Route du cidre

Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre. Sur les 30 hectares de vergers du Domaine, composés de pommiers hautes et basses tiges, on compte plus de 25 variétés de pommes à cidre. Grâce à un terroir naturellement propice à la production de pommes, le Domaine Pierre HUET produit et commercialise dans le monde, selon des critères très stricts, quatre des six Appellations d’Origine Contrôlées (AOC) cidricoles normandes : - Calvados Pays d’Auge - Calvados - Pommeau de Normandie - Cidre Pays d’Auge En groupe ou individuellement, nous vous accueillons toute l'année pour une visite guidée du Domaine au cours de laquelle nous vous dévoilerons les secrets de la lente transformation de la Pomme en Calvados. Vous pénètrerez dans un univers où tradition, qualité mais aussi innovation, restent les uniques préoccupations de la famille. Le pressoir et les alambics chauffés au bois vous étonneront, mais c'est dans les chais qui abritent des fûts centenaires que vous serez envahis par des parfums subtils, si agréables... Enfin, pendant la dégustation, vous pourrez apprécier toute la richesse du Pays d'Auge !

Production de Cidre AOP Pays d'Auge, Calvados Pays d'Auge, Pommeau de Normandie, Jus de pomme et Poiré. Cave, alambic à repasse et pressoir à pans de bois du 16e siècle. Durée de la visite guidée en français/Anglais : 30 min, vidéo en français/sous-titres Anglais. Dégustation. Boutique de vente.

Domaine Antoine Marois.

Producteurs cidricoles et éleveurs de vaches normandes situés sur la Route du Cidre. Produits biologiques 100% pur jus issus de nos 20 variétés de pommes et poires intégralement transformées sur la ferme : Jus de pomme, Cidres (extra-brut, brut, demi-sec AOP Pays d’Auge, cidre vieilli en fût de Calvados, cidre pomme/poire), Poiré, Vinaigre de cidre, Pommeau, Calvados, Eau de vie de cidre, Liqueurs de poire et de pomme. Fermentation sur levures indigènes, prise de mousse naturelle (non gazéifiée) et aucun ajout de sulfites. Nous produisons également du miel issus de nos ruches implantées au seins des vergers. Revente de fromages au lait cru, rillettes de poule et confiture de châtaignes. Accueil camping-car (France Passion) Visite guidée (env 1h) et dégustation gratuites (minimum 8 pers)

Sur la Route du Cidre, ferme cidricole et élevage bovin sur 12 ha, totalement en BIO depuis plus de 25 ans, pommiers traditionnels haute-tiges, 20 variétés de pommes, toutes fermentations en fûts de chêne avec levures indigènes. Dégustation-vente en direct à la ferme : jus de pomme, cidres, Pommeau, Calvados, vinaigre de cidre.

Situé à Beaufour-Druval, sur la route du cidre, dans un beau cadre champêtre, Aurélien Le Page, producteur de père en fils et Élodie vous accueillent toute l'année dans leur exploitation familiale. Pendant votre séjour, n'hésitez pas à pousser les portes de leur ferme entourée de pommiers. Ils seront heureux de vous accueillir pour vous faire déguster leurs cidres, jus de pomme, poiré et Calvados tous fabriqués et vieillis en fûts de chêne. Dégustation et vente sur place dans leur boutique.

Au cœur de la route du cidre, ferme familiale en agriculture biologique, typique du Pays d'Auge avec son ancien pressoir, ses bâtiments en colombage et ses vergers traditionnels" Haute Tige" non traités. Visite libre de l'ancien pressoir et dégustations possible de Jus de pomme, Cidres AOP demi-sec, brut et extra-brut Poiré, Pommeau et Calvados en AOC. Disponible à la vente également sur place : Vinaigre de cidre,balsamique de pomme, confitures élaborées avec nos fruits, caramels, miel, fromage AOP et Rillettes.

Sur la route du cidre, Alain Sauvage est un producteur de cidre et pommeau, spécialisé dans les produits BIO. Dégustation et vente sur place : prendre rendez-vous.

La famille GIARD produit du cidre AOC Pays d'Auge, du jus de pomme, du pommeau de Normandie,et du calvados (de 4 ans aux grands millésimes de plus de 40 ans). Dégustation et vente sur place. Les mesures en place pour les visiteurs : Respect du protocole sanitaire proposé par le Gouvernement.

Sur la Route du Cidre, venez découvrir une ferme où vous pourrez acheter vos produits du terroir normand. Cidre Cru de Cambremer, jus de pomme, calvados AOC, Apéritif de la Fontaine vous régaleront (à consommer avec modération).