Montée remarquable de Cordon - itinéraire cyclo

Bar d'ambiance et de caractère, soirées musicales occasionnelles... 2 baby-foots gratuits, piano et guitare à disposition, platine vynil, jeux de société... découverte du baby-foot sur demande...

Ce bloc de granite déposé par les glaciers est le + haut du Pays du Mont Blanc.Charriés par les glaciers lors de la dernière glaciation de Würm et déposés là lors de leurs retraits, ces blocs se retrouvent surtout à la périphérie de la haute vallée de l’Arve : Bois des Amorands, Combloux et deux remarquables à Cordon. Le plus élevé de tous ses congénères, est situé à L’herney à 1550 m. d’altitude. Un autre très important est exploité depuis environ les années 50 par un tailleur de pierre Tombales ! De tout temps il y a eu dans le village des personnes qui ont su travailler le granit pour en faire des bassins, des meules, des linteaux de portes ou autres.

Xavier et son équipe, vous propose tout au long de l'année, toutes sortes de pains, viennoiseries et desserts.

Probablement une des plus belles églises baroques de Savoie, classée aux monuments historiques. Récemment restaurée, elle est aujourd’hui dans son apparence originelle. La dorure à la feuille d’or, le bois sculpté, la polychromie, raviront votre regard.Fabuleux décor baroque. L’église Notre Dame de l’Assomption a été érigée de 1781 à 1787. Sa silhouette, équilibrée et vigoureuse est affinée, par un clocher à bulbe à lanternon ajouré de baies jumelles reposant sur des colonnettes médianes. Le dernier incendie de 1973 fut important et nécessita l’intervention des "Monuments Historiques" qui inscrivirent à l'inventaire, l’édifice en 1974 et financèrent la reconstruction du clocher et une première tranche de restauration. Ce clocher a été recouvert d’acier "patiné" (peint à chaud) afin d’imiter au mieux la rouille d’un fer-blanc de 1816. L’extérieur, très sobre, ne laisse rien présumer de la une superbe décoration baroque. Le baroque veut étonner et éblouir et il y arrive par effet de lumière et de mouvement. Le mobilier, les peintures, l’architecture se doivent de susciter un sentiment très fort de beauté, tout en suggérant que cette beauté terrestre n’est qu’illusion devant la vraie beauté du monde divin. La dorure, la feuille d’or, le bois sculpté, la polychromie, rien n’est trop beau pour affirmer sa foi. Au ciel, il emprunte son azur, au sang, sa pourpre, à l’or, sa lumière. Les peintures, les tableaux, les statues de notre église nous racontent toute l’histoire du christianisme et permettent en quelques instants de la revivre, plus particulièrement l’histoire de la Vierge. drone-de-regard.fr/vr/facim/74_cordon.html

Dans la ferme d’origine l’axe vertical était fixé directement à la charpente du bâtiment et c’est un cheval qui actionnait le bras. Le poids de la roue en granit est évalué à 600 kg. Après avoir été écrasées, les pommes étaient pressées.Il nous apparaît utile de préciser que cette kanche n’est pas ici dans son contexte naturel, mais provient du domicile d’un particulier. Après avoir été écrasées dans cette kanche, les pommes étaient pressées. Les vieux pressoirs à leviers qu’on utilisait pendant la première guerre mondiale ont été progressivement remplacés par des râpes à fromage. Le cidre doux ou jus de pommes doit être consommé dans un délai assez court, le cidre "dur" dans les bonnes caves se conserve 2 à 3 ans, il atteint 3 à 4 degrés d’alcool.

Le cadran situé sur le mur Sud de l’église de Cordon a été restitué lors de la restauration de celle-ci réalisée entre 2009 et 2011. Sa maxime : "le soleil luit pour toujours "Il remplace un vestige de cadran déclinant de l’après-midi, gravé et peint sur enduit, ni lignes ni chiffres n’étaient visibles - Style absent

Petit café, bar et restaurant ouvert toute l'année. Menus gourmands évolutifs selon les saisons. Crêperie en période haute.Petite salle et terrasse, réservation conseillée... Vous passerez un moment gourmand en toute simplicité.

