurs, avec conférences, visites guidées et spectacles pendant l'été. Elle dispose d'une salle où sont accueillis tous les mois des dîners-concerts et en été des expositions. Elle organise des ateliers de pratique artistique ainsi que diverses formes de médiations pour tous les publics.

Au Coin du Feu vous accueille près de la cheminée pour déguster le plat du jour à 8,50 € la semaine et ses pizzas à partir de 8 € le soir. Le week-end et les jours fériés le menu est à 15 €. Accès handicapés, stationnement dans la commune. Ouvert tous les jours sauf le lundi et le jeudi.

Située sur les Hauts de Salm, dans un cadre champêtre très agréable, venez découvrir et savourer notre cuisine traditionnelle d'inspiration Lorraine et Alsacienne. Spécialités: terrine maison, pomme de terre au lard, quiche, potée, viandes et volailles relevées par des sauces lorraines. Baeckeoffe, choucroute, tartiflette au munster, escargots, spätzles, tête de veau sauce alsacienne... Présentation soignée, pour découvrir une cuisine gastronomique alliant qualité des produits du terroir et originalité.

Hélène Petitpez vous accueille au Kiboki situé en plein cœur de la nature près de la route menant au Col du Donon dans le massif des Vosges, à 5 minutes de Saint-Quirin. Carte de viandes et poissons et spécialités de saison.

La pâtisserie Pfister perpétue depuis trois générations les saveurs de cette terre de traditions qu'est l'Alsace. Si vous souhaitez les découvrir, notre maison vous accueille pour des haltes gourmandes : déjeuner (possibilité de déjeuner tout au long de la journée), goûter ou mille douceurs à emporter. Un paradis sucré au cœur du Val de Villé. Spécialités : pain d'épices, tartes aux fruits, bredele, mille-feuilles, vacherin glacé, chocolats, pâtes de fruit. Chocolat viennois, café, thé spéciaux, notre gamme de vins blancs et de vins rouges et nos apéritifs.

Dans l’écrin d’un des « plus beaux villages de France », l’Hostellerie du Prieuré, un ancien relais pour diligences, invite aux découvertes touristiques et aux sensations culinaires. Le chef Didier Soulier marie avec sûreté et inventivité les produits du marché, ceux des bois et étangs environnants : « Ma cuisine prend naissance à partir de produits frais sélectionnés, lors de mes visites, chez les producteurs locaux ». Maéva la fille prépare de délicieux desserts. Et pour un mariage mets et vins, demander Valérie, elle vous sélectionnera des vins originaux.

Cette maison de vacances pour 6 personnes et de 85m2 est située dans la vallée de la Bruche sur la commune Oberhaslach. Elle est idéalement située à 5km des cascades du Nideck et de nombreux circuits de randonnées. Depuis la terrasse, profitez d'une magnifique vue sur la montagne. Le gîte possède un super coin extérieur pour prendre vos repas. Il est composé d'une entrée, d'un grand espace de vie avec salon, salle à manger et cuisine équipée, d'une salle de bain avec une baignoire d'angle, une douche à l'italienne, une terrasse et pour vous détendre un jacuzzi extérieur. A proximité, vous avez un parcours pieds nus et un parc pour enfants. Si vous souhaitez découvrir la région, des visites à pied sont possibles dans les environs.

