Découvertes inoubliables autour de CAMPING SAINT LAZARE à Aups

Un circuit haut en couleur proposant une expérience unique à la rencontre de villages varois aux facettes multiples. Depuis l’office de tourisme, s’engager sur la D77 et suivre « Toutes directions ». Au carrefour entre la D957 et la D77, opter pour la seconde option et s’engager en direction de Tourtour. Poursuivre sur 9 km jusqu’à la fin de la route. Du rond-point, possibilité de rejoindre le centre de Tourtour (à 750 m).1 – Au rond-point situé au pied de Tourtour, poursuivre par la D51 en direction de Villecroze. Après environ 5 km, au carrefour, continuer la descente par la D557 et atteindre Villecroze. Traverser le centre-village et quitter la D557 pour virer à droite sur la D51, en direction de Salernes.2 – Après 900m, bifurquer à droite sur le Chemin des espèces. Continuer tout droit sur 2,2 km et, après une courte mais raide montée, tourner à gauche Route de Saint-Barthélemy. Franchir la D560 (prudence !) et poursuivre tout droit Chemin de la Roque jusqu’à rejoindre le parking au pied du stade. S’engager rue des Martyrs de la résistance et continuer tout droit sur le Boulevard Paul Cotte. Rejoindre la place centrale et la contourner par la droite, en suivant « Toutes directions » (D2580). Au carrefour avec la D31, poursuivre tout droit sur la D2560.3 – Traverser le rond-point en sortie de Salernes et suivre la direction de Aups et Sillans-la-Cascade (D2560). Rouler 900m puis, au carrefour au sommet de la côte, tourner à droite en direction de Aups (D560). Au rond-point qui suit, bifurquer à gauche sur la D31, direction Aups. Quitter la D31 après 500m et s’engager sur la voie verte (signalisation EuroVelo 8 – La Méditerranée à vélo). Suivre la voie-verte jusqu’à Sillans-la-Cascade. Contourner le parking sécurisé marquant l’entrée du site de la cascade de Sillans et atteindre le carrefour entre la D22 et la D560. S’insérer sur la D22 en direction de Aups. Rester sur cet axe sur plus de 10 km jusqu’à Aups. Au rond-point, prendre la 3ème sortie et poursuivre tout droit jusqu’à rejoindre votre point de départ.

Une belle balade à travers divers paysages, les oliviers, les murs de pierre, les grottes et surtout les chapelles rupestres. Depuis l’office de tourisme, passer devant l’église collégiale St-Pancrace et remonter Aups par les ruelles médiévales (attention, le balisage jaune commence au point (1).Passer au pied de la Tour de l’Horloge, suivre la rue des Aires et sortir des remparts par le portail des Aires. Longer la chapelle Notre-Dame de la Délivrance et s’engager, de l’autre côté de la route, sur le chemin rural des Devensaux.1 - A 150 m, quitter la petite route et prendre à droite les escaliers. Passer le long du parking su collège, et poursuivre par le chemin de la Trinité qui est goudronné. Monter jusqu’à la chapelle Sainte-Trinité (Xe et XIe siècles), passer en contrebas, et rejoindre par un chemin en terre les premières grottes d’Aups. Poursuivre sur le chemin plat pendant encore 300 m pour atteindre, blottie dans la paroi, la curieuse chapelle Sainte-Magdeleine. Poursuivre l’itinéraire sous les chênes verts, longer un muret et rejoindre l’intersection avec le sentier de la Croix des Pins.2 - Suivre à droite le petit sentier et descendre le long de murets en pierre sèche. Rejoindre une petite route, continuer à descendre, passer devant les bâtiments du moulin à huile et gagner la route départementale d’Aups à Tourtour. Rentrer par l’allée Charles Boyer au village.

