

Amoureux d'espace et de nature, la randonnée "Prairies et vignobles" saura vous émerveiller. Situé en Vallée du Cher, non loin du zoo de Beauval, Couffy abrite un site naturel exceptionnel : les prairies de Fouzon. Les gastronomes ne seront pas en reste avec les productions de vins et de fromages.
Gérées par le conservatoire régional des espaces naturels, "les prairies du Fouzon" constituent en Loir-et-Cher, un vaste ensemble de prairies alluviales (2000 ha) régulièrement inondées par le Cher et le Fouzon. Riches d'une faune et d'une flore très variées, ce site abrite plus de 300 espèces de plantes dont une trentaine rares, comme la grande Pimprenelle, et représente, en région Centre-Val de Loire, le plus beau site de reproduction de deux espèces rares d'oiseaux : le courlis cendré et le râle des genêts. Les agriculteurs locaux contribuent à la préservation de cet espace protégé en adaptant leur pratique. Le long du parcours vous pourrez également apprécier toute la richesse gastronomique de la Vallée du Cher en passant dans les vignes ou à proximité de fromageries.
Le site "Les prairies du Fouzon" est classé parmi les espaces naturels sensibles du département. Institués en 1976, les Espaces Naturels Sensibles (ENS) ont pour objectif de préserver la qualité des sites, des paysages, des milieux naturels et d’assurer la sauvegarde des habitats naturels. Il s'agit également d’aménager ces espaces pour être ouverts au public, sauf exception justifiée par la fragilité du milieu naturel.
Ce site est également classé ZNIEFF (Zone Naturelle d'Intérêt Ecologique, Touristique et Floristique) et ZICO (Zone Importante de la Conservation des Oiseaux).
Office de tourisme Sud Val de Loire
02 54 75 22 85
www.sudvaldeloire.fr
Respectez la nature et l'environnement particulièrement fragiles sur ce territoire. Soyez vigilants sur les routes, particulièrement aux endroits indiqués sur la carte. Pensez à adapter votre équipement en fonction de votre niveau, de l'itinéraire et de la météo.
Colombier du XVe s. Prairies conservatoires "Pierre de Jeanne d'Arc" Vins de la vallée du Cher et fromages de chèvre
Face à la mairie, prenez à gauche pour emprunter la 2ème route à droite. En montant tout droit, la route devient chemin... ATTENTION UN CIRCUIT PEUT EN CACHER UN AUTRE ET/OU UTILISER DIFFÉRENTS BALISAGES
Suivez le balisage PR® "barrette jaune"
Puis le balisage PR® "rond jaune"
Culturel, Gastronomique, Oenologique, Bois et forêts , Patrimoine naturel