Bayonne, Pyrénées Atlantiques, Aquitaine

Cette étape de la Vélodyssée au Pays Basque présente un grand intérêt. Passé la Nive, la mer devient notre horizon familier. Au cœur de BAB défilent belles plages, sites culturels majeurs et patrimoine bâti remarquable. Une piste cyclable nous conduit vers les plages d’Anglet et au coeur de Biarritz.

Charmant parcours qui longe océan et rivière, ponctué par la visite du centre historique de Bayonne. C’est entre les plages de sable fin bordées de pins maritimes et les berges de la Nive, avec les Pyrénées en toile de fond, que l’on trouve toute la magie du Pays Basque. Cet itinéraire varié, dépourvu de montées fastidieuses et en quasi totalité en voie fermée, est à savourer en famille !

Un voisin de caractère... C'est un mélange d'odeurs, de saveurs qui font du Pays Basque un lieu de rendez-vous immanquable. Niché entre les Pyrénées et l'Atlantique, le lieu ne peut qu'offrir aux visiteurs un paysage authentique et un moment de détente inoubliable.

C’est sur un ancien chemin de halage en rive gauche de la Nive, rivière emblématique de la Basse-Navarre et du Labourd, que cette voie verte vous guide aujourd’hui. Quelques familles de tanneurs ou agriculteurs avaient jadis élu résidence sur les bords de la rivière, la plupart préférant les hauteurs pour s’écarter des risques de crues de cet affluent de l’Adour, sous influence des marées jusqu’à Villefranque. On remonte donc un paysage de barthes (prairies inondables) vouées à l’agriculture, et l’on s’accordera des pauses ombragées et contemplatives sur la rivière, ses oiseaux et ses avirons, ou une halte rafraîchissante à la guinguette de la passerelle de Villefranque.

C’est sur un ancien chemin de halage en rive gauche de la Nive, rivière emblématique de la Basse-Navarre et du Labourd, que cette voie verte vous guide aujourd’hui. Quelques familles de tanneurs ou agriculteurs avaient jadis élu résidence sur les bords de la rivière, la plupart préférant les hauteurs pour s’écarter des risques de crues de cet affluent de l’Adour, sous influence des marées jusqu’à Villefranque. On remonte donc un paysage de barthes (prairies inondables) vouées à l’agriculture, et l’on s’accordera des pauses ombragées et contemplatives sur la rivière, ses oiseaux et ses avirons, ou une halte rafraîchissante à la guinguette de la passerelle de Villefranque.

Entre golf et forêt, succombez à la douceur de vivre unique d’Anglet ! Depuis le quartier de Montbrun, la voie verte, réservée aux vélos, promet une balade tranquille dans la magnifique pinède. La déconnection est garantie ! Au milieu des pins et des fougères, la ville et l’océan semblent très loin. Les odeurs végétales et le calme absolu du lieu sont très apaisants. Au bout, une piste cyclable vous attend et vous emmène à travers le paisible quartier de Chiberta, son lac, ses maisons basques ou d'architecte à l'ombre des pins et ses deux parcours de golf, idéalement situés entre océan et forêt. Sur le chemin du retour, vous longerez à nouveau la forêt du Pignada, cet espace boisé qui offre un espace aménagé, ombragé et frais, propice aux promenades et à la pratique de nombreuses activités sportives.

Direction Anglet pour une balade à vélo sur voies aménagées. On part à la découverte de la forêt du Pignada, lieu de promenade et d’oxygénation privilégié des Angloys. Le circuit vous dévoile les passages privilégiés vers le lac de Chiberta et vous aiguille entre les villas coquettes, de style mauresque, art-déco ou néo-basque. Il longe aussi les terrains de golf et offre des options de détours vers les plages océanes. Forêt de pins, labyrinthe pavillonnaire et proximité des plages de sable fin, les ambiances sont multiples.