Aups, village de caractère blotti au pied de la montagne des Espiguières dans un environnement privilégié aux riches patrimoines. Depuis l’office de tourisme, passer devant l’église collégiale St-Pancrace et remonter Aups par les ruelles médiévales (attention, le balisage jaune commence au point 1). Passer au pied de la Tour de l’Horloge, suivre la rue des Aires et sortir des remparts par le portail des Aires. Virer à gauche et longer la route jusqu’à la chapelle Notre-Dame de la Délivrance puis s’engager, de l’autre côté de la route, sur le chemin rural des Devensaux. 1 - A 150 m, quitter la petite route et emprunter à droite le chemin de la Trinité. Le chemin de terre devient goudronné après le collège. Monter par le chemin jusqu’à la chapelle Sainte-Trinité, passer en contrebas et rejoindre par un chemin en terre les premières grottes d’Aups. Poursuivre sur le chemin pendant encore 300 m pour atteindre, blottie dans la paroi, la chapelle Sainte-Magdeleine. Poursuivre l’itinéraire sous les chênes verts, et longer un muret pour rejoindre une intersection. 2 - Remonter par le sentier le vallon à gauche et accéder à la piste forestière. Emprunter la piste à droite. Continuer pendant encore 1 km, puis rejoindre une citerne et le carrefour avec la piste de la Grand Colle. La Suivre sur la gauche. Elle est goudronnée sur 400 m, puis poursuivre sur le chemin de terre jusqu’au col de Brès. 3 - Juste avant le col, monter sur le chemin à gauche. L’ascension dure 800 m jusqu’au sommet de la montagne des Espiguières. Le chemin se poursuit sur le plateau jusqu’à une citerne (à 1 km). 4 - Prendre un petit sentier sur la gauche dans les bois pour rejoindre rapidement la Croix des Pins (aller et retour). Revenir à la piste et continuer la traversée. Descendre le chemin à travers la forêt puis rejoindre à 1,7 km la piste forestière de la Croix des Pins. 5 - Virer sur la piste à droite et à 800 m tourner à gauche sur la petite route des Devensaux. Rentrer par celle-ci au village et déboucher au point 1. Continuer sur la route jusqu’aux portes d’Aups. Revenir au point de départ par les petites rues du village.

Sur les crêtes du Haut-Var des panoramas à 360° des forêts à perte de vue et des chapelles mystérieuses. Depuis le parking traverser la route et prendre la piste après la barrière pendant environ 800 m.1 - Au niveau de la fourche emprunter le sentier partant à gauche sous les bois, puis suivre la crête sur 1,3 km jusqu'à la bifurcation avec la chapelle Notre-Dame de Liesse culminant à 996 m. 2 - Arriver à un petit cairn le sentier à droite monte directement vers la chapelle (un peu abrupte et des arbres en travers) nous conseillons donc d’aller tout droit et de suivre le balisage jaune, en parcourant une sente puis cheminer dans une coupe de bois après 250 m prendre à droite le chemin montant à la chapelle (itinéraire en aller-retour ; point de vue remarquable). Depuis la chapelle revenir au carrefour et poursuivre le chemin en sous-bois. Descendre au collet de Liesse.3 - Laisser le chemin descendant à gauche à Verignon, et poursuivre tout droit en crête en direction de Saint-Priest. Rejoindre à 3 km la Chapelle. Descendre par le chemin pendant 1,5 km en passant devant une bergerie en ruine, sur la gauche.4 - Emprunter la piste partant sur la droite. Elle rejoint un chemin en contrebas à 900 m (citerne DFCI). 5 - Suivre le chemin sur la droite jusqu'à une intersection à 500 m. Prendre à droite, rester sur le chemin principal pendant encore 1,5 km avant de parvenir au carrefour des pistes de la Grave et du Brès.6 - Suivre la piste de droite (la Grave) et descendre le vallon de la Grande Colle.7 - Suivre la piste montant à droite. Remonter le vallon pendant 2 km. Au sommet on distingue la chapelle Notre-Dame de Liesse. Le chemin arrive à un point haut avant de redescendre légèrement. Poursuivre sur le chemin à la descente en direction du col de la bigue. À 800 m avant le col le sentier rejoint le point (1). Bifurquer à gauche pour revenir jusqu'au point de départ.

