Promenade des étangs

En 1825, Jean-Antoine-Brutus Menier acquiert le moulin de Noisiel et une terre de trois hectares. Ce site est à l’origine de la création d’une usine pour la fabrication industrielle du chocolat.Le site usinier a connu plusieurs phases de transformation depuis l’arrivée des Menier en 1825 et la présence d’un moulin destiné à pulvériser des substances pharmaceutiques. À partir des années 1860, l’entreprise devient un véritable complexe industriel où l’organisation de l’espace usinier est totalement repensé. Les bâtiments sont alors ordonnés en fonction du processus de fabrication. La conception du moulin par Jules Saulnier (1817-1881) est la rencontre réussie entre l’architecture de type "Art Nouveau" de la fin du XIXe siècle et la fonctionnalité industrielle. Le complexe industriel est complété à partir de 1874 par la construction d’une cité ouvrière. Jusqu’en 1924, les reconstructions et les édifications nouvelles, rendues nécessaires par l’accroissement de la production, intègrent parfaitement les progrès techniques du XIXe siècle, ainsi qu’une esthétique architecturale exceptionnelle. Après le départ de la famille Menier en 1960, les terrains du complexe sont vendus à plusieurs groupes successifs. L’ancienne chocolaterie Menier a été reconvertie en siège social par le groupe Nestlé-France SAS en 1996. Cette reconversion réalisée par les architectes Reichen et Robert repose sur "le dialogue entre l’architecture contemporaine et l’architecture ancienne". Les bâtiments des premières usines Menier appartiennent désormais au patrimoine industriel français. 3 bâtiments sont inscrits depuis 1986 à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques. Le moulin Saulnier est quant à lui classé depuis 1992.

Espace forestier de 20 hectares aux portes du centre ancien de Lognes, ce bois se caractérise par la richesse et la diversité de sa faune et de sa flore. Il accueille un parcours santé et un parcours botanique.

La Ferme du Buisson est unique en son genre : salles de spectacles, cinéma, centre d’art contemporain et espaces de plein air forment un centre de fabrique et de diffusion de l’art, un lieu de convergence entre les publics et la création.Lieu de création pluridisciplinaire installé dans un lieu patrimonial et ouvert à tous 7 jours sur 7, il investit le spectacle vivant en tant que scène nationale, le cinéma en tant qu’établissement classé art et essai et l’art contemporain comme centre d’art labellisé. Trois sphères indissociables, enlacées et complices. Toutes les disciplines de la création contemporaine française et internationale - théâtre, danse, musique, cirque, cinéma, arts plastiques – s’y croisent et s’y entrecroisent.

Unique témoignage bâti de l'histoire agricole de Noisiel, la Ferme du Buisson est significative du projet global des Menier. Ce vaste ensemble agricole de 1500 hectares s'ajoute en 1879 au domaine des industriels chocolatiers.À l’exception d’une grange du XVIIIe siècle, il est reconstruit par les Menier selon l’esprit industriel et esthétique qui leur est cher. Pour eux, le secteur agricole est tout aussi important que les secteurs social et institutionnel (cité ouvrière) ou productif (usine). Le souci de modernisation et de rationalisation est constant : construction d’une voie de chemin de fer, matériel à la pointe de la technologie, concours de machines agricoles. Rachetée par l'État en 1968 puis réhabilitée, la ferme du Buisson accueille aujourd'hui un centre d'art contemporain, une scène nationale, un cinéma et une médiathèque.

Aménagé dans la vallée du ru Maubuée dans les années 1980, ce parc situé au cœur de la ville nouvelle accueille un chapelet d'étangs artificiels et forme une véritable coulée verte jusqu'à la Marne.

SCULPTURE Mirza Moric fait preuve d'une véritable création artistique alliant personnalité, authenticité et modernisme. Son œuvre exprime les facettes multiples de son sol natal, la Bosnie, marquée par des civilisations successives.Les matériaux nobles qu'il emploi, marbre, pierre, bronze, granite, révèlent la puissance instinctive de sa sculpture.

Entre 1874 et 1911, les Menier recrutent un nombre croissant d’ouvriers et ouvrières pour leur usine. Cet afflux de personnel entraîne la mise en place d’une politique d’entreprise. Menier fonde sur 20 ha une cité ouvrière de 138 maisons et 312 logements.Des magasins d’approvisionnement sont créés en 1876, un domaine agricole fournit céréales, oeufs, laitages. Un groupe scolaire est construit, ainsi qu’une bibliothèque de 1200 ouvrages. Des réfectoires, une maison de retraite, deux hôtels-restaurants complètent les équipements collectifs. Un corps d’éboueurs, un service médical et une compagnie privée de sapeurs-pompiers assurent hygiène et sécurité. Au-delà de la cohérence architecturale et de l’esthétisme de certains bâtiments, se profile une conception économique, hygiéniste et fonctionnaliste.Émile-Justin Menier a promu l’idée sociale et politique qu’urbanisme et industrie, travail au féminin et vie familiale sont conciliables. Ce projet représentatif d’un certain courant de pensée de la seconde moitié du XIXe siècle, est contemporain d’initiatives patronales développées dans d’autres régions de France.