Avant même de mettre son sac sur le dos, l'accès à cette balade révèle déjà une dimension historique puisque l'on emprunte la D22, ancienne voie romaine secondaire vers Saint-Jean-Pied-de-Port, devenue route des Cimes sous le Premier Empire, foulée par les armées napoléoniennes. Une fois équipé, c'est ensuite une promenade à deux visages qui vous attend. La première partie ose une incursion dans le vallon frais et humide d'Artague*, où l'on a la chance de pouvoir découvrir une grande variété de végétaux, judicieusement présentés par des panneaux didactiques : fragon, cornouiller, frêne, saule, bourdaine, fougères, noisetiers, chênes, érables, ormes, aulnes, merisiers... Le tout ponctué de petites cascades et autres lieux de fraîcheur, avant de remonter sur les collines panoramiques de la seconde partie de la randonnée. (*) S'abstenir tout de même les lendemains de fortes pluies

Dernière zone humide de la rive gauche de l'Adour avant l'agglomération bayonnaise, le site des barthes de Lahonce est un véritable poumon vert et un lieu de passage et de nourriture pour l'avifaune (busard des roseaux, élanion blanc, aigrette garzette, faucon, cigogne). On parle ici de barthes mosaïques par la variété des milieux, occupés par des prairies, des haies, des champs, des points d'eau, véritable couloir écologique entre l'Adour et les premières collines du Pays Basque. Son classement en espace naturel sensible est donc grandement justifié. Au départ du plan d'eau d'Arbéou, aménagé en douceur pour la promenade à pied ou à vélo, cet itinéraire accessible à tous (pas de problème d'hypoxie, le sentier ne dépasse pas les 2 m d'altitude !) visite tout d'abord les quartiers résidentiels du fleuve puis se glisse en lisière des barthes avec les canaux de régulation pour fil d'Ariane.

Idéal pour poussette, petit vélo, fauteuil roulant. Tout près de la mer et des sites mythiques de Biarritz, voici une promenade paisible et rafraîchissante au bord d'un lac. A découvrir les allées fleuries, l'espace jeux pour enfants ainsi qu'une voie de chemin de fer joliment reconvertie et les vestiges d'une étonnante demeure. Ne pas oublier les jumelles pour observer les oiseaux.

Le Mercure Bayonne Centre Le Grand Hôtel est à lui tout seul un peu de l'histoire et du patrimoine de Bayonne, ville de convergence des cultures. C'est aussi l'élégance d'un hôtel inscrit dans les pierres au cœur du centre historique de Bayonne. Le charme de l'ascenseur d'époque nous invite à voyager dans le temps et nous conduit aux chambres spacieuses, modernes et cosy. Choisir Mercure Bayonne Centre Le Grand Hotel c'est être certain de vivre un moment unique à Bayonne. Vous aurez la possibilité d'utiliser le garage privé en supplément, ou de vous garer au parking public à 100 mètres.

Ouvert en juin 2020, l'hôtel est situé en plein cœur de Bayonne, entre Nive et Adour. Véritable hôtel Culturel du Pays Basque, il est LA porte d'entrée pour partir à la découverte de ce territoire unique. Son architecture et sa décoration, réalisés par l'architecte Jean-Philippe Nuel, rendent hommage à l'histoire et à la culture de Bayonne et du Pays Basque. Les 43 chambres et suites habillent les 5 étages de l'hôtel. D'une surface de 23 à 50m2, elles sont le symbole d'une modernité affirmée. Le restaurant Le Carré est un lieu de vie bayonnais, de partage et de restauration, où locaux et voyageurs de passage se rencontrent. Pintxos, tapas et cuisine gourmande vous y attendent. Le Chef Charles Cez y travaille des produits frais, locaux et de saison. Petits déjeuners buffet, déjeuners bistronomique, after work cocktails, vins d'ici et d'ailleurs, piano bar et animations...

Découvrez l'art de la cuisine avec nos cours exclusifs , une invitation à plonger dans l'univers culinaire des grands chefs. Apprenez des techniques professionnelles et créez des moments gourmands inoubliables à L'appartenance. Centré sur un produit de saison, chaque « cours retour du marché » vous propose de mettre en pratique les gestes professionnels qui vous permettront de reproduire les recettes à la maison. Passionné par leur terroir, notre chef vous propose de décliner un produit local de saison en confectionnant une entrée et un plat gastronomique. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et d’un plat suivi de la dégustation sur place d'une entrée, d'un plat, et d'un dessert réalisé par le chef, une coupe de champagne et un verre de vin, eaux minérales et café. Un atelier cooking est aussi possible en groupe avec un maximum de 25 personnes.