Belvédère déployé en arc de cercle sur son promontoire, il tient son nom « Bellevue » du joli panorama à ses pieds. Passer devant la mairie et remonter par la route de l’oratoire jusqu’au plateau. Après l’oratoire St-Eloi, traverser la route départementale et suivre légèrement en face le chemin de Vérignon. 1 - Emprunter aussitôt à gauche la piste de Ravas. Celle-ci chemine sous une forêt de pins et de chênes verts. Laisser un chemin à droite et rejoindre à 1,3 km une citerne et un carrefour de 6 pistes. 2 - Continuer en face sur la piste du Pont romain. Traverser la forêt de la Plaine et à 900 m rejoindre une piste venant de la droite, puis 300 m plus loin emprunter un petit sentier partant sur la droite au milieu des chênes, juste après le réservoir. 3 - Déboucher par le passage sur l’autre versant de la colline. Suivre le chemin à droite. Continuer sur l’itinéraire au milieu des chênes, passer devant un bassin et déboucher à la piste du Pont romain. 4 - Poursuivre en face et rejoindre à 300 m le carrefour des 6 pistes. Rentrer au village par le chemin de gauche emprunté à l’aller.

Cette randonnée au départ d'un village de caractère se fait dans un environnement de doux paysages et de forêts de pins. Depuis la fontaine, s’engager dans la rue de l’église et descendre le premier escalier sur la gauche. Continuer sur le chemin de la Maison Reynouard (sentier ombragé entre les murets), puis traverser D30. Continuer tout droit jusqu'à la prochaine intersection, puis virer à gauche. A 200 m, rejoindre à droite le “chemin du Plan”. Continuer sur cette petite route bordée de clairières et passer devant un atelier de vannerie paysanne. Poursuivre pendant 1,7 km jusqu’au champ du domaine de Gros Bec. 1 - Continuer tout droit sur le chemin en terre pénétrant dans la forêt domaniale de Pélenc. Laisser les différentes pistes incendies sur les côtés et poursuivre pendant 2 km. 2 - S’engager à droite sur le chemin du “Vallon de Bolle”. Le suivre pendant 1 km et remonter sous la forêt de chêne vert, le vallon jusqu’au carrefour des chemins de Moissac et de Régusse. 3 - Suivre à droite la direction de Moissac (non indiquée). S’engager sur la deuxième piste. Suivre le chemin, sous les chênes devant d’anciennes charbonnières, et la citerne des Maquisards puis descendre sur 500 m jusqu’à la piste de “Baquis”. Suivre celle-ci jusqu’à une citerne. Continuer tout droit, au milieu des pins. A l’intersection suivante (800 m), laisser à droite la “piste de l’Auviduery” et prendre le deuxième chemin à gauche. Le chemin remonte sur le plateau et rejoindre à une barrière le carrefour des itinéraires de Moissac et de Régusse. 4- Descendre par la piste de droite en direction du village. Parvenu hors de la forêt, remonter par le chemin vers la route départementale. La suivre sur la droite pendant 50 m, puis emprunter à gauche le “chemin de la Croix Vieille”. Il rejoint directement le village de Moissac-Bellevue.

Vous allez parcourir la forêt domaniale du Pelenc à la rencontre d'un passé chargé d'histoire, celle des charbonniers et celle des resistants. Traverser le village par la Grand Rue et descendre aux moulins à vent par la rue des Moulins. Passer devant les deux moulins et suivre la petite route (CD 260) sur 800 m. Continuer tout droit jusqu'à l’intersection avec le chemin de la Sine. Emprunter à droite l’avenue Jean Giono (itinéraire est goudronné sur 600 m). Poursuivre sur un chemin en terre au milieu de la forêt pendant 2,3 km . 1- Sous les bois, rejoindre par la piste la pierre commémorative du maquis du Pélenc. Prendre à gauche la “piste de Moissac”. Au bord du chemin se succèdent les bornes en pierre indiquant la limite de la forêt domaniale. A la piste du “vallon de Bolle” (non indiquée), rejoindre par l’itinéraire le carrefour entre Moissac et Régusse. 2- Suivre la direction de Moissac. Laisser une première piste, puis s’engager sur la deuxième (“piste du Cadastre”). Suivre le chemin qui passe par d’anciennes charbonnières devant la citerne des Maquisards. Descendre pendant 500 m jusqu’à la piste de “Baquis”. Suivre celle-ci jusqu’à une citerne. Continuer tout droit, au milieu des pins. A l’intersection suivante (500 m), laisser à droite et  gauche mais continuer tout droit jusqu'a une citerne et descendre vers une large piste 3- Continuer à droite  et aprés 260m tourner encore à droite et monter par la piste et monter toujours tout droit aux points 4 - 5 - 6Arriver au point (2) Tourner à gauche jusqu'au point (1) tourner cette fois à droite et revenir au point de départ