Le gîte , classé 3*, est situé dans la magnifique petite vallée de la Hasel, au pied de la forêt sous-vosgienne, entre Molsheim et Schirmeck. C'est ici que se trouve le Pays du Nideck et ses légendes. Cette maison indépendante se trouve sur un terrain de 3600 m2 partagé avec le propriétaire, sur les hauteurs du village de Niederhaslach, dans un cadre de verdure. Un point de départ idéal pour 2 à 4 personnes, ou couple avec enfants, pour des randonnées dans la forêt toute proche ou pour partir à la découverte des principaux sites touristiques que vous offre l'Alsace. L'emplacement est également propice à un séjour de repos. Au rez de chaussée : cuisine toute équipée / séjour, TV écran plat couleur, table et chaises, canapé-lit / salle de bain avec douche, sèche-serviette, lave-linge, sèche-linge / cellier, WC. Au premier étage : chambre avec 1 lit 2 personnes (140x190) avec coin bureau / chambre avec 2 lits 1 personne (90x190) / Couloir avec armoires de rangement. A l'extérieur : Terrasse protégée par tonnelle en bois / Salon de jardin – Barbecue / Étendoir à linge / Grande cour-parking privée- Garage privé. Chauffage par panneaux rayonnants électriques ou par poêle à pellets. Chauffage et électricité en sus au tarif règlementé. Connexion internet gratuite par Wifi. Hébergement non fumeurs et animaux non admis. Uniquement location par semaine, du samedi au samedi.

Le gîte « Noisette » allie l’ancien et le moderne, le charme et le standing. Situé à l’étage, il vous séduira avec son intimité et les poutres apparentes des mansardes (accès par un escalier). Il peut accueillir jusqu'à 5 personnes.

Le gîte « Coquelicot » est aménagé avec goût et minutie par nos soins. Il possède une ambiance chaleureuse et séduira aussi bien les couples que les familles jusqu'à 5 personnes. Le soir, ouvrez la fenêtre pour entendre le ruissellement paisible de la Hasel.

Le gîte « Myrtille » vous propose un hébergement atypique et authentique, avec ses belles poutres apparentes et son haut plafond, sa cuisine ouverte pour plus de convivialité, afin que vous séjourniez à Oberhaslach dans les meilleures conditions. Le gîte peut accueillir jusqu'à 3 personnes.

Au pied des Vosges, dans la commune d'Oberhaslach, au lieu-dit "Hohenstein",  "Les Jardins du Nideck" offre un lieu d'exception composée de salles de banquet, une cuisine professionnelle d'envoi, et de chambres décorées avec goût. Les 5 chambres doubles ou 2 en-suites entièrement rénovés,  situés au premier étage du bâtiment principal, disposent de télévision, de salle de bain équipée de douche/WC. Au bord de la Hasel, quatre gites vous accueillent dans un écrin de verdure (4 à 8 couchages). Le site peut se louer selon vos besoins : Grande salle : jusqu'à 150 couverts assis (200 debouts) Véranda : ouverte sur la grande salle , dispose d'une terrasse exposée sud est et chauffée toute l'année (jusqu'à une 100 couverts). Le lieu est équipé d'un espace sono et projection, tables et chaises La Salle d'Accueil est indépendante de la grande salle et de la véranda,avec entrée  séparée (salle équipée d'un bar, d'une machine à café, lave vaisselle...) elle fait office de salle du petit déjeuner (pour une trentaine de personnes). Elle  dispose de canapés, tables, chaises, chaises hautes,  et d'une télévision grand écran.  Cuisine pour le service traiteur Des professionnels proposent d'organiser des balades de niveaux de difficultés adaptées et des programmes sur mesure, balade VTT, silvothérapie etc... Ouvert toute l'année pour vos fêtes de famille :  mariages, anniversaires, communions, baptêmes, soirées, à thèmes et  aux entreprises: séminaires, réunions, team building, coaching géonaturel, etc...(disponibilités et prix : sur demande) En plus : 4 meublés de tourisme sur place (3 pour 5 personnes et 1 pour 3 personnes).

Le gîte « Jonquille » est un appartement tout confort aéré et lumineux, décoré avec élégance et raffinement. Vous bénéficierez d’une terrasse privative au bord de l’eau où vous pourrez profiter de la belle nature que nous offre ce lieu. Ce gîte convient parfaitement aux couples ou aux familles jusqu'à 5 personnes.