Distants de 5 à 10 m de la maison, se sont des constructions de pierres avec une charpente et un toit solides. En 1920, on dénombrait à Cordon 89 fours à pain en activité. Aujourd’hui (2023) une vingtaine fonctionne encore régulièrement.De nos jours, il n’est pas rare de voir s’échapper de la fumée de la gueule de l’un d’entre eux. La Journée du Pain de Cordon est une réplique authentique d’un rituel qui se perpétue pour notre plus grand plaisir. Elle a lieu le premier dimanche du mois de septembre. Le pain : la forme générale du pain est une boule de 20 à 30 cm de diamètre pouvant peser 1,5 à 2 kg. Divers produits peuvent entrer dans la confection : farine, eau, levain, froment, seigle, avoine. Pendant la guerre alors que l’on manquait de farine, on la mélangeait avec des pommes de terre cuites à l’eau sans la peau. Il y a seulement quatre décennies, la plupart des Cordonnants réalisait leur pain tous les 15 jours ou 3 semaines. En français local, on dit "Faire au four", l’opération qui consiste à cuire du pain (pétrissage, chauffage du four, cuisson…) On pétrissait entre 20 et 25 kg de farine. On faisait lever la pâte dans la chambre ou la cuisine, à la chaleur, on rangeait le pain au grenier (petite bâtisse à l‘écart du bâtiment principal, où étaient conservés certains aliments), sur un râtelier. Il se conservait alors 15 jours à 3 semaines. Faire le pain était une opération pénible, les gourmandises que l’on faisait cuire ensuite était en quelque sorte une juste récompense, tout comme le morceau de pain chaud trempé dans du vin sucré, en patois "Na Rusta". Aujourd’hui, 25 foyers dans le village fabriquent encore leur pain ainsi, pour leur consommation personnelle. A l'origine, la voûte était en granit ou en lauzes (schiste). Il y avait dans la commune un maçon spécialisé dans la construction des fours. La sole présentait une pente de 5 cm/m. Pour construire la voûte, le maçon se tenait au centre de la sole et montait les pierres autour de lui. Il fallait 5 heures pour le chauffer et 5 heures ensuite pour cuire le pain. Alors dès que sont apparues sur le marché les briques réfractaires et que le rail a pu les transporter jusqu'à Sallanches, les fours ont été transformés. Aujourd’hui il faut 1 heure à 1 H. 30 pour chauffer le four et 1 heure à 1 H. 30 pour cuire le pain selon la température extérieure, sans que cela change son goût. On reconnait la température du four à la couleur des pierres de la "gueule". Si l’on faisait cuire du pain dans un four dont on n’était pas propriétaire, on imprimait sa marque avec un tampon du buis gravé (Croix, Carré, Traits parallèles…)

Vue panoramique sur la majestueuse chaîne du Mont-Blanc. Surnommé le « Balcon du Mont-Blanc », le village de Cordon offre un panorama à 360° de la chaîne des Aravis à la chaîne des Fiz en passant par le merveilleux spectacle de la chaîne du Mont-Blanc.

En été, la cuisine se veut distinguée, légère et colorée… Un régal tant pour les yeux que pour les papilles, nouvelles saveurs et réinterprétations des classiques. Pâtisseries de Youri Neyers.Une vue à couper le souffle sur la chaîne du Mont Blanc: un voyage au cœur du temps et de la nature, une promesse tenue par Mireille depuis 31 ans. La maîtresse des lieux a transformé cette grange familiale, perchée sur les hauteurs de Cordon, en grande auberge où l’accueil se veut toujours chaleureux. En cuisine, sa fille Nadia, laisse parler créativité et talent. Inspirée par un panorama et une nature extraordinaires, la chef propose deux cartes différentes selon les saisons. "Notre Cuisine est élaborée à 100% avec nos petites mains et tout notre Coeur". "Des produits frais et de qualité voilà notre Charte: En hiver, l’adresse idéale pour un plat du jour ou une spécialité avant de retrouver les pistes de ski. En été, la cuisine se veut plus raffinée et distinguée. Eté comme Hiver, le petit goûter est toujours d’actualité, en passant par la carte des glaces et pâtisserie gourmande de Youri Neyers…. Le plus difficile est de choisir ! Espaces verts avec transats, balançoire, terrain de boules, et table de ping-pong pour les petits et grands. Le restaurant de "Chez Mireille" est un acteur engagé dans les démarches environnementales: plus d'informations ici : www.cordon.fr/nos-partenaires-engages.htm