La montée à la Colle offre de magnifiques points de vues variés en toutes saisons et génère autant d’ambiances différentes. En sortant du parking, descendre à droite la Grand rue pendant 120 m environ, puis emprunter à gauche la rue de la Paix. Continuer jusqu’à la route D30, la traverser et remonter en face la rue Pasteur. Passer devant l’oratoire St-Roch. Longer les murs des Faïsses, après avoir croisé les chemins des Paouves et du Bas des Faïsses, continuer sur le chemin goudronné de Régusse à Bauduen. A 500 m, traverser la route et entrer par un chemin en terre dans la forêt communale de Régusse. Rejoindre par le chemin, bordé d’un mur de pierres sèches, un carrefour à 300 m. Prendre la piste de droite, puis suivre une sente étroite partant à gauche dans les bois (balisage jaune). Rejoindre un chemin en terre. Prendre à gauche jusqu’à la piste P50 du “Puits de Riquier”. La suivre pendant 1 km jusqu’à la route D9. 1 - Prendre en face la piste du “Puits de Verin”. A 200 m, laisser à droite la piste L7, et continuer vers la Colle. Au carrefour suivant, à 1 km, quitter la piste principale et suivre le chemin de droite. Laisser un autre chemin sur la droite et continuer de monter vers le sommet de la Colle. A 1 km, l’itinéraire rejoint dans un virage une piste. Suivre le chemin balisé à droite. Remonter le vallon, et passer au pied d’anciennes charbonnières (terrains plats à la terre très noire) et devant le puits de Verin. La fin de la montée est raide. Gagner la crête, puis le point culminant de la randonnée (932 m). 2 - Sortir du bois par le sentier et descendre à travers la colline jusqu’aux pistes du “Puits de Verin” et de “la Ferme de Bondil”. Continuer tout droit. Passer devant la ruine de la Ferme du Clau, puis rejoindre plus bas la route D9. 3 - Prendre à gauche, puis le premier chemin à droite. Passer devant la ferme équestre du Puits de Riquier, continuer sur 1 km puis traverser la piste “des quatre chemins”. Rejoindre le chemin de Régusse à Bauduen emprunté à l’aller. Rentrer au village par le même itinéraire.

Une cascade où les eaux de la Bresque grossies par celles de la source du château de Bresc et du vallon de l'Oure se précipitent dans un petit lac tourbillonnant d'une hauteur de 42 m de haut. Depuis le parking suivre les panneaux « belvédère par le village ». Traverser la D22 par le passage piéton et le chemin goudronné. Continuer tout droit au travers de l’oliveraie sous le village. 1 - Au bout de l’oliveraie, monter à gauche les escaliers. Traverser sur le passage piéton la D560 et emprunter la « monté du château » en direction de la Mairie. Virer à droite devant le monument aux morts, traverser la place du verger et redescendre par la rue courte. Continuer par la rue des safraniers et suivre les indications « la cascade belvédère ». Au bout de la rue, descendre par les escaliers et traverser le pont sur la Bresque en restant bien sur la gauche. Emprunter ensuite à droite le passage piéton et continuer tout droit en passant à droite de l’école. Poursuivre le chemin goudronné jusqu’à l’entrée du chemin qui part vers la cascade à droite. 2 - Poursuivre par le sentier entre les enrochements sur 200 m, puis prendre à droite le sentier. Descendre par plusieurs séries de marches et cheminer en sous-bois jusqu’au Belvédère de la Cascade, puis revenir par le même itinéraire.