Situé sur les rives de l'Adour, l'hôtel Ibis Styles Bayonne Centre Gare offre une vue exceptionnelle sur la ville de Bayonne. Toute l'équipe vous accueille au cœur de Bayonne, dans une ambiance haute en couleurs. Laissez-vous séduire par nos chambres lumineuses dont l'esprit design et chaleureux fait un clin d'œil à la culture basque. La salle de petit-déjeuner est originale, fonctionnelle, avec des espaces dédiés aux connexions, ordinateur et tablettes. A votre disposition également : un bar et une offre d'encas et aux beaux jours, une terrasse vue Adour. Parking public payant à proximité, gratuit de 18h à 9h en extérieur. Dépose minute devant l'hôtel.

L'hôtel des Basses Pyrénées est situé au cœur de Bayonne, dans une ancienne tour médiévale des remparts. Résolument tourné vers la modernité, il règne en ces lieux une douce atmosphère contemporaine et décontractée portée par l'accueil des propriétaires. Les chambres sont spacieuses, reposantes et intimistes. Chaque chambre a sa décoration personnalisée d'objets chinés. Vous apprécierez le petit-déjeuner frais et vitaminé pour bien démarrer la journée, avec des produits locaux qui font honneur au Pays Basque.

Plus d'infos : https://www.ter.sncf.com/nouvelle-aquitaine/gares/recherche/pratique

L'hôtel Ibis Bayonne Centre se situe dans le quartier Saint Esprit, sur les bords de l’Adour, a quelques minutes du quartier historique. Les chambres côté fleuve offrent une vue imprenable sur la ville et la cathédrale. Elles sont confortables et spacieuses. Toutes dotées de la climatisation et de la wifi. Le petit déjeuner copieux permet de découvrir les spécialités locales. A prendre dans la salle moderne et design du restaurant ou en terrasse.

Situé dans la ville d'Art & d'Histoire, au coeur du Pays basque, l'Okko Hôtel Bayonne Centre est à 10 min à pied du Vieux Bayonne et des arènes. Nos 92 chambres d'environ 17m2 conjuguent esthétisme, fonctionnalité et élégance. Le Club, vaste espace lounge situé au dernier étage, jouit d'une vue imprenable sur l'Adour. Vous y trouverez de quoi boire et grignoter tout au long de la journée, des fauteuils confortables où vous détendre, une bibliothèque où consulter presse et beaux livres, un business corner, et une boutique de produits locaux. Un espace forme est également mis à votre disposition, et notre terrasse vous accueille pour prendre l'air et observer la Rhune. Un parking est à votre disposition. L'hôtel est facilement accessible en transports en commun depuis la gare et l'aéroport.

L'hôtel Ibis Budget, situé à quelques minutes du centre historique de Bayonne, est facile d'accès pour une étape. Il propose des chambres confortables et bien équipées, entièrement rénovées et climatisées pour votre confort. La wifi est accessible facilement. Le petit-déjeuner est copieux et le plus, un restaurant Courtepaille jouxte l’hôtel et propose de succulentes grillades !

L’hôtel Première Classe de Bayonne est facile d'accès pour une étape et à seulement quelques minutes du quartier historique pour un séjour à Bayonne et d'une grande enseigne suédoise. Les chambres équipées de lits 2 personnes ou lits superposés allient confort et fonctionnalité : douche et toilettes privatives dans chaque chambre, wifi offert. Pour bien commencer la journée, découvrez le petit-déjeuner complet et à volonté. Pour les petites faims, des distributeurs de collations sucrées et salées, des boissons à disposition 24h/24.

Au cœur du quartier des Hauts de Sainte Croix, la médiathèque Sainte Croix vous propose la consultation ou le prêt sur inscription de livres, magazines, CD, DVD. Différents secteurs pour tous public: adultes ou enfants. Egalement lieu d'expositions, conférences, concerts, spectacles, contes, ateliers. Accès internet offert.

