Rosay - Le long de la Vaucouleurs

La Ferme de Saint Corentin, située sur les hauteurs de Rosay vous accueille pour une vente directe de fromages et yaourts fabriqués à base de lait de vaches jersiaises.Tout plaquer pour ouvrir une fromagerie, tel a été le pari de Fanny et Michaël qui ont décidé de changer de mode de vie. Ils ont mis fin à leur routine parisienne pour ouvrir leur fromagerie dans la petite commune de Rosay, proche de Mantes-la-Jolie dans les Yvelines. Le Saint-Corentin, fromage au lait de vache à pâte molle, est désormais la nouvelle emblème culinaire de Rosay ! Pour leurs produits laitiers, ils ont choisi la Jersiaise, une race de vache anglo-normande, réputée pour son lait "très riche en protéines". Outre, le Saint-Corentin, la spécialité de Michaël, on trouve également à la boutique de la ferme des yaourts, de la crème fraiche, du beurre… issus de leur production laitière.

La Ferme de Saint Corentin, située sur les hauteurs de Rosay vous accueille pour une vente directe de fromages et yaourts fabriqués à base de lait de vaches jersiaises.Tout plaquer pour ouvrir une fromagerie, tel a été le pari de Fanny et Michaël qui ont décidé de changer de mode de vie. Ils ont mis fin à leur routine parisienne pour ouvrir leur fromagerie dans la petite commune de Rosay, proche de Mantes-la-Jolie dans les Yvelines. Le Saint-Corentin, fromage au lait de vache à pâte molle, est désormais la nouvelle emblème culinaire de Rosay ! Pour leurs produits laitiers, ils ont choisi la Jersiaise, une race de vache anglo-normande, réputée pour son lait "très riche en protéines". Outre, le Saint-Corentin, la spécialité de Michaël, on trouve également à la boutique de la ferme des yaourts, de la crème fraiche, du beurre… issus de leur production laitière.

"L'H tes sens" est un foodtruck avec de bonnes pizzas cuites au feu de bois et réalisées avec des produits locaux, que demander de plus !

A la recherche de burgers généreux ? Les burgers de Punish Burger sont faits pour vous ! Cyril, passionné de cuisine sillonne les routes du Pays Houdanais à bord de son Food-truck afin de partager des instants de convivialité et de gourmandise !

Venez découvrir les fruits et légumes bio de la ferme maraichère de Malowe Nature, ainsi que leurs œufs fermiers de plein air et les produits locaux provenant d'amis producteurs (bières, cidres, épicerie, fromages...).Malowe Nature est une ferme pédagogique situé dans un espace naturel ombragé au pied de la Vaucouleurs. Ce lieu champêtre et bucolique possède également un potager en permaculture où vous pourrez découvrir des plantes originales à l’aide des panneaux explicatifs qui ponctuent la visite pour une familiarisation avec le monde végétal. Le potager biologique accueille tout au long des saisons des ateliers et des formations en permaculture et vous pourrez acheter les produits récoltés dans la boutique de la ferme.

Venez découvrir les fruits et légumes bio de la ferme maraichère de Malowe Nature, ainsi que leurs œufs fermiers de plein air et les produits locaux provenant d'amis producteurs (bières, cidres, épicerie, fromages...).Malowe Nature est une ferme pédagogique situé dans un espace naturel ombragé au pied de la Vaucouleurs. Ce lieu champêtre et bucolique possède également un potager en permaculture où vous pourrez découvrir des plantes originales à l’aide des panneaux explicatifs qui ponctuent la visite pour une familiarisation avec le monde végétal. Le potager biologique accueille tout au long des saisons des ateliers et des formations en permaculture et vous pourrez acheter les produits récoltés dans la boutique de la ferme.

Malowe Nature est une ferme pédagogique produisant des légumes et des fruits en permaculture et disposant de 3 étangs !Dans un espace naturel ombragé, venez découvrir en semi-liberté de nombreux animaux de la ferme aux pieds de la Vaucouleurs : poneys, chèvres, alpagas, moutons, cochon, lapins, poules, canards…Vous pourrez les approcher, les observer et leur donner à manger. Tous les animaux de la ferme à plume, à poils ou à laine, vous attendent pour des caresses et des câlins. Dans cette forme, vous pourrez trouver des activités spécialement pensées pour vos enfants avec des espaces de jeux en extérieur (ex: pêche aux canards en accès libre), des ateliers pédagogiques comme l’atelier « Apprenti Fermier » (45 minutes – 6,50 €) où les enfants entrent dans les enclos accompagnés d’un soigneur pour nourrir et caresser les animaux, des balades à poney (6,50 €), ainsi qu’un espace de restauration et des tables de pique-nique pour profiter pleinement de la journée. Entre marche au bord des étangs, balade à poneys et jeux en extérieur, vos chérubins pourront s'amuser et se défouler dans un lieu d'exception : la campagne boisée de la Vallée de la Vaucouleurs. Le potager en permaculture de la ferme se niche dans un cadre champêtre et bucolique. Laissez-vous enchanter par les odeurs et les saveurs. Découvrez les plantes originales à l’aide des panneaux explicatifs qui ponctuent la visite du potager pédagogique pour une familiarisation avec le monde végétal. Le potager biologique accueille tout au long des saisons des ateliers et des formations en permaculture. La ferme accueille également des écoles et des centres de loisirs tout au long de l’année pour des visites et des activités adaptées.

La Roseraie du Clos Paradénia est un incroyable jardin composé d'une roseraie de plus de 300 espèces, de 50 espèces d'arbres remarquables, d'arbres fruitiers, d'un potager mais aussi de plus de 500 espèces de fleurs et d'une safranière...Venez découvrir ce paradis vert et échanger avec la propriétaire, Chantal Robin, passionnés par son jardin. Sur rendez-vous uniquement.