Cuisine de qualité inspirée du terroir et des saisons, spécialités régionales ; menus et carte ; service au restaurant ou en terrasse face au Mont-Blanc.Le chef prépare un menu différent chaque jour en utilisant des produits frais et de saison.Il propose des plats de qualité cuisinés sur place et des spécialités régionales qui satisferont à la fois les gourmets et ceux qui apprécient la cuisine traditionnelle : blanquette de veau , foie de veau à la lyonnaise , poêlée de grenouilles aux fines herbes, magret de canard au miel des Alpes ... sans oublier le fameux Farcement de Cordon. Les poissons de la région sont également à l'honneur, comme les filets de perche ou la féra du lac Léman.

Cuisine gourmande au restaurant le refuge, situé dans un cadre nature, aux portes des alpages, et aussi au bord des pistes de ski, avec une vue panoramique d'exception ; crêpes et bar l'après midi ;Les propriétaires Djamila et Michaël ont repris les rennes du restaurant Le Refuge à Cordon. Ce sont 2 passionnés, qui ont collaboré dans le métier de bouche il y a une vingtaine d'années et une solide amitié a commencé. Ils ont acquis, chacun de leur côté, un savoir-faire sur les sentiers alentours. L'accueil comme le service se veulent tout en simplicité. La cuisine, élaborée sur place et par leurs soins, propose une carte tantôt hivernale tantôt estivale, pour le printemps ou l'automne, une carte de propositions à la semaine. La terrasse panoramique ou la salle intérieure décorée tout en finesse, dans les 2 cas, vous serez face à la chaîne du Mt Blanc dans sa magnifique totalité (décor naturel retrouvé dans la dernière scène du film Tatie Danielle). En intérieur le bois blond sur les murs côtoie une voûte en pierres de Tuf et un coin cheminée. Vous vous sentirez apaisés et bien à l'abri comme dans un refuge montagnard. A 10mn du centre de Cordon, en direction des pistes de ski, l'accès se fait par tout véhicule sur route goudronnée, jusque devant la porte en dehors de l'hiver enneigé. Dans ce cas, soit avec un véhicule équipé, vous pourrez aller jusqu'à une trentaine de mètres de l'établissement, soit vous chaussez les skis, les raquettes ou de bonnes chaussures de randonnées. -Spécialité du Refuge : la fondue des pêcheurs au poisson frais (réservation 48h à l'avance) - Spécialités des Montagnes - Cuisine de produits du Territoire - Barbecue amélioré en terrasse midi et soir en été

A quelques kilomètres de Megève, avec une vue imprenable sur la chaîne du Mont-Blanc, le Restaurant Chez Alcide est un chalet tout en bois, avec sa superbe terrasse, construit au temps de la naissance de la station de Cordon.Dans les années 60, Brigitte Bardot y avait ses habitudes. L’hiver au pied des pistes et l’été au cœur des vertes prairies, face aux neiges éternelles, ce lieu historique et mythique a gardé intact son cachet d’autrefois, à la fois intime, gai et chaleureux.

Cet hiver 2025, l'hôtel restaurant des Rhodos vous propose uniquement le soir, des plats traditionnels de la région.

Le restaurant le So'Chris anciennement La Ruche, change de nom et de propriétaire à Cordon. Le So'Chris vous propose une carte faite maison et de saison, avec le retour tant attendu des pizzas.Au centre du village, avec sa terrasse vitrée fermée et vue sur le Mont-blanc.

Petite supérette avec son pain cuit sur place, alimentation diverse, fromage et charcuterie à la coupe...

Terrasse au chalet d'accueil du domaine skiable, en accès libre. Tables de pique-nique et table d'orientation à votre disposition.

Cordon Tourisme vous accueille au cœur de Cordon, pour vous apporter toutes les informations touristiques sur le village et ses alentours.A votre disposition, de nombreux dépliants sur le village et la région - billetterie d’événements et divers activités, réservation en ligne - vente de livres sur Cordon et le Pays du Mont Blanc, guides et cartes de randonnée pédestre ou raquette. - en Hiver, vente de forfaits ski - relais poste Au sein de