Circuit VTT n°46 - Saillagol

Le village de Saint-Projet est situé à 3 kilomètres du Lot et 7 de l’Aveyron. Éloignée de 55 kilomètres du chef-lieu du département de Montauban et de 25 kilomètres de Villefranche de Rouergue.Le tourisme vert y est en pleine expansion, grâce notamment à la location de gîtes ruraux et de maisons. Saint-Projet a un patrimoine important, un château ouvert à la visite tout l’été, un moulin à vent restauré à Saillagol, deux belles églises (à Saint-Projet et Saillagol), des lavoirs, des puits, et des mares. Les chemins communaux sont entretenus, ce qui permet d’effectuer de belles randonnées. Le paysage est vallonné, boisé avec des champs, des prés entourés de haies, de murettes et d’arbres. Au village une aire de jeux a été aménagée pour les enfants, ainsi qu’un terrain de pétanque. La commune a une vie associative très importante avec 9 associations dont 7 qui organisent différentes manifestations tout au long de l’année. Une quinzaine d’agriculteurs et une dizaine d’artisans forment le poumon économique du village. Saint-Projet c’est la verdure, le calme, la convivialité, la fête, une commune où il fait bon vivre toute l’année.

Le Mas du Midi est un vaste domaine de 2.5 hectares sur lequel vous trouverez différents types de logements de vacances. Des tentes lodges, des emplacements de camping nus, 2 gîtes , un chalet et 2 hébergements insolites avec bains nordiques privatifsLe gîte Quercy, aménagé pour accueillir 6 personnes, comprend : au rez-de-chaussée : 1 salon (canapé) avec coin-cuisine aménagé, 1 salle d'eau avec wc. ; un escalier puis quelques marches pour accéder au 1er étage, où se trouve un espace couchage mansardé en alcôve (2 lits 90), 1 chambre (1 lit 140) et 1 cabine (1 lit 140) A l'extérieur : parking privé, espace de jeux pour les enfants (balançoire, espace de jeux enfants, jeux de raquettes) ; salon de jardin et barbecue privé. La piscine et la salle de jeux sont communs à tous les hébergements du domaine, soit environ 30 personnes).

Le Mas du Midi est un vaste domaine de 2.5 hectares sur lequel vous trouverez différents types de logements de vacances. Des tentes lodges, des emplacements de camping nus , 2 gîtes , un chalet et 2 hébergements insolites avec bain nordique privatifLe gîte Aurora est aménagé pour accueillir 4 personnes, accès par escalier extérieur. Une fois la porte d'entrée passée, se trouve un petit coin-cuisine aménagé, puis en enfilade, la salle à manger et le salon (canapé, TV). 2 chambres communicantes (2 lits 90) (2 lits 90) et une salle d'eau avec wc. A l'extérieur : parking privé, espace de jeux pour les enfants (balançoire, terrain jeux de foot, jeux de raquettes) ; salon de jardin et barbecue privé. La piscine et la salle de jeux sont communs à tous les hébergements du domaine, soit environ 30 personnes).

Quentin et Anaïs, deux passionnés de cuisine, ont affiné leurs compétences dans des établissements prestigieux avant de retourner à leurs racines pour ouvrir Chez Jano. Leur mission est d’offrir une cuisine gastronomique accessible et conviviale.

Construit en 1786, le moulin de Saillagol, restauré puis offert à la mairie, est géré par l'association des Amis du Moulin de Saillagol. Il ouvre au public pour des mises au vent les 3ᵉ dimanches de mars, juin, septembre et sur demande au 05 63 65 74 31.Construit en 1786, ce moulin a fabriqué de la farine pour nourrir les animaux jusqu'au début des années 1920. Restauré par son ancien propriétaire Monsieur Hyde, il a été offert à la mairie chargée d'en prendre soin. Aujourd'hui géré par l'association des Amis du Moulin de Saillagol, il s'ouvre aux publics avec des mises au vent, le 3 ème dimanche de mars, juin et septembre ainsi que sur demande au 05 63 65 74 31 .