Dans le cadre unique du stade Jean Dauger, l'Aviron Bayonnais vous ouvre ses espaces de réception au sein du centre d'entraînement de l'équipe professionnelle. Parfaitement situés à 5 min à pied des hôtels et du centre ancien, vous pourrez ainsi découvrir les dessous d'un club de rugby professionnel ! Outre différentes salles de réunion, profitez du cadre unique de Jean Dauger pour organiser des activités sportives et de détentes : rugby, Pelote basque, Force basque...

Pour les professionnels à la recherche d'un espace de réunions et de travail, la CCI Bayonne Pays Basque dispose de différentes salles capables de répondre à vos besoins dans l'organisation de vos séminaires.

Magnifique théâtre à l'italienne de 1834 rénové entièrement, ce haut lieu culturel Bayonnais s'impose fièrement au confluent de la Nive et de l'Adour. De superbes spectacles divers et variés sont organisés tout au long de l'année et ce, pour différents publics (enfants, adultes) ; théâtre, danse, musique, cirque, jeune public, humour... La Scène nationale du Sud-Aquitain établie une programmation éclectique. Possibilité de location à la demande pour vos conférences, lancement de produit ou spectacles.

La Maison Dagourette, qui accueille le Musée Basque depuis 1924, est une demeure portuaire du XVIème siècle, située en bord de Nive, au cœur du petit Bayonne. Le Musée Basque abrite la plus importante collection ethnographique consacrée au Pays Basque. Objets et œuvres d'art, collectés pour l'essentiel au début du XXème s. témoignent du fonctionnement de la société basque à l'aube des grands bouleversements du monde moderne. Ils racontent aussi l'histoire de Bayonne, port maritime et fluvial, confluent des cultures basques, gasconnes et juives...

"Hemen sartzen dena bere etxean da" "Celui qui entre ici est chez lui" Ayant pour vocation d’être un lieu d’échange d’idées et de vues, de connaissance et de recherche, d’activité culturelle et de vie, le musée a toujours honoré cette accueillante devise.

"Hemen sartzen dena bere etxean da" "Celui qui entre ici est chez lui" Ayant pour vocation d’être un lieu d’échange d’idées et de vues, de connaissance et de recherche, d’activité culturelle et de vie, le musée a toujours honoré cette accueillante devise.

Au fil des salles, laissez-vous conter Bayonne et poussez la porte du Pays Basque… Embarquez avec corsaires et pêcheurs de baleine. Traversez la superbe maquette de la ville et découvrez traditions et cultures d’une terre de confluence. Puis, découvrez l’exposition de peintures La Navarre de Javier Ciga (1877-1960).

Le cloître de la Cathédrale fut édifié aux XIIIème et XIVe siècles sur l'emplacement d'un cloître roman dont une partie du mur subsiste. Il joua plusieurs rôles : lieu de prière, de procession, de cimetière et de place publique. Les notables et corporations y tenaient également des réunions. N'ayant pas échappé au vandalisme de la Révolution, le cloître reste dépouillé de tout ornement. Cependant, il abrite encore quelques tombeaux assez remarquables ainsi que des vestiges provenant de la Cathédrale.

Le CIAP, nommé Lapurdum, est destiné à sensibiliser et former tous les publics à l’architecture et aux patrimoines de notre ville. De l’Antiquité à nos jours, il vous propose des clés de lecture et de compréhension de l’évolution architecturale, urbaine et paysagère de Bayonne. Plusieurs films restituent l’histoire et les paysages de la ville fluviale et portuaire, ainsi que celles des quartiers hors centre ancien. Nouveauté 2022 : un film sur le street art à Bayonne. Une table interactive présente l'évolution de la ville de l’Antiquité au XXIe siècle . Deux spectacles sonores, dédiés aux patrimoines immatériels, sont à découvrir dans la cave.

Venez profiter pour vos déjeuners ou dîners d’un moment de détente au bord de la Nive. Notre restaurant mêle le charme des brasseries aux délices de la cuisine du terroir pour savourer, dans une ambiance détendue, une cuisine à la fois locale et raffinée. A la Brasserie de la Nive, la carte est là pour nous rappeler que le plaisir est aussi bien dans la cuisine de tradition française que dans la cuisine du monde.