Passer le portail et entrez dans les bois, royaume du petit peuple. Un parcours forestier sur le thème du fantastique, idéal en famille ! Découvrez la forêt méditerranéenne de Fox-Amphoux, située dans la plaine. Malgré l’incendie en 2011 qui brûla 6 hectares. Si par endroits les traces sont encore visibles (arbres morts, troncs noirs, végétation basse…) la végétation reprend progressivement ses droits, les chênes sont plus dense et la mousse et les lichens les recouvrent. A vos côtés, Aguia-l'espiègle vous guide auprès des 4 communautés et de chaque garde-mémoire : '"Eau", "Buisson", "Pierre", "Ecorce". Cachés, il faut les trouver et se souvenir d'eux pour résoudre l'énigme de la table des secrets. Aidez Aguia à retrouver le trésor perdu, dit-on depuis plus de 70 millions d'années. Que peut-il bien y avoir dans le coffre ? Pour le savoir, êtes-vous prêt pour une quête aux frontières de l'imaginaire et de la réalité ? 1. Panneau départ circuit "Le trésor du petit peuple" Randonner autrement à Fox-Amphoux. Zone de parking à l'intersection de la RD 32 et de la RD 232 montant au Vieux Fox. Suivre le balisage jaune et le petit personnage "Aguia". Attention : interdit de monter sur le puits 2. Longer la RD 13. Suivre le balisage jaune et le petit personnage "Aguia" 3. Direction Chapelle Saint Ulphar. Passage devant les citernes. Suivre le balisage jaune et le petit personnage "Aguia" 4. Direction l'Estagnon. Au niveau de la chapelle, continuer tout droit. Suivre le balisage jaune" et le petit personnage "Aguia"

Natur’Evasion/ Vélo Concept Store est spécialisé depuis plus de 30 dans les activités de Pleine Nature dont les activités du cyclisme. Tous les tarifs sur notre site web : www.naturevasion.com Natur'Evasion propose un ensemble de services autour du vélo : -la location pour individuels et groupes (jusqu’à 100 participants) de vélos classiques et électriques ainsi que tous les accessoires pour la famille et propose de beaux circuits tous niveaux pour découvrir la région, -des randonnées accompagnées avec guides diplômés s'adaptant à la pratique de chacun, du VTT sportif aux séjours cyclos alliant vélo, découverte, patrimoine et/ou gastronomie, -un atelier de réparation (vélos classiques et électriques), -un magasin de vente de vélos neufs et de vélos d’occasion et un BIKE-PARK pour toute la famille. Natur'Evasion offre de nombreuses possibilités de circuits autour de Saint Antonin du Var en empruntant l’Euro Vélo 8 mais aussi dans tout le département du Var et un itinéraire spécifique qui relie le Parc Naturel du Verdon à la Méditerranée. Natur'Evasion organise des séjours sur mesure en itinérance dans le département du Var et des sorties découvertes à la rencontre des producteurs locaux ( vins, miels, fromages, figues…). Natur'Evasion met à disposition un parc de vélos de tous types. Très récents , ils ont été sélectionnés pour leurs qualités techniques, leur résistance et leur confort : les marques TREK et BIANCHI essentiellement. Le personnel formé et diplômé en assure la maintenance et les réparations. Les cyclistes de tous types trouveront un bon accueil et les commodités nécessaires sur le site : de quoi laver les vêtements pour les « itinérants » et même où planter sa tente pour une nuit, de quoi recharger les batteries des vélos électriques ou faire réaliser un petit dépannage minute. Echanges, conseils sur les parcours environnants, cafés ou pauses régénérantes… Ne pas hésiter à s’arrêter, en plus c’est magnifique, en bord du fleuve Argens en pleine Nature ! Natur'Evasion est labellisé Accueil Vélo, Qualité Tourisme, Vignobles et découvertes Natur'Evasion adhère aux réseaux Vélo Loisir Provence, MCF et est référencé pour le SRAV.

Pour réaliser l'emblématique sentier Blanc Martel sans prendre sa voiture, rien de plus simple grâce à la navette. Vous venez de Riez, Roumoules, Moustiers-Sainte-Marie et Castellane… utilisez, en complément, la ligne régionale Zou 450. Toutes les informations sont sur notre site internet. Comment ça marche ? Depuis La Palud-sur-Verdon, la navette Blanc-Martel vous permet de rejoindre le chalet de la Maline, point de départ du sentier. L’arrivée du sentier se situe au Point Sublime (commune de Rougon). Vous pourrez effectuer votre retour en empruntant la navette jusqu’au village de La Palud-sur-Verdon. Les horaires… Pour permettre un fonctionnement optimal, les horaires de la ligne régionale Riez-Castellane (450) et de la navette Blanc-Martel sont coordonnées. Le nombre de rotation est adapté à la demande, sans dépasser 3 navettes par jour. La réservation en ligne de la navette est obligatoire (possibilité d'acheter à bord mais en dernière limite, sans aucune garantie). Attention ! La navette ne retourne pas au Chalet de la Maline l'après-midi. Lien vers la FAQ de la navette : https://www.verdontourisme.com/preparer-mon-sejour/infos-pratiques/foire-aux-questions/faq-sentier-blanc-martel/ Lien vers le descriptif du sentier : https://www.verdontourisme.com/informations/equipement/sentier-blanc-martel-691810id/

