De lavoirs en ruelles en passant par les pousterles

Office de tourisme de Riscle – Cœur Sud-Ouest Tourisme📞 Tél. +33 (0)5 62 69 74 01📧 info@coeursudouest-tourisme.com L’office de tourisme de Riscle vous accueille et vous conseille pour découvrir le territoire Cœur Sud-Ouest, ses patrimoines, ses savoir-faire et ses animations. Horaires d’ouverture : De mars à juin et de septembre à novembre : du mardi au vendredi, de 9h30 à 12h30  En juillet et août : du mardi au vendredi, de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30 De décembre à février : fermé Classé en 1ère catégorie, l’office de tourisme est reconnu pour la qualité de son accueil et de ses services, avec le label Qualité Tourisme™.

Venez découvrir les vins locaux : AOC Saint Mont, AOC Madiran, AOC Pacherenc du Vic-Bilh et IGP Côtes de Gascogne, dans un cadre exceptionnel : La cave du Monastère de Saint-Mont. Les 8 chambres et 3 suites du Monastère de Saint-Mont Hôtel and Spa reflètent avec raffinement la quintessence du chic et de l’authenticité dans cette bâtisse construite au XIe siècle sur un oppidum romain et complètement rénovée. Les volumes sont généreux et l’ambiance y est chaleureuse, les chambres spacieuses sont toutes baignées par la lumière naturelle avec pour la plupart vue sur les vignes de la cuvée du monastère et sur les Pyrénées. Le Monastère accueille également un restaurant. « La Petite Table » incarne l’interprétation d’une cuisine dans le goût et la simplicité. Le chef Jean-Paul Tossens propose une expérience gastronomique à base des plus beaux produits régionaux et d’ailleurs, en revisitant les grands classiques de la tradition française.