Découvrez un restaurant à l'emplacement idéal pour visiter Bayonne. L'équipe du Café du Théâtre vous accueille tous les jours dans un cadre bistrot-brasserie décontracté, assumé par une équipe jeune, souriante et dynamique. La carte du Chef propose une cuisine du marché avec des plats du jour composés de produits frais et de qualité, que vous pourrez déguster sur leur agréable terrasse.

Pokawa, c'est le nom fièrement porté par chacun de nos restaurants à travers la France et aussi le monde. Venez découvrir le fameux poké et ses saveurs exotiques. Nous sélectionnons des produits frais et de qualité pour vous proposer nos meilleurs pokés! Chacun est préparé à la minute, devant vos yeux... c'est bien meilleur quand tout est fraîchement préparé!

Au coeur du centre historique de Bayonne, à 2 pas de la cathédrale, Isabelle vous invite à venir découvrir sa carte qui change tous les mois et le décor de sa nouvelle brasserie. Poussez la porte et venez goûter à une cuisine simple et efficace!

Le restaurant le Thiers situé au cœur du centre historique de Bayonne vous accueille du lundi au jeudi de 7h30 à 19h30 et de 07h30 à 22h30 les vendredis et samedis. A tout moment de la journée, nous serons ravis de vous accueillir avec vos proches pour déguster de délicieux repas le temps d’un petit-déjeuner, un déjeuner ou une pause, le tout dans une ambiance conviviale et familiale. Notre service bar vous propose également un large choix de boissons et de glaces. A l’extérieur, vous profiterez d’une spacieuse terrasse ombragée dans une ruelle typique basque. A l’intérieur vous trouverez une décoration refaite récemment alliant modernité et esprit brasserie.

Au coeur du centre historique de Bayonne, dans un décor vintage... Nous vous proposons un café de spécialiste torréfié artisanalement dans notre région, des tartes salées, des soupes, des salades et sandwichs préparés à la minute, à base de produits frais et locaux. Pâtisseries maison, des mixtures homemade et surtout notre envie de vous faire passer un bon moment!

La brasserie du Victor Hugo bénéficie d’une situation et d’un cadre exceptionnels en étant situé au bord de la Nive et tout près de la place de la Mairie. L'axoa de veau, l'assiette de la mer avec une cuisson des poissons à la plancha parfaite, le Burger basque excellent, bon foie gras. Tapas généreuses. Pour le dessert, un très bon gâteau basque, tout cela avec un accueil et un service très sympathique.

Dans le quartier historique du Grand Bayonne, situé dans un immeuble ancien de la fameuse rue Port Neuf, réputée pour ses chocolatiers, l'Hôtel des Arceaux a su garder son cachet et l'esprit d'une maison de famille pour se sentir comme chez soi. Le décor de l'hôtel est atypique et plein de charme. Chaque chambre a son ambiance, certaines avec salle de bain privative. D'autres, au tarif avantageux, bénéficient d'une salle d'eau commune. Le petit-déjeuner est servi dans le salon avec des produits savoureux et de qualité.

Le Mercure Bayonne Centre Le Grand Hôtel est à lui tout seul un peu de l'histoire et du patrimoine de Bayonne, ville de convergence des cultures. C'est aussi l'élégance d'un hôtel inscrit dans les pierres au cœur du centre historique de Bayonne. Le charme de l'ascenseur d'époque nous invite à voyager dans le temps et nous conduit aux chambres spacieuses, modernes et cosy. Choisir Mercure Bayonne Centre Le Grand Hotel c'est être certain de vivre un moment unique à Bayonne. Vous aurez la possibilité d'utiliser le garage privé en supplément, ou de vous garer au parking public à 100 mètres.

En plein cœur historique de Bayonne, l’Hôtel Port Neuf est une parfaite combinaison de charme typique, de localisation idéale dans une rue piétonne, de confort moderne, d’accueil personnalisé très chaleureux. La visite de la ville pourra se faire à pied à partir de cet hôtel boutique merveilleusement placé dans le centre de la capitale du Pays basque. Ses six chambres à la déco contemporaine et son bar à vin sur terrasse à arceaux combleront les plus exigeants. Le matin, un petit déjeuner copieux servi avec des produits frais vous sera proposé et des planches de charcuterie sont disponibles au bar à vin.

