Fromagère de la Brie
Fabrique et affine ses productions. La Société Fromagère de la Brie a reçu la médaille d'Or 2014 pour le Coulommiers...Lire la suite
Ferme de La Chalotterie
La simplicité et l’onctuosité, deux mots chers à Geoffroy, le propriétaire de la Ferme de la Chalotterie, à Ozouer-le-Voulgis...Lire la suite
Les Biquettes de Romnel
Ferme d'exploitation proposant la dégustation de fromages de chèvre et de pains à l'ancienne biologique.
Brie Z on la Glace
Cette exploitation laitière propose la visite d'exploitation, la dégustation de produits de la ferme, et une boutique de terroir. Vous pourrez...Lire la suite
Bières de la Vallée Javot
Dans le pittoresque hameau de Villiers, à Machault, venez à la rencontre de Sylvain Rouhen, brasseur passionné de longue date. Il...Lire la suite
Ferme de Guignes
Anne-Charlotte et Arthur Courtier cultivent des céréales en agriculture raisonnée et ont choisi de développer leur cueillette...Lire la suite
Les Douceurs de Féricy
À Féricy, Anne-Laure Pasquet crée des confitures à l'ancienne cuites au chaudron et des biscuits travaillés avec des...Lire la suite
De Montgazon À Ton Assiette
Dans leur ferme briarde typique à Courquetaine, Emeline et Charles Beronie transforment leurs céréales BIOlogiques en une large gamme...Lire la suite
Des Lis Chocolat
Le bonbon au coquelicot est né en 1870 à Nemours. Des Lis perpétue le savoir-faire en créant un arôme à base...Lire la suite
Les Champignons de l'Orme Rond
Le pleurote et le shii-také, ou lentin de chêne, n’ont plus de secrets pour Philippe Gilloots. Producteur depuis 1986, il cultive ses...Lire la suite