3- ROUTE DES VINS V&D - DU DOMAINE BOIS DE DEVÈS À LA MAISON DES VINS ET DU TOURISME

Ex batteur de rock anglais, Nicholas se reconverti dans le milieu viticole. Fort d’une expérience de quatre ans dans le Val de Loire, il choisit finalement Fronton, une appellation du Sud Ouest aux influences océaniques profitables en temps de changements climatiques.Depuis, il cultive les 10 hectares de vieilles vignes du domaine. Soucieux des enjeux environnementaux le domaine est entouré d’un bois de chêne favorisant des pratiques respectueuses de la nature et du terroir.

Gîte de Gabi 4* Jacuzzi, Hameau de Gabi, 640 Chem. de la Bordette, 82170 Pompignan, France

Un des plus grand domaine de Fronton, terrain, climat, encépagement et vinification, cette combinaison de facteurs naturels et de facteurs humains donne son originalité propre à notre château.

Fronton, le vignoble toulousain. Puisant ses racines à l’époque gallo-romaine, ce vignoble se développe au Moyen-âge avec l’installation des Chevaliers de l’Ordre de Saint Jean de Jérusalem. La légende raconte qu’à leur retour de croisade, ils auraient ramené de Chypre un cépage nommé « mavro » (noir en grec) dont le nom se transformera pour devenir « la Négrette ». Cépage unique qui fait aujourd’hui la fierté des viticulteurs, l’AOC Fronton s’étend sur 20 communes entre le Tarn et la Garonne, offrant une variété incomparable de paysages et de vins.Dans ce lieu unique, vous pouvez découvrir, déguster et acheter les vins de l’ensemble des vignerons de l’appellation Fronton