

De morphologie spectaculaire, et de couleur rouge, les Gorges de Daluis appelées "Colorado Niçois", sont un haut lieu mondial de la minéralogie. Elles abritent une faune et une flores d'une grande variété en raisons des deux influences climatiques qui s'y côtoient : alpines et méditerranéennes.
Les Gorges de Daluis ont été creusées par le Var dans des roches de couleur lie de vin. Ces roches, appelées pélites, datent du Permien, et s'assimilent à des cendres volcaniques et sédiments fins déposés il y a plus de 250 millions d'années.
D'une profondeur saisissante, elles forment des canyons de plus de 300 mètres d'à-pic.
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