DÉCOUVREZ DES SENSATIONS VERTIGINEUSES AVEC UN SAUT À L’ÉLASTIQUE SUR L’UN DES PLUS HAUTS PONTS D’EUROPE ! DÉCOUVREZ DES SENSATIONS VERTIGINEUSES AVEC UN SAUT À L’ÉLASTIQUE SUR L’UN DES PLUS HAUTS PONTS D’EUROPE !​​​​​​​ Vous vous rendrez sur le pont de l’Artuby pour une aventure mémorable : votre saut à l’élastique ! Après votre enregistrement, vous serez prise en charge par un(e) équipier(e) qui saura vous mettre à l’aise pendant la mise en place de votre équipement et le brief.  Après vérification des derniers détails, vivez les joies de l’apesanteur en sautant de 182 mètres de hauteur. Après les premiers rebonds, votre descente s’effectuera en toute sécurité. Vous remonterez le canyon du Verdon lors d’une marche sportive de 30 minutes, où vous aurez la possibilité d’admirer des vues imprenables sur la vallée et les célèbres Gorges. L’organisme d’accueil encadre depuis des années des sauts à l’élastiques pour les personnes porteuses de handicap moteur, une prise en charge particulière sera prévue. Avec ce saut à l’élastique, chacun peut vivre l’aventure de sa vie, frissons et adrénaline garantis ! 

Collection d'une centaine de lithographies de Max Ernst, l'un des plus grands représentants des mouvements "Dada" et surréalistes mondialement connu et Dorothea Tanning son épouse, artiste de la même veine. A voir aussi les peintures de Stan Appenzeller. Le créateur de l’étrange oiseau Loplop avait trouvé sa « planète » à Seillans. Avec près de 100 lithographies estampes aquatintes et gravures de Max Ernst et de Dorothea Tanning, ce lieu retrace le séjour du couple à Seillans, de 1964 à 1976. Connu comme l’un des plus grands représentants du mouvement surréaliste, Max Ernst a fini sa vie et son œuvre dans la tranquillité de ce joli village perché. C’est sur la place de la République, qu’affectionnait tant Max Ernst, que vous pourrez admirer son fameux bronze « Le génie de la Bastille ». A NOTER : Une partie de l’œuvre de Stan Appenzeller (1901-1980), ami de Jean Giono et Lucien Jacques, peintre au parcours historique et artistique atypique, est exposée en permanence à la Maison Waldberg. VISITES : • Visite libre, 5€, documentation disponible en français, anglais, allemand • Visite guidée, 10€, (français, anglais) sur réservation au 04 94 76 01 02 Ouvert du mardi au samedi pendant les vacances scolaires toutes zones. Terre d’Estérel obtient le label Vignobles & Découvertes en mai 2024 La destination Terre d’Estérel, comprenant les communes de Fréjus, Puget-sur-Argens, Roquebrune-sur-Argens, Saint-Raphaël et les neuf communes du Pays de Fayence, est désormais labellisée « Vignobles & Découvertes ». Au total, ce sont treize communes qui composent cette destination, offrant une variété paysagère exceptionnelle et une offre touristique complète. Terre d’Estérel bénéficie d’un fort potentiel oenotouristique. Cette reconnaissance marque le début d’une collaboration fructueuse entre les communes, les domaines viticoles et les professionnels du tourisme, hébergeurs, restaurateurs, prestataires d’activités de plein air et de bien-être ainsi que nos sites patrimoniaux exceptionnels. Le nom « Terre d’Estérel » reflète la richesse du patrimoine naturel et culturel de la destination. L’Estérel est l’élément liant. Le terme « Terre » fait référence aux sols viticoles et aux savoir-faire associés, de l’élaboration du vin à la gastronomie et aux accords mets et vins.