Ouvert en juin 2020, l'hôtel est situé en plein cœur de Bayonne, entre Nive et Adour. Véritable hôtel Culturel du Pays Basque, il est LA porte d'entrée pour partir à la découverte de ce territoire unique. Son architecture et sa décoration, réalisés par l'architecte Jean-Philippe Nuel, rendent hommage à l'histoire et à la culture de Bayonne et du Pays Basque. Les 43 chambres et suites habillent les 5 étages de l'hôtel. D'une surface de 23 à 50m2, elles sont le symbole d'une modernité affirmée. Le restaurant Le Carré est un lieu de vie bayonnais, de partage et de restauration, où locaux et voyageurs de passage se rencontrent. Pintxos, tapas et cuisine gourmande vous y attendent. Le Chef Charles Cez y travaille des produits frais, locaux et de saison. Petits déjeuners buffet, déjeuners bistronomique, after work cocktails, vins d'ici et d'ailleurs, piano bar et animations...

La résidence Châteauneuf est située dans le quartier animé du Petit Bayonne.Idéal pour visiter la ville à pied. Vous pourrez regagner en quelques instants les fameux quais de Nive bordés de restaurants, bars à tapas, et le typique marché de Bayonne. Les plages de Biarritz et Anglet sont à seulement 6 km. A noter qu'un parking à 1 euro la demi journée est à 500 m environ desservi par la navette dont l'arrêt est au pied de la résidence. Le plus, certains appartements disposent d'un agréable balcon avec vue sur les toits de la vieille ville.

Au coeur du centre historique de Bayonne, sur les quais de la Nive, appartement de caractère au 1er étage d'un immeuble classé. Grand appartement avec parquets massifs et hauts plafonds. Vue imprenable sur les quais animés du centre ville. Séjour plein de charme avec cuisine ouverte toute équipée. 2 chambres calmes et confortables. idéal pour découvrir Bayonne à pied, sa cathédrale, son cloître et ses nombreux restaurants et commerces.

Appartement entièrement rénové en 2020, situé au 3ème étage d'un bel immeuble en pierres datant du 17ème siècle, en plein cœur du quartier du "Petit Bayonne". Immeuble sans ascenseur, en centre ville de Bayonne, disposant de tous les commerces à proximité immédiate. Coin cuisine équipé (plaques induction 3 feux, micro-ondes, frigo top + congélateur top), grand séjour avec salon, 1 chambre (1 lit 160), salle de bains (lave-linge), WC, buanderie. Chauffage central électrique et électricité inclus, draps et linge de toilette fournis. Possibilité 1 personne supplémentaire dans canapé/lit sur demande (15€/jour à partir de 10 ans). Connexion internet par wifi (fibre). Location semaine en été, à partir de 3 nuits pour le reste de l'année.

Appartement entièrement rénové en 2020 situé au 3ème étage sans ascenseur, dans un immeuble en pierre du 17ème en plein coeur du quartier historique du "Petit-Bayonne". Immeuble disposant de tous les commerces à proximité. N'hésitez pas à visiter la cathédrale Sainte Marie, le Musée Basque. L'appartement se situe à proximité de l'océan et des plages.

Situé sur les rives de l'Adour, l'hôtel Ibis Styles Bayonne Centre Gare offre une vue exceptionnelle sur la ville de Bayonne. Toute l'équipe vous accueille au cœur de Bayonne, dans une ambiance haute en couleurs. Laissez-vous séduire par nos chambres lumineuses dont l'esprit design et chaleureux fait un clin d'œil à la culture basque. La salle de petit-déjeuner est originale, fonctionnelle, avec des espaces dédiés aux connexions, ordinateur et tablettes. A votre disposition également : un bar et une offre d'encas et aux beaux jours, une terrasse vue Adour. Parking public payant à proximité, gratuit de 18h à 9h en extérieur. Dépose minute devant l'hôtel.