A l'entrée de la vallée de la Bruche, caché dans les collines pré-vosgiennes se niche le charmant village fleuri d'Oberhaslach situé à une quarantaine de kilomètres à l'ouest de Strasbourg. C'est au pied des cascades et du Château du Nideck, hébergeant de belles histoires et de légendes, que se trouve ce meublé de tourisme qui peut accueillir jusqu'à 4 personnes.

Le village d'Oberhaslach est situé à l'entrée de la vallée de la Bruche à 35 km de Strasbourg, entre Mutzig et Schirmeck. Molsheim se trouve à 16 km et Obernai à 25 km. Le village est niché à une altitude de 270 m, au pied des montagnes sur la route des châteaux d'Alsace. Toute personne avide du grand air et de découvertes se laissera ravir par le charme de ses forêts, la magie de la Porte de Pierre, le panorama du rocher du Pfaffenlapp, et naturellement la majesté des cascades du Nideck. Oberhaslach est le lieu de villégiature par excellente pour les amoureux de la randonnée, VTT, équitation ou amoureux de la nature tout simplement. Maison mitoyenne avec celle du co-responsable de la gestion du gîte et de l'accueil sur place. Quelques marches vous permettront d'accéder au rez-de-chaussée de l’hébergement. A l'extérieur, on traverse une allée privative desservant 2 maisons pour accéder, à partir de la buanderie, au jardin de 350 m² situé à l'arrière de la maison. Le parking se fait à l'arrière du gîte ou dans la cour du propriétaire. Local à vélo disponible. L'escalier pour accéder à l'étage est plutôt raide. Animaux sur demande. Maison mitoyenne avec celle du coresponsable de la gestion du gîte et de l'accueil sur place. Quelques marches vous permettront d'accéder au rez-de-chaussée de l’hébergement composé d'une entrée ouverte sur la pièce à vivre et la cuisine, d'un salon et d'un espace repas pour 7 personnes, d'une cuisine toute équipée ouverte sur l'entrée, avec une table dépliante qui permet de créer un petit espace repas pour 3 personnes, d'un WC indépendant, d'une buanderie avec machine à laver et sèche-linge. A l'étage se trouve une première partie avec une chambre avec 3 lits simples, une chambre avec un lit double (en 140) et un lit bébé, une salle d'eau avec douche, WC et plan vasque. Une seconde partie desservie par un couloir précédé d'une marche une chambre avec lit double (en 160), une salle de bain avec une baignoire, WC et double vasque, une salle de jeux avec canapé et TV ainsi qu'un babyfoot et des jeux de société à disposition. A l'extérieur, on traverse une allée privative desservant 2 maisons pour accéder, à partir de la buanderie, au jardin de 350 m² situé à l'arrière de la maison.

Situé à une quarantaine de kilomètres à l'Ouest de Strasbourg, à l'entrée de la Vallée de la Bruche, aux pieds des Cascades du Nideck se niche le charmant village fleuri d'Oberhaslach. Dans une ancienne ferme vosgienne en pierres de taille datant de 1838, restaurée par Bénédicte et Sylvain, deux artistes sculpteurs, cinq chambres d'hôtes, un meublé de tourisme et un restaurant ont été aménagés. Les chambres et le meublé de tourisme sont tenus par Sylvain tandis que le restaurant "LOTEL" est géré par les deux fils du couple, Vincent et Victorien. Chaque recoin de la maison reflète l’ambiance artistique qui y règne grâce aux œuvres d’art exposées avec raffinement jusqu’au jardin, lieu de détente où, lorsqu’il fait beau, on peut y prendre son petit déjeuner et dîner parmi les œuvres de Sylvain. Le point de départ idéal pour découvrir le Massif Vosgien avec les sentiers de sculptures sur 60 km de long en forêt, le début de la Route des vins et les nombreux sites touristiques comme le Mont Sainte-Odile, le Mémorial d'Alsace-Moselle ou les châteaux environnants.