Aire de service municipale / camping cars Proche parking et piscine Ouvert toute l'année Proche parking et piscine Jonction D53- Route de Draguignan Vidange et recharge eau Ouvert toute l'année

Cette grande chapelle, qui domine l’agglomération depuis une vaste terrasse, fut édifiée en 1852, dans un style néo-gothique. Les événements relatifs à l’insurrection contre le coup d’Etat de Louis Napoléon Bonaparte, en 1851, ont fait d’Aups le « centre du Var rouge ». L’ordre est rétabli en cette année 1852, le prince-président est devenu l’empereur Napoléon III. Il amnistie la ville qui décide alors de faire édifier ce bâtiment, grâce à une vaste souscription lancée parmi les habitants.

La tour de l’horloge a été érigée au XVIe s., d’abord comme tour de guet pour protéger le village puis elle servit de prison en des temps plus sûrs. Surmontée d’un campanile en fer forgé, inscrit aux monuments historiques, on y installe sur la façade une horloge. A l’intérieur du campanile on trouve un cadran solaire d’une grande précision datant de 1760 avec la devise « Ruris et urbis normal laborum » (je règle les travaux de la famille et des champs).

Au fronton est écrite la devise des Républicains «Liberté, égalité, fraternité » En effet, les insurgés varois contre le coup d’état de Louis Napoléon Bonaparte se réfugièrent dans la collégiale Saint-Pancrace lors de la « bataille d’Aups » du 10 décembre 1851. Lors de la promulgation de la loi de séparation de l’Eglise et de l’Etat en 1905, les Aupsois décidèrent tout naturellement comme d’autres communes du haut Var d’apposer la devise de la république française sur le portail de leur église.

Les Aires publiques, où l’on foulait les grains mais aussi où l’impôt local était prélevé en nature jusqu’à la révolution, se situaient souvent en hauteur, en des lieux ventés qui permettaient de mieux séparer poussières et criblures du grain. Elles ont donné leur nom à ce quartier. Nous sommes hors du quartier médiéval dont la limite orientale est constituée par la rue des Aires au bas de laquelle s’élève la tour de l’Horloge.

Le 2 décembre 1851, nos villages se soulèvent pour défendre la République contre le coup d’État de Louis-Napoléon Bonaparte. Peu de gens s’en souviennent. Paysans, bourgeois, artisans prennent les armes. Ils seront tués, arrêtés, déportés, emprisonnés. À Aups, un monument aux morts est érigé pour ces combattants, la place porte le nom de Martin Bidouré en hommage à un jeune homme fusillé « deux fois ». Autant de faits qui placent le village au cœur de cette révolte, provinciale et rurale.

Aups, Zaou en Provençal, de son passé, ce « Village de Caractère » du Haut-Var a conservé des vestiges de fortifications, de vieilles rues pittoresques ponctuées de lavoirs, de fontaines, de cadrans solaires et une superbe collégiale. Situé à l’entrée du Verdon et de ses truffières dans un cadre verdoyant où se mêlent pins, chênes et oliviers, Aups est la capitale varoise de la truffe noire (Rabasse en provençal). Tous les jeudis en hiver, le marché de la rabasse se tient sur la place du village.

Petite Chapelle du Xe et XIe siècles.On ne connaît pas grand-chose concernant la chapelle Sainte Trinité. On peut noter des remaniements successifs de son architecture. Une porte à deux battants a été percée sur le côté. Ce genre de modification se retrouve dans les chapelles transformées en granges. Une borne miliaire a servi de moellon à la base d'un des murs.

Curieuse que cette chapelle, dans l’imagerie chrétienne sainte Magdeleine ermite par excellence, reste liée aux grottes et au troglodytisme. D’après les archives communales, la grotte aurait été aménagée en chapelle en 1635, par les habitants du village. Ils ferment cette anfractuosité par un mur de façade avec porte et fenestron. D’abord petit lieu de culte, elle devient un ermitage en 1666 .Une messe y était dite le 22 juillet. Plus tard, elle est abandonnée comme d’autres chapelles.

Mot provençal de l’ aphyllanthe de Montpellier. Ce que l’on voit, ce sont des tiges et les feuilles passent inaperçues, car elles forment les gaines qui enveloppent la base des tiges. Cette très forte réduction de la surface des feuilles diminue la transpiration de la plante et augmente sa résistance à la sécheresse. Elle est réputée pour favoriser l’engraissage des moutons, et une meilleure lactation. Elle donne un goût particulier aux fromages et à la viande issus de sa pâture.

