Spiritualité, pureté, tranquillité !
Un village médiéval célèbre derrière la chaîne qui descend du Pic Saint-Loup ? Saint-Martin-de-Londres, bien sûr !
On y va et on s'y presse pour son cadre bucolique, sa tranquillité et la beauté de ses œuvres architecturales médiévales. La plus élégante ? L'église Saint-Martin, un joyau du premier art roman aux influences byzantines. Elle vous rappelle l'abbaye de Gellone à Saint Guilhem-Le-Désert ? Normal, elle fut construite par ses moines bénédictins. Porche, coupole, chaire, absides, chapelles... attardez-vous devant chaque pièce, chaque détail, chaque sculpture.
Tout autour de l'église au plan tréflé, prenez le temps d'admirer les vestiges de l'ancien cloître, les voûtes en berceau, l'ancienne maison priorale... ou, plus bas, les vestiges de ses remparts datant des XIVème et XVème siècles, la tour de l'horloge, qui, sous la Révolution, servit de corps de garde et de prison. Un régal pour les yeux.
Ruelles, placettes, maisons en pierres, il fait si bon se promener ici qu'à la belle saison, on aime s'installer, boire ou déjeuner à une terrasse sur la place de la fontaine...
Oyez oyez, gentes dames et nobles gens : Envie de vous plonger dans la vie et les coutumes du Moyen-Âge ? Le printemps voit l'arrivée à Saint-Martin-de-Londres d'un grand évènement : Les Médiévales du Grand Pic Saint-Loup. Marché médiéval, échoppes, campement de chevaliers, troubadours, saltimbanques, échassiers… s'installent pour de grands moments de fête.
Le coin des gourmands : Je vous recommande une halte à la boulangerie-pâtisserie Latour, une institution locale où tout est excellent ! Deux adresses, l'une sur la place de la fontaine, l'autre au rond-point de la Gloriette. Juste à côté de cette dernière, profitez-en pour déguster et acheter des vins locaux à la boutique des Vignerons de la Gravette.