En parcourant la plaine au printemps vous aurez la chance de voir se colorier en jaune les prairies avant d'arriver sur Moissac.

Restaurant moderne avec un cadre stylisé, une grande terrasse sur parc, face au village sans vis à vis. La cuisine est faite maison. Accueil Vélo, services pour les cyclistes : Le restaurant est situé à 500 mètres de l'itinéraire "La Méditerranée à vélo". Il dispose d'un stationnement pour 5 vélos et met à disposition des prises électriques pour recharger batteries de vélos et portables. En tant que client cycliste, vous pourrez remplir votre gourde d'eau potable gratuitement. Possibilité de suspendre vos vêtements mouillés si besoin.

Dans la douce atmosphère d'un village de Provence, Salad 'in à Fayence, tenu par Sophie et Jean-Pierre vous propose une authentique cuisine faite maison, où les farcis provençaux côtoient l' aïoli, où les salades gourmandes varient au fil des saisons. A l'abri d'un patio fleuri, entouré des vieux murs de l' Eglise St-Jean Baptiste Sophie et Jean Pierre vous reçoivent en toute simplicité et convivialité provençale autour d'une assiette de farcis, d'un aïoli bien garni et d'un mémorable café gourmand. Le Petit déjeuner est proposé dès 8:30, le Déjeuner de Midi et le Salon de thé sont ouverts jusqu'à 15 heures, en continu. Soyez les bienvenus !

A 5 minutes de Forcalquier. Cette auberge authentique, installée dans une ferme de la fin du XVIIIè siècle, propose dans un cadre de verdure une cuisine de qualité, de tradition. Du fait maison. L’accès très facilité par parking privé vous conduit à deux terrasses ombragées et à la salle provençale. Au programme, de la détente et de la convivialité. Vous apprécierez les produits issus de nos producteurs locaux, des labels connus hors de nos frontières. Organisation de repas de groupes.

Tous nos plats sont fait maison de l'entrée au dessert ! La cheffe Mimi saura également vous ravir de part ses prestations traiteur élaboré avec et adaptés à vos revenus, pour toutes occasions !

Nous vous recevrons individuellement lors de journées à thème dont vous retrouverez les dates et menus sur notre site internet, ou personnaliserons tous vos événements : mariages, anniversaires, repas de famille, associations, CE, … de 10 à 130 personnes. Au Château de Cancerilles, Stéphanie et Yann Lefèvre proposent une cuisine Provençale, raffinée et créative pour les gourmands et les fins gourmets dans un cadre enchanteur au milieu des vignes et des oliviers, dans la salle aux voûtes millénaires ou sous la terrasse couverte toute en pierres. .

Petits veinards, à Montauroux , venez retrouver le Food truck des Frères Toqués, ouvert du du mardi au dimanche, et vous régaler avec leur plat du jour fait maison, leurs burgers et sauces originales, avec du pain bio, accompagnés de bières artisanales. En Pays de Fayence ils sont présents au domaine viticole le Château des Selves, lors de la Fête de l'huile nouvelle de décembre, et de la Guinguette Party de mai. Ils proposent également leur prestation culinaire lors d'évènements prestigieux: Flore Passion à Cannes, Boat Show à La Napoule, Le Salon Saveurs et Terroirs de Mandelieu, L'Avignon Moto Passion... Yannick et Sébastien sont tous deux issus de la restauration, Yannick a 30ans de métier et plus de 20 ans passées en qualité de Chef de cuisine. Sébastien a 20 ans d'expérience dont 12 passés aux Etats-Unis en tant que chef particulier et est devenu citoyen Américain. Même si ils sont Toqués il ne sont pas totalement fou: ils aiment leur métier et travaillent des produits frais pour une cuisine faite maison. Ils utilisent de la viande Montbéliarde qu'ils hachent eux même, ainsi que du pain bio, des frites et des sauces aussi faites maison Leur plat signature: le Pulled Pork: une épaule de porc braisée 12 heures dans de la bière et des épices accompagné d'une sauce BBQ primée aux Etats-Unis.

Venez profiter d'une table sur une place ombragée afin de vous désaltérer entre amis ou